Old Pulteney
Old Pulteney Fonas
Šioje, uosto mieste Wick esančioje distilerijoje gaminamas Old Pulteney Single Malt. Pulteney pavadinimas taip pat yra Wick miesto rajono pavadinimas, kuriame įsikūrusi distilerija. Pulteney, tariamas Pultnej, iki Wolfburn distilerijos įkūrimo Wolfburn Distillery buvo šiauriausia distilerija Škotijos žemyninėje dalyje. Pavadinimo reikšmė nėra galutinai nustatyta, tačiau tikėtina, kad Pulteney reiškia duobę.
Namų stilius
Koks skonis Old Pulteney Single Malt? Old Pulteney garsėja savo sūriu ir sausu skoniu. Šios savybės suteikė Old Pulteney pravardę „Šiaurės Manzanilla“.
Gamyba
Kaip gaminamas Pulteney viskis? Su dviem distiliavimo aparatais Pulteney distilerijoje kasmet pagaminama apie 1,3 milijono litrų alkoholio. Pirmasis distiliavimo aparatas buvo laikomas per dideliu gamybai, todėl nuspręsta jį sutrumpinti. Dabar distiliavimo aparatas talpina 21.700 litrų. Antrasis distiliavimo aparatas, skirtas antrajam distiliavimo procesui, talpina 17.300 litrų. Vanduo Old Pulteney viskiui yra relatyviai turtingas durpėmis ir gaunamas iš Loch of Yarrows, esančio septyniais kilometrais nuo Wick. Maldas yra nedurpėtas ir gaunamas iš Kirkcaldy malūno. Mielių fermentacijos bakas pagamintas iš nerūdijančio plieno, kaip ir septyni fermentacijos bakai.
Pulteney distiliuojamas viskis yra žymimas priedu Old, tačiau tai nereiškia ypač aukšto brandinimo amžiaus. Atsižvelgiant į tai, kad pavyzdžiui, egzistuoja aštuonerių metų senumo Old Pulteney, šis priedas gali pasirodyti šiek tiek ne vietoje. Gamintojų paaiškinimas dėl šio priedo yra tas, kad viskis Wick regione brandinamas ypač greitai.
Istorija
Pulteney buvo įsteigtas 1826 metais Jameso Hendersono. Beveik 100 metų distilerija buvo šeimos nuosavybė. Su Prohibicija įvyko du nuosavybės pasikeitimai, o Pulteney 1930 metais galiausiai buvo uždarytas. 1951 metais gamyba vėl buvo atnaujinta. Ilgą laiką nebuvo Pulteney Single Malt. Iš pradžių Gordon & MacPhail turėjo išskirtinę teisę buteliuoti viskį kaip Single Malt. Tik 1997 metais buvo pristatyta pirmoji savininko išpilstyta Old Pulteney versija.
Old Pulteney ir whic.lt pirkti
Old Pulteney vieno salyklo viskį ir likerius saugiausiai galite įsigyti aiškiame internetiniame parduotuvėje whic.de. Puikios filtravimo galimybės padės Jums lengvai orientuotis ir visada rasti tai, ko ieškote.
Taigi, kaip galite pasikliauti aukštu lygiu tradicinei markei Old Pulteney, taip pat galite pasikliauti ir savo pirkiniu whic. Laikydamiesi šio tikslo, užtikriname, kad jūsų užsakyti produktai būtų atsargiai supakuoti. Viskas greitai pasieks jūsų namus - patikimai išsiųsta su DHL. Jei turite papildomų pageidavimų ar klausimų apie savo Old Pulteney viskius ar likerius, tiesiog naudokite mūsų kontaktinę formą arba kreipkitės į mūsų sprendimų orientuotą klientų aptarnavimo komandą.
Pasilepinkite ir įsigykite Old Pulteney viskį ir likerį čia, whic.de internetinėje parduotuvėje.
