Long Pond
Long Pond Fonas
Long Pond distilerija yra cukraus plantacijos teritorijoje Trelawny, Jamaika. Įkurta 1973 metais, įmonė daugelį metų mėgavosi sėkme. Tačiau Long Pond buvo viena iš daugelio plantacijų, kurios užsidarė dėl mažėjančių cukraus kainų. Teritorija buvo atnaujinta ir panaudota kuriant prekės ženklą Captain Morgan dabar Long Pond distileriai yra Jamaikos nacionalinių romų (NRJ) dalis.
Namų stilius
Long Pond nebe gamina savo romą daugiau. Anksčiau tai buvo High-Ester romas iš Habitation Velier, kuris vis dar yra prieinamas. Iš High-Ester romo tikimasi intensyvaus ir skonio turtingo romo, kuris per ilgą brandinimą įgauna švelnumo. Aromate galite tikėtis eksplozijos iš pernokusių vaisių, ananasų ir šiek tiek vaškinių, acetono primenančių, sūrių natų.
Skonyje jaučiasi fono Hogo natos, lydimos brandžių vaisių, melasos, mentos ir citrusinių aromatų, kurie užtikrina ilgą poskonį. Long Pond šiandien gamina romą savo NRJ prekėms.
Gamyba
Long Pond gamina savo romą iš melasos ir intensyviai naudoja muck / dunder fermentacijos procese. Long Pond teritorijoje yra penki puodų distiliatoriai. Tačiau veikia tik du iš jų, tarp jų dvigubas distiliatorius. Taip pat yra koloninis distiliatorius, kuris dėl pažeidimų jau kurį laiką neveikia. Istoriškai Long Pond distilerijos turėjo dešimt prekių ženklų (receptų), kuriuos naudojo savo romui gaminti. Nuo atnaujinimo manoma, kad visi dešimt yra gamyboje. Gamyba vertinama iki vienos milijono litrų per metus.
Istorija
Įkurta 1753 metais Trelawney savivaldybėje Jamaikoje. Long Pond buvo viena iš daugelio cukraus plantacijų šioje srityje ir dalijosi savivaldybe su Hampden Estate, kas, atsižvelgiant į jų gaminamų aukštųjų esterio romų produkciją, nėra stebėtina. Apie plantacijos savininkus žinoma nedaug. Tačiau šis pavadinimas pirmą kartą pasirodo 18 amžiuje pasirodžius dviejų pusseserių, Clarke'ų, vardu. Tai taip pat artimiausio miesto, Clark's Town, pavadinimas.
Pasakojama, kad Simonas Clarke'as iš Salfordo, Anglijoje, 1730 metais buvo ištremtas į Jamaiką dėl "masinės gaujų nusikalstamumo" tarnybos metu Karališkojoje jūroje. Simonas prisijungė prie savo pusbrolio, kuris jau beveik dešimtmetį gyveno saloje. Pusbrolio sūnus, taip pat Simonas Clarke'as, 1760 metais minimas kaip Long Pond savininkas. Nėra žinoma jokių nuosavybės įrašų, kol 1921 metais Jamaikos vyriausybė neperėmė kontrolės. Turtą ir distileriją 1940-aisiais nusipirko Seagram generalinis direktorius Samuelis Bronfmanas, kuris distileriją naudojo Captain Morgan prekės ženklui įtvirtinti.
1980 metais buvo įkurta Nacionalinė Jamaikos romo asociacija (NRJ), kurioje dalyvauja Jamaikos vyriausybė ir Vakarų Indijos romo distiliavimo įmonė Ltd. Čia istorija šiek tiek neaiški, nes Long Pond yra 100 % NRJ nuosavybė, tačiau įrašai rodo, kad 2009 metais Long Pond dvarą kartu su Hampden Estate įsigijo Hussey šeima. 2012 metais Long Pond distilerija turėjo būti uždaryta dėl nuotėkio Dunder talpose. Tada, 2017 metais, NRJ surengė atidarymo ceremoniją, kai distilerija vėl pradėjo veikti. Tačiau 2018 metais distilerijoje įvyko gaisras, kurio metu buvo sunaikinta apie 65 000 litrų romo. Laimei, distiliavimo aparatai liko nepažeisti, ir distilerija galėjo atnaujinti savo veiklą. Šiandien Long Pond Distillers Ltd. vis dar yra Nacionalinės Jamaikos romo dalis.
Long Pond ir whic.lt pirkti
Long Pond romą geriausia užsisakyti gerai išsirinktuose internetiniuose parduotuvėse whic.de. Dėl tikslių filtrų rasite greitai romą, atitinkantį jūsų skonį.
Nepriklausomai nuo to, kokius produktus pasirinksite - Long Pond prekės ženklas garantuoja aukštą kokybę - kaip ir whic. Pirkite Long Pond romus internetu per whic. Jūsų buteliai bus atsargiai supakuoti. Greitas pristatymas su DHL yra garantuotas, kad galėtumėte greitai mėgautis savo naujuoju mėgstamu gėrimu. Jei turite papildomų pageidavimų ar klausimų apie Long Pond romus, mūsų draugiška klientų aptarnavimo komanda mielai jums padės. Dėl klausimų, susijusių su jūsų užsakymais, drąsiai naudokite mūsų kontaktinę formą.
Dabar jūsų eilė. Suraskite savo mėgstamus romus iš Long Pond ir kitų prekių ženklų bei pirkite čia, internetinėje parduotuvėje whic.de.
