Westward
Westward yra amerikietiškas vieno salyklo viskis iš Portlando, Oregon. Bourbono ir rugių viskių šalyje vieno salyklo viskis vis dar yra tikra retenybė. Išbandykite amerikietišką vieno salyklo viskį su Westward ir atraskite kreminį, saldų ir lengvą viskį.
Westward Fonas
Westward yra viskio distilerija Portland'e, Oregon. Ji gamina vieną iš nedaugelio grynų vieno miežių viskių Jungtinėse Valstijose. Panašiai kaip Škotijoje, Westward Single Malt gaminamas iš 100% salyklinių miežių ir dvigubai distiliuojamas varinėse katilose. Dėl brandinimo šviežiuose amerikietiškuose ąžuolo statinėse, vadinamose Virgin Oak statinėmis, jis turi savitą charakterį. Taip Westward randa idealią jungtį tarp vieno miežių škotiško viskio ir amerikietiško burbono, ir sužavi abiejų viskio mėgėjų skonį. Užsisakykite dabar Westward Single Malt Whiskey ir patirkite skanų vieno miežių viskį iš JAV.
Namų stilius
Kaip skonis Westward Single Malt? Westward gamina nerūkyta Single Malt. Čia rasite saldžių aromatų iš vanilės, klevų sirupo ir rudojo cukraus, taip pat subtiliai subalansuotų kartesnių natų iš žolelių ir tabako. Už jų slypi filigraniški juodojo arbatos ir ąžuolo aromatai bei šviesūs vaisiai.
Gamyba
Kaip gaminamas Westward Single Malt viskis? Westward gamina savo viskį pagal tuos pačius kokybės kriterijus, kaip ir Single Malt Scotch viskis. Kol Single Malt kategorija JAV nėra vienodai apibrėžta, mėgėjai gali remtis šiuo kokybės ženklu. Malties viskis JAV kol kas gaminamas panašiai kaip Bourbon ir Rye, tik kaip Straight Malt Whiskey su tam tikromis taisyklėmis. Taigi, Straight Malt turi turėti bent 51% salyklinės miežių savo mišinyje, grūdų sudėtyje. Tačiau Westward pasirenka 100% salyklinę dvireilę miežį iš regioninės gamybos. Distiliavimo įmonė taip siekia "ekstra mylios" dėl savo viskio kokybės.
Jeišmė yra fermentuojama su Ale mielėmis, alus mielėmis. Po to vyksta dviguba distiliacija tradiciniuose variniuose puoduose. Tai taip pat rodo aukštus Westward kokybės standartus. Dviguba partijos distiliacija yra žymiai sudėtingesnė ir brangesnė nei įprastas nuolatinis distiliacijos procesas. Tačiau gėrimas yra kompleksiškesnis ir giliau išvystytas, todėl Westward pasirinko šį kelią.
Baigtas distiliatas tuomet yra brandinamas lengvai apdegintose statinėse iš amerikietiško ąžuolo. Tai iš esmės, išskyrus regioninę kilmę, yra vienintelis skirtumas nuo Single Malt Scotch gamybos. Paprastai jis brandinamas anksčiau naudotose ąžuolo statinėse, pavyzdžiui, Ex-Bourbon arba Ex-Sherry statinėse. Be Single Malt viskio, distilerija taip pat gamina Krogstad Aquavit, Volstead Vodka ir Casa Magdalena Rum.
Istorija
Westward viskio distilerija buvo įkurta 2004 metais Christian Krogstad. Jis anksčiau baigė Siebel Institute of Technology, seniausią alaus akademiją Amerikoje. Dirbo amatų alaus daryklose ir vynininkų ūkiuose, kol nusprendė įkurti savo distileriją. 2011 metais komandą papildė Thomas Mooney, kuris padėjo įmonei pasiekti didelį augimą. 2015 metais distilerija pastatė antrą distiliavimo kompleksą ir taip padidino gamybos pajėgumus šešis kartus. 2018 metais Westward prisijungė prie Diageo dvasinių gigantų Distill Ventures portfelio. Dėl paramos programos Westward tikisi ateityje dar 40% padidinti gamybos pajėgumus ir plėsti tarptautinį pardavimą. 2019 metais Westward su savo Cask Strength American Single Malt laimėjo „Dvigubą auksą“ San Francisco Spirit Awards. Westward pastangos pasiteisino!
Westward ir whic.lt pirkti
Atraskite didelį Westward portfelį gerai struktūrizuotame internetiniame parduotuvėje whic.de. Dėl naudingų filtrų greitai rasite viskį, atitinkantį jūsų skonį.
Klientų pasitenkinimas yra pirmoje vietoje Westward prekės ženklo prioritetų - taip manome ir mes whic. Laikydamiesi šio principo, užtikriname, kad jūsų užsakyti produktai būtų atsargiai supakuoti. Greitas pristatymas su DHL yra garantuotas whic, kad galėtumėte greitai mėgautis savo nauju mėgstamu gėrimu. Jei turite klausimų apie mūsų Westward viskius ar savo užsakymą, mūsų patyrusi klientų aptarnavimo komanda yra pasiekiama per kontaktinę formą .
Dabar jūsų eilė. Suraskite savo mėgstamus viskius iš Westward ir kitų prekių ženklų bei pirkite čia, internetinėje parduotuvėje whic.de.
