Jackton
Labai neįprasta, kad distilerija atsidaro be didelio triukšmo. Tačiau dabar yra Jackton, kuris su pasididžiavimu ir aistra gamina Džiną, Viskį ir Škotų viskį. Ši Žemyninės-distilerija yra tikras paslaptis!
Jackton Fonas
Nėra jokių spaudos pranešimų, aukojimo akcijų ar naujienų socialiniuose tinkluose. Dėl to buvo dar labiau netikėta, kai 2019 metų birželio mėnesį buvo patvirtintas prašymas dėl O'Cathain ūkininko sodybos pertvarkymo į distileriją. Vos po 8 mėnesių South Lanarkshire regione, pietų Glasgow, buvo pagaminta pirmoji stipriųjų gėrimų partija.
Jackton distilerija buvo įkurta Kean šeimos. Ji aprūpinta dviem distiliavimo aparatais, 1 toną talpinančiu nerūdijančio plieno misos puodu ir šešiais nerūdijančio plieno fermentacijos bakais. Ateityje planuojama išplėsti distileriją dar šešiais fermentacijos bakais ir nuosava salyklinę.
2020 m. vasario 12 d. Jackton distilerija pripildė savo pirmąjį statinę. Jų Single Malt Scotch viskiai brandinami dabar keletą metų viename iš Dunnage arba Racked sandėlių vietoje. Norint sutrumpinti laukimo laiką Jackton viskiui, po RAER Blended Scotch Whisky prekinio ženklo parduodamas.
