Bourgoin Cognac
Bourgoin Cognac Fonas
Bourgoin konjakas yra šeimos nuosavybės meninės mikrobravoro įmonė, kuri yra labai vertinama ir turi daugybę apdovanojimų pelniusią prekės ženklą. Šis namas ne tik yra ekologiškas, bet ir biodinaminis. Jis didelį dėmesį skiria savo turto terroir'ui ir aplinkinei kraštovaizdžio grožybei, taip pat šeimos aistrai. Rankų darbo boutique konjakai yra lengvai atpažįstami dėl savo išskirtinio grafikos prekės ženklo.
Namų stilius
Bourgoin garsėja savo išraiškingu ir gyvybingu stiliumi. Charakterniai ir kompleksiniai aromatų bei skonio deriniai apima akmenines uogas, tokias kaip abrikosas ir persikas, švelnias džiovintas uogas, kvapnias gėles ir šildančius medžio prieskonius.
Į jų asortimento akcentus įeina Fine Pale, Verseau ir Micro Barrique išpilstymai. Fine Pale yra jaunas, dvejų metų amžiaus Eau-de-vie, brandintas vintage konjako statinėse. Šviesus spalvos ir švelnaus skonio, jis puikiai tinka kokteiliams ar mišriems gėrimams. Verseau yra penkerių metų konjakas, o Micro Barrique išpilstymuose vyksta papildoma brandinimo procedūra mažose, stipriai apanglėjusiose 10 litrų talpos ąžuolo statinėse.
Gamyba
Bourgoin vynuogynai užima 90 hektarų (223 akrų) plotą ir yra išsidėstę trijose regionuose - Petite Champagne crus (kur yra namai ir prekės ženklas), Fins Bois ir buvusiame Premiers Bois crus.
Jie laikosi natūralaus požiūrio į vyno gamybą ir yra tiek ekologiški, tiek biodinaminiai. Biodinamika seka Žemės ritmą ir jos natūralius ciklus, tokius kaip Mėnulio fazės. Bourgoin šį požiūrį taiko kiekviename etape, pradedant nuo ekologiško dirvožemio apdorojimo iki vynmedžių genėjimo ir derliaus nuėmimo. Jie distiliuoja ant mielių - tai reiškia, kad mirusios mielių ląstelės iš vyno fermentacijos nėra pašalinamos. Tai turėtų suteikti gylio ir charakterio galutiniam Eau-de-vie.
Jūsų konjakai yra buteliuojami be maišymo, filtravimo, dažymo ar pridėtinio cukraus. Dauguma jų parduodami pagal metus arba atskirą statinę. Vyresni metai iš atskirų statinių parduodami natūralia statinės stiprumo forma. Kiti yra praskiedžiami lietaus vandeniu, surinktu turto teritorijoje. Viskas buteliuojama rankiniu būdu, naudojant gravitaciją.
Istorija
Bourgoin konjakas buvo įkurtas 1933 metais. Šeimos dvaras yra Tarsac kaime, netoli miesto Angoulême, esančio Cognac regiono centre. Iš pradžių jie pradėjo auginti vynuoges kai kuriems didiesiems garsiems konjako namams. Vėliau, 1960-aisiais, Bourgoin perėjo prie savo Eaux-de-vie distiliavimo. Nuo to laiko prekės ženklas tapo tuo, kuo yra šiandien - vienu iš natūraliausių ir gerbiamiausių konjakų Prancūzijoje.
Įmonę ir prekės ženklą šiuo metu valdo ketvirtoji Bourgoin šeimos karta - broliai Maëlys ir Frédéric Bourgoin. Jie save vadina 'Terroir vynininkais ir alchemikais'. Jie išlieka vienu iš nedaugelio Kognako namų, kurie stebi visą gamybos procesą nuo vynuogyno iki butelio.
Bourgoin Cognac ir whic.lt pirkti
mūsų gerai struktūruotame internetiniame parduotuvėje whic.lt rasite plačią pasirinkimo Bourgoin konjako ir Pineau geromis kainomis. Dėl patogių filtrų rasite lengvai produktus, kurie atitinka jūsų skonį.
Taigi, kaip galite pasikliauti aukšta kokybe iš Bourgoin - taip pat galite pasikliauti ir savo pirkimu pas whic. Kiekviena butelis yra saugiame įpakavime, kad jis saugiai pasiektų jus. Norėdami užtikrinti patikimą ir greitą pristatymą, siuntimus vykdome per DHL. Jei turite klausimų apie mūsų Bourgoin Cognac ar Pineau, arba apie savo užsakymą, mūsų sprendimus orientuotas klientų aptarnavimas yra pasiekiamas per kontaktinę formą .
Laikas vėl pasilepinti. Dabar skanius Konyakus ir Pineau iš Bourgoin galite įsigyti mūsų internetinėje parduotuvėje whic.lt.
