Glasgow
Glazgo distilerija yra pirmoji salyklinio viskio gamykla Škotijos metropolyje per daugiau nei šimtą metų. Maža distilerija gamina džiną ir, Lowlands regionui neįprastai, tiek rūkyto, tiek nerūkyto vieno salyklo viskį.
Glasgow Fonas
Glazgo distilerija yra pirmoji nepriklausoma salyklinio viskio gamykla Glazge per daugiau nei 100 metų. Glazgo distilerijos kompaniją 2014 metais įkūrė Liam Hughes, Mike Hayward ir Ian McDougall. Jie nedelsdami pradėjo gaminti savo giną, pavadintą Makar Gin. Šis gėrimas buvo pristatytas dar tą pačią metų dieną ir šiandien eksportuojamas į visą pasaulį. Distilerija pavadinimo atžvilgiu buvo pirmesnė už Clydeside distileriją, taip pat įsikūrusią Glazge. Nors jų planavimo etapas prasidėjo anksčiau, projektas vėlavo dėl statybų problemų iki 2017 metų. Šiandien novatoriška Glazgo distilerija siūlo įvairius aukščiausios klasės vieno salyklo viskius, tarp jų ir dūminę versiją. Taip Glazgas sąmoningai išsiveržia iš švelnių, nedūminių Lowland vieno salyklo viskių stereotipo. Glazgas, atitinkantis spalvingo škotiško didmiesčio dvasią, su savo metropoliniu viskio stiliumi atranda naujus skonius.
Namų stilius
Koks skonis turi Glasgow viskis? Glasgow distilerija gamina aromatingą ir vaisinį viskį, kuris taip pat pasižymi aiškiais žolelių akcentais. Šis unikalus distilerijos charakteris intriguojančiai papildomas jų eksperimentavimu gamybos ir statinių brandinimo srityje. Taip pat Glasgow distilerija gamina dūminį single malt, kas iki šiol buvo retai matoma Lowlands regione. Kaip tendencijų kūrėja, Glasgow šiuo metu sujaudina viskio sceną ir siūlo jums visą aromatinę Skotijos viskio įvairovę. Nuo saldžiai vaisinio iki tamsiai vaisinio ir šokoladinio, iki stipriai dūminio – čia rasite kažką kiekvienam skoniui. Tikras metropolinis single malt.
Gamyba
Kaip gaminamas Glasgow viskis? Kaip ir mažesnėse distilerijose, mielėms suteikiama apie 72 valandų fermentacijos laikas, prieš kol skalda distiliuojama varinėse distiliavimo kolbose. Glasgow distilerija naudoja klasikinius, palyginti mažus Pot Still tipo aparatus. Du Wash Stills turi 2.500 litrų talpą, o Spirit Stills – 1.400 litrų. Šie aparatai nėra, kaip įprasta, iš škotiškos Pot Still gamyklos Forsyths, o iš Vokietijos įmonės Carl. Šiuo metu metinė gamybos talpa siekia apie 365.000 litrų. Planuojama įrengti dar dvi Pot Stills iš Carl ir padidinti Washback skaičių iš penkių iki vienuolikos. Gamybos procese distilerija demonstruoja kūrybiškumą ir inovacijas. Be torfo (50 ppm) ir be torfo spiritų, vieną mėnesį per metus gaminamas trigubai distiliuotas gėrimas. Jaunasis meistras distiliuotojas Dr. Jack Mayo buvo konsultuojamas buvusio Macallan meistro distiliuotojo David Robertson.
Istorija
Nuo 1770 iki 1903 jau buvo viena Glazgo distilerija. Tačiau ji jau seniai uždaryta, todėl tarp šių dviejų distilerijų, išskyrus pavadinimą, beveik nėra paralelių. Tiksliau sakant, tarp 1958 ir 1975 metų Strathclyde grūdų viskio distilerijoje buvo viskio skyriaus. Tačiau mes mielai užmerkiame akis, nes tai nebuvo savarankiška distilerija. Taigi galima drąsiai teigti, kad Glazgo distilerija yra pirmoji maltinio viskio distilerija Glazge per daugiau nei 100 metų. Glazgo distilerijos kompanija buvo įkurta 2014 metais Liamos Hughes, Mike'o Haywardo ir Iano McDougallo. Su azijietiškais investuotojais už nugaros, distilerijos planavimo etapas buvo greitai užbaigtas ir pradėtas statybos procesas. 2015 metų vasarį distilerija Hillington verslo parke buvo paruošta veiklai. Glazgo distilerija neturi lankytojų centro ir priima svečius tik iš anksto užsiregistravus.
Glasgow ir whic.lt pirkti
Glazgo distilerijos viskį ir džiną saugiausiai užsisakysite gerai išsirinktoje internetinėje parduotuvėje whic.de. Dėka tikslių filtrų, rasite be jokių problemų produktus, kurie atitinka jūsų skonį.
Nepriklausomai nuo to, kokius produktus pasirinksite; Glasgow Distillery prekės ženklas garantuoja aukštą kokybę - kaip ir whic. Pirkite Glasgow Distillery viskius ir ginius internetu per whic. Jūsų užsakymai bus atsargiai supakuoti. Su DHL turime patikimą partnerį patogiam pristatymui. Taip galėsite greitai mėgautis savo naujais mėgstamais gėrimais. Mūsų puikus klientų aptarnavimas yra dar viena priežastis, kodėl verta pirkti Glasgow Distillery viskį ir giną internetinėje parduotuvėje whic.de. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, tiesiog pasinaudokite mūsų kontaktine forma.
Pasilepinkite skaniu gėrimu ir įsigykite Glasgow Distillery viskį ir džiną čia, whic.de internetinėje parduotuvėje.
