GlenAllachie
Atraskite skanius, prieskonius turinčius GlenAllachie viskius. Čia daug eksperimentuojama su skirtingomis statinėmis, kas naudinga jūsų skoniui.
Ilgą laiką didžioji dalis gamybos apimties buvo skirta maišytiems viskiams. Nuo 2017 metų viskio legenda Billy Walker sukūrė standartinę liniją, kuria gali džiaugtis tiek pradedantieji, tiek patyrę skonio mėgėjai. Dabar raskite savo mėgstamą.
GlenAllachie Fondai
Įdomūs statinės eksperimentai ir skanūs, prieskonių kupini viskiai yra GlenAllachie vizitinė kortelė. 2017 metais GlenAllachie perėmė Billy Walker, kuris yra sėkmės už Glendronach architektas. Nuo to laiko buvo sukurta standartinė linija, kuri jums patikimai suteikia atsipalaidavimo akimirkas.
GlenAllachie, reiškiantis Uolos slėnis, yra viskio distilerija Škotijos Speyside regione. Netoli GlenAllachie taip pat yra žinomesnė Aberlour distilerija.
Stile Talon
Koks skonis GlenAllachie Single Malt? GlenAllachie išpilstymai ilgą laiką buvo labai reti. Tačiau po Billy Walkerio įsigijimo buvo pristatyta nuolat prieinama pagrindinė linija. GlenAllachie galima tikėtis tokių aromatų kaip miežiai, razinos ir tropiniai vaisiai, taip pat subtili medaus salduma. Tipiška šio distiliavimo stiliaus savybė yra ryški prieskonio nota poskonyje.
Gamyba
Kaip gaminamas GlenAllachie viskis? GlenAllachie vandens šaltinius viskio gamybai gauna iš Ben Rinnes. Maldas perkamas iš išorės, naudojamas Concerto miežius. Gamyklos pajėgumas siekia apie keturis milijonus litrų per metus. Tačiau nuo 2018 metų gaminama tik apie 700 000 litrų – iš jų 100 000 litrų yra stipriai dūminiai. Tai leidžia pasiekti ypač ilgą fermentacijos laiką, trunkantį iki 160 valandų – maždaug savaitę. Tai prisideda prie esterio formavimosi, kas suteikia kompleksinį ir vaisiškesnį stilių. Keturi naudojami distiliatoriai turi horizontalius kondensatorius, kas užtikrina didesnį vario kontaktą su spiritu. Tai prisideda prie švelnaus viskių charakterio. Kad abu distiliatorių poros galėtų vienu metu gaminti skirtingus stilius – pavyzdžiui, nedūminį ir dūminį – yra du spiritiniai saugyklos.
Nuo 2017 metų viskiai brandinami tik pirmo ir antro užpildymo statinėse. Gerokai daugiau nei pusė distiliato brandinama pirmo užpildymo burbono statinėse. 30% naudojama iš anksčiau brandintų šeryje statinių. Likusi statinių dalis sudaryta iš įvairių likerio vyno statinių, tokių kaip portveinis, marsala, moscatel arba madeira. Visi viskiai buteliuojami su mažiausiai 46% alkoholio tūrio.
Ilgą laiką didžioji dalis produkcijos buvo skirta Clan Campbell, White Heather ir House of Lords blendams. Savininko išpilstymas kaip Single Malt ilgą laiką buvo sunkiai prieinamas. Nuo tada, kai distileriją perėmė Bill Walker ir partneriai, pirmą kartą pasirodė standartinė linija, kuri apima keturis skirtingo amžiaus viskius. Jos širdis yra GlenAllachie 12 metų.
Be standartinės linijos yra keletas specialių išpilstymų iš skirtingų statinių. 2023 metais po Meikle Tòir (taip tariama Meh-kuhl-tor) buvo išleisti pirmieji savi dūminiai vieno salyklo viskiai. Taip pat kartais pasitaiko ypatingų nepriklausomų išpilstymų iš Signatory Vintage arba Gordon&Macphail.
GlenAllachie Degustacija
Mes išbandėme populiariausius standartus iš GlenAllachie distilerijos. Sužinokite čia viską apie skonį ir kitą svarbią informaciją apie populiarius GlenAllachie vieno miežių viskius iš Škotijos.
GlenAllachie 10 metų
Populiarus 10 metų GlenAllachie vieno salyklo viskis, pateikiamas natūralioje stiprumo būsenoje, reguliariai pasirodo partijose. GlenAllachie 10 metų partijų populiarumas yra didžiulis, todėl šie viskiai visada yra prieinami tik trumpą laiką. Jei dar nesate paragavę GlenAllachie 10 metų Cask Strength, o šiuo metu jis nėra prieinamas, GlenAllachie 14 metų (Signatory Vintage) yra puiki alternatyva.
Skonis
Intensyvus malonumas laukia jūsų su šiuo stipriu GlenAllachie vieno miežių viskiu. Dažniausiai čia susitinka sodrūs šokolados aromatai su vaisiniais akcentais.
Atsiliepimas
10 metų senumo vieno miežių viskio partijų spalva nuolat tamsėja. Ketvirtoji partija net buvo apdovanota kaip geriausias viskis 2021 metų Pasaulio viskių apdovanojimuose. Paprastai, didėjant partijų skaičiui, vieno miežių viskis tampa vis sudėtingesnis. Čia jums tikrai garantuota šeryje subombarduota patirtis.
GlenAllachie 12 metų
Skonis
GlenAllachie 12 metų žavi užburiančiomis razinų natomis, grietinėlės toffee ir kepta banana. Skanios datulių ir slyvų natos leidžia manyti apie šerio statinių įtaką.
Atsiliepimas
12 metų GlenAllachie vieno salyklo viskis siūlo itin įvairų aromatų spektrą. Nepaisant modernios statinių valdymo sistemos, GlenAllachie viskis nustebina klasikiniais akordais. Taigi, GlenAllachie 12 metų tikrai yra puikus pasirinkimas klasikinių škotiškų vieno salyklo viskių gerbėjams. Su šiuo viskiu iš Škotijos tikrai neprašausite - tai būtinybė kiekviename viskio asortimente. Dabar galite pirkti GlenAllachie 12 metų.
GlenAllachie 15 metų
Skonis
GlenAllachie 15 metų amžiaus žavi cinamono, vanilės ir žvaigždinio anyžiaus aromatais. Pridedama prinokusi banana ir saldus karamelinis pudingas šiam intensyviam vieno salyklo viskiui.
Atsiliepimas
GlenAllachie 15 metų viskis yra privalomas visiems šery fanams. Be to, visi parametrai yra puikūs: be šaldymo filtravimo, ideali gėrimo stiprumo norma – 46% tūrio, ir be cukraus karamelės. Taip pat verta paminėti gerą šio intensyvaus malto kainą. Tai puikiai subalansuotas ir kompleksinis viskis su gražia tamsiai auksine spalva. Vertėtų įsigyti šį skanų GlenAllachie vieno salyklo viskį. Į produktą galite patekti čia.
GlenAllachie 18 metų
Skonis
Sūrus karamelė susitinka su saldžiais cinamoniniais bandelėmis ir viliojančiu vaniliniu pudingu. GlenAllachie 18 metų nustebina kartaus šokolado ir vyšnių bei razinų natomis. Vėliau atsiskleidžia kompleksiniai prieskonių tonai.
Atsiliepimas
GlenAllachie 18 metų parodo, ką jau užsimena GlenAllachie 12 metų: sudėtingas skonio potyris su tvirtais prieskonių akcentais. Šiame amžiuje aiškiai išryškėja daugiau ąžuolo prieskonių. Tačiau GlenAllachie 18 metų vis tiek išlieka nuostabiai saldus, su karamelės ir razinų natomis. Taip pat galite džiaugtis visiškai natūraliu viskiu. Graži gintaro spalva atsiranda tik dėl brandinimo statinėse.
Mūsų išvada: Pirkdami šį viskį, negalite suklysti. Čia rasite GlenAllachie 18 metų.
Istorija
GlenAllachie yra jauna distilerija Škotijoje, Speyside regione. Distilerija buvo įkurta 1967 metais Mackinlay McPherson & Co. Viduryje 80-ųjų metų ji buvo parduota Invergordon Distillers, kurie 1987 metais uždarė distileriją. 1989 metais ją įsigijo Campbell Distillers (priklausanti Pernod Ricard), kurie atnaujino gamybą ir padidino distilerijos alambikų skaičių iš dviejų iki dabartinių keturių. Ilgą laiką GlenAllachie vienišiai malta buvo prieinami tik per nepriklausomus buteliuotojus, tokius kaip Signatory Vintage ar Gordon & MacPhail. Tačiau 2017 metais viskio ekspertas Billy Walker ir jo partneriai Trisha Savage bei Graham Stevenson įkūrė GlenAllachie Distillers Company ir įsigijo distileriją. Billy Walker, buvęs Glendronach ir Benriach meistras distiliuotojas, pasirinko šią distileriją, nes jo darbo kaip meistro maišytojo metu jis jau buvo susipažinęs su šios distilerijos puikiu spiritu. GlenAllachie iki tol taip pat buvo viešai nežinoma, kas Walker'ui suteikė galimybę palikti savo ženklą šiai distilerijai.
GlenAllachie osta whic.de:stä
Be whic.de rasite didelį ir įvairų pasirinkimą GlenAllachie viskių už teisingas kainas. Dėka naudingų filtrų, lengvai rasite viskį, kuris atitinka jūsų skonį. Rekomenduojame įsigyti GlenAllachie 12 metų su dovanų pakuote čia, mūsų internetinėje parduotuvėje - tai patikrintas standartas šios markės. Taip pat verta išbandyti GlenAllachie 15 metų. Jei norite paragauti labai sudėtingo GlenAllachie vieno miežių viskio, įsigykite GlenAllachie 25 metų.
Ypač viskio iš šery tipo statinių gerbėjams GlenAllachie yra būtent tai, ko jums reikia. whic.de rasite tai, ko ieškote. Greitas pristatymas garantuotas, kad kuo greičiau galėtumėte paragauti savo naujojo mėgstamo lašo.
Taigi, ko dar laukiate? Paprastai įsigykite GlenAllachie viskį čia, whic.de.
