Radius Distillery
Ši simpatinė jauna Radius distilerija iš Danijos turėtų būti jūsų akiratyje. Kol kas iš ten yra ypač skanus, kūrybingas džinas - ateityje taip pat turėtų pasirodyti ypatingas viskis.
Radius Distillery Fonas
Trijų danų gamintojų patys nurodyti pagrindiniai vertybių yra pasididžiavimas, tradicija ir gera meistrystė. Tai puikiai atsispindi platus Radius Distillery asortimentas. Mažiau yra daugiau – tai šūkis. Kad tai yra sėkminga, liudija ne tik modernus minimalistinis dizainas, bet ir maksimalus malonumas, kurį suteikia kiekvienas produktas.
Gamyba
Pagrindinis Radius prioritetas yra užtikrinti, kad distiliavimas ir gamyba apskritai atitiktų mokslinius standartus. Visi procesai atliekami tiksliai ir kruopščiai. Didžioji dalis naudojamų žaliavų yra iš nuosavo Gut Oremandsgaard. Filosofija yra mažiau yra daugiau - siekiama užtikrinti, kad botaniniai ingredientai, esantys etiketėje, galiausiai būtų išskirtinai jaučiami. Todėl, skirtingai nei daugelis kitų gamintojų, kurie naudoja daug botanikų, Radius meistrai distiliuotojai stengiasi naudoti kiek įmanoma mažiau aromatinių medžiagų, kurios gali būti mėgaujamasi sąmoningai. Visada siekiama inovatyvumo - gamintojai nenori nuobodžių visada tokių pačių produktų ir stagnacijos.
Istorija
Apie ilgą istoriją „Radius“ šiuo metu dar negalima kalbėti. Pradžia buvo labiau spontaniška nei suplanuota, ir taip pat įvyko pirmosios varinės distiliacijos pirkimas. Meistrai distiliuotojai Kristianas ir Flemmingas pradėjo gaminti džiną naktimis, beveik kaip hobį, savo virtuvėje. Nors patys buvo šiek tiek nustebinti, rezultatai buvo geresni nei tikėtasi. Nuo tada abu buvę farmacijos pramonės meistrai distiliuotojai eksperimentuoja su vis naujomis receptūromis. Kiekviename partijoje slepiasi skirtinga sudėtis. Partijoje 18 galiausiai buvo pasiektas lūžis – jie sukūrė džiną, apie kurį manė, kad jis galėtų pasiekti tarptautinę sėkmę. Su juo jie laimėjo sidabrą San Francisco World Spirits Competition, ir tada sėkmės istorija įgavo pagreitį. Galiausiai jie rado Augustą, Oremandsgaard dvaro savininkų palikuonį, kaip tinkamą „bendrininką“. Nuo 2018 metų jie dirba kartu, o distilerija įsikūrė dideliame dvare. Iki šiol pagaminti gėrimai yra žadantis pradžia, kuri skatina norą daugiau. Tikimės dar daug skanių kūrinių iš Oremandsgaard.
