Inverleven
Inverleven yra uždaryta salyklinio viskio distilerija Škotijos Lowlands regione. Ji įsikūrusi Dumbarton distilerijų komplekse, kur anksčiau veikė tos pačios pavadinimo grūdų distilerija, kuri taip pat buvo uždaryta. Ekstremaliai retos Inverleven vienos salyklinės viskio rūšys yra prieinamos tik pas nepriklausomus buteliuotojus. Jos tapo retomis kolekcionieriams skirtomis vertybėmis.
Inverleven Fonas
Dumbarton/ Inverleven (uždarytas)
Dumbarton pilis yra ne tik seniausia pilis Škotijoje, bet ir talpino didelį viskio distiliavimo kompleksą. Miežių viskio gamyba buvo nutraukta 1991 metais, o grūdų viskio gamyba – 2002 metais.
Dumbarton distilerija yra Dumbartone, ties Leveno upe. Ši distilerija buvo įkurta 1938 metais, siekiant gaminti grūdų viskį Ballantines Blended Scotch. Be grūdų distilerijos, taip pat veikė ir salyklų distilerija, pavadinta Inverleven. Distilerijos kompleksas dirbo su dviem puodų distiliatoriais ir vienu Lomond distiliatoriumi.
Yra keletas originalių leidimų, kuriuos pateikia operatoriai. Tačiau dėka nepriklausomų buteliuotojų, tokių kaip Gordon & MacPhail ir Cadenhead, rinkoje yra prieinami kai kurie leidimai.
Namų stilius
Yra labai nedaug Inverleven pavyzdžių, todėl stiliaus apibrėžimas yra sudėtingas. Išpilstymas, kuris brandinamas burbono statinėje, apibūdinamas kaip 'vaisinis ir gaivus' su citrusinių vaisių, vanilinio fudge ir miežių saldumo natomis.
Butelės yra ribojamos iki kelių nepriklausomų buteliuotojų. Gordon & Macphail istoriškai išleido savo butelėjimus Connoisseurs Choice serijoje. Naujausia butelė yra dalis jų Rare Old kolekcijos. Duncan Taylor ir Signatory Vintage taip pat turi retro butelėjimų. Distiliavimo metai svyruoja nuo ankstyvųjų 1970-ųjų iki 1991 metų - paskutinio metų, kai buvo gaminamas Inverleven.
Gamyba
Inverleven Single Malt gamyba vyko naudojant dvi vario distiliavimo kolonas - vieną Wash Still ir vieną Spirit Still. Abi buvo didelės, su 25.000 ir 20.000 litrų talpa. Kasmet buvo distiliuojama 500.000 litrų. Dėl ilgo laiko nuo uždarymo, kiti gamybos detalės yra nežinomi. Vanduo buvo imamas iš netoliese esančio Loch Lomond. Įrašai rodo, kad didžioji dalis Inverleven distiliato buvo brandinama Ex-Bourbon statinėse.
Istorija
Inverleven pirmą kartą buvo pagamintas 1938 metais. Hiram Walker buvo savininkai, kurie pastatė ir pradėjo gamybą Dumbarton distilerijoje. Čia jie distiliavo didelius kiekius Dumbarton Single Grain Whisky, taip pat Inverleven Single Malt. Nuo 1950-ųjų metų taip pat buvo gaminamas Lomond Single Malt.
Dumbarton distilerija buvo įsikūrusi netoli Clyde upės Dumbartono mieste. Hiram Walker prieš dvejus metus perėmė George Ballantine & Sons ir norėjo užtikrinti nuolatinį Single Grain Whisky tiekimą. Dumbarton kompleksas buvo šio proceso rezultatas.
Hiram Walker turėjo istoriją, kaip įvairius distiliavimo ir gamybos stilius sujungti vienoje vietoje. Pavyzdys tam yra Glencraig, vieno miežių viskis, gamintas Lomond distiliatoriais Glenburgie, Speyside regione. Jis buvo gaminamas nuo vėlyvųjų 1950-ųjų iki 1980-ųjų pradžios.
1956 buvo pridėta Lomond distiliavimo kolona, siekiant padidinti vieno salyklo gamybą, ir ji dirbo šalia dviejų tradicinių 'Inverleven' varinių distiliatorių. Per šią distiliavimo kolona pagamintas spiritas buvo vadinamas Lomond, kad būtų išvengta painiavos. Lomond distiliavimo kolonos dizainas apėmė varinės distiliavimo kolonos ir koloninės distiliavimo kolonos derinį. Tai apėmė reguliuojamas plokštes ir Lyne-Arm, kad būtų galima pritaikyti spiritų stilių.
Hiram Walker liko Dumbarton savininku iki 1988 metų. Tuo metu buvo nutraukta Lomond Spirit distiliacija. Tai įvyko 1985 metais. Inverleven netrukus patyrė tą patį likimą. Nauji savininkai Allied Lyons 1991 metais sustabdė varinių distiliatorių veiklą ir pažymėjo Inverleven pabaigą.
Galutinis smūgis visam Dumbarton kompleksui įvyko 2002 metais. Allied Domecq perėmė kontrolę 1995 metais ir uždarė distileriją po septynių metų. Ji vėliau buvo nugriauta ir pakeista gyvenamaisiais namais. Likę atsargos 2005 metais buvo perduotos Chivas Brothers, kuri yra didesnės Pernod Ricard grupės dalis.
Inverleven ir whic.lt pirkti
Jūsų gerai struktūruotame internetiniame parduotuvėje whic.de laukia platus pasirinkimas Inverleven vieno salyklo viskio geromis kainomis. Dėka tikslių filtrų, lengvai rasite produktus, atitinkančius jūsų asmeninius pageidavimus.
Taigi, kaip galite pasikliauti aukštu lygiu tradicinei markei Inverleven - taip pat galite pasikliauti ir savo pirkimu whic. Pirkite Inverleven viskius internetu whic. Jūsų užsakymai bus atidžiai supakuoti. Siuntiniai bus išsiųsti su DHL, kad užtikrintume, jog galėsite savo lobius nedelsdami paragauti. Mūsų 1a klientų aptarnavimas yra dar viena priežastis, kodėl verta pirkti Inverleven viskį internetinėje parduotuvėje whic.de. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, tiesiog pasinaudokite mūsų kontaktine forma.
Dabar jūsų eilė. Suraskite savo mėgstamus viskius iš Inverleven ir kitų prekių ženklų bei įsigykite juos čia, internetinėje parduotuvėje whic.de.
