Ondjaba
Ar jau kada nors ragavote viskį iš Namibijos? Ondjaba yra jūsų proga! Ondjaba siūlo skanų, egzotišką viskį neįprastose buteliuose. Atraskite naujas aromatų pasaulius dabar.
Ondjaba Fonas
Ondjaba arba „Elefantas“ Ovambo kalba, didžiausios Namibijos gyventojų grupės kalba, yra pirmasis Namibijos viskis. Šį viskį pagamino Erongo Mountain Winery. Vyninė yra įsikūrusi ant aukštikalnės, maždaug 250 km šiaurės vakarų nuo Windhoek, Namibijos sostinės. Ši kalnų regionas pasižymi ekstremaliomis klimato sąlygomis, kurios pasirodo esą idealios viskio gamybai. Tačiau ir didingas elefantas atlieka svarbų vaidmenį šio rūgštaus viskio gamybos procese ir suteikia jam unikalų pasaulyje skonį.
Namų stilius
Koks skonis Ondjaba viskis? Ondjaba gaminamas iš vietinių ingredientų ir turi savo unikalų charakterį. Ypač klimato sąlygos ir rūkyta natos iš dramblio išmatų suteikia jam gausybę aromatų. Rezultatas yra universalus viskis, kuris, be saldaus rūko, švelnaus karamelės ir sodraus vaisių natos, taip pat užfiksuoja unikalius prieskonių aromatus iš laukinės Namibijos.
Gamyba
Kaip gaminamas Ondjaba viskis? Ondjaba viskių gamyboje svarbų vaidmenį atlieka drambliai. Grūdai viskiui yra rūkomi naudojant dramblio išmatas. Šis neįprastas žaliavos pasirinkimas yra logiškas, nes dramblio išmatos Namibijoje lengvai prieinamos ir, skirtingai nei durpės tai yra tvarus pasirinkimas. Išdžiūvus išmatoms, jos uždegamos rūkymo kameros viduryje ir suteikia grūdams apie aštuonių iki dešimties valandų procesą saldų dūmą.
Be šiaudais, kukurūzais ir iš dalies miežiais, Mahangu, vietinė soros rūšis, sudaro pagrindinę naudojamų grūdų mišinį viskyje. Šie grūdai tiesiogiai gaunami iš vietinių grūdų ūkininkų ir patys malami bei salinami vyninėje.
Po išsamaus maždaug septynių dienų fermentacijos temperatūrą reguliuojamuose nerūdijančio plieno rezervuaruose, visa miska perduodama dvigubai distiliuoti į distiliavimo aparatą. Po to spiritas brandinamas pasirinktuose likerio ir raudonojo vyno statinėse iš savo pačių statinių po intensyvia afrikietiška saule.
Vaizdo įrašas
Istorija
Ondjaba buvo 2021 m. išleistas kaip pirmasis viskis Namibijoje Erongo kalnų vyninėje. Vyninę įkūrė vokiečių pora Wolfgang ir Esther Koll. Po to, kai jie persikėlė į Namibiją, pora prieš maždaug 15 metų pradėjo užsiimti vynuogininkyste. Šiandien Erongo kalnų vyninė yra viena iš didžiausių vyno ir pirmųjų viskio gamintojų Namibijoje. Taip pat lankytojai yra laukiami vyninėje. Siūlomos ekskursijos, kurių metu galima stebėti įvairių namibietiškų likerių, brendžių ir viskio distiliavimą. Vėliau šiuos gėrimus galima mėgautis degustacijos kambaryje su vaizdu į vynuogyną arba savo restorane.
Ondjaba ir whic.lt pirkti
Patirkite unikalias Ondjaba išpilstymo galimybes whic.de. Su naudingais filtravimo pasirinkimais galėsite lengvai orientuotis ir rasti tai, ko ieškote - nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar kolekcininkas.
Pasigrožėkite Ondjaba su Ondjaba Whiskey Classic ir patirkite dūminę eleganciją bei unikalų Namibijos skonį. Dėl patikimo ir greito pristatymo galėsite greitai mėgautis savo naujais mėgstamais gėrimais. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, drąsiai kreipkitės į mūsų kvalifikuotą klientų aptarnavimą arba naudokite mūsų kontaktinę formą.
Dabar jūsų eilė rasti savo mėgstamus viskius iš Ondjaba ir kitų prekių ženklų bei užsisakyti juos čia, whic.de internetinėje parduotuvėje.
