Glendalough
Glendalough yra airiška amatų distilerija Wicklow grafystėje, esančioje Airijos rytinėje pakrantėje. Čia gaminami viskis, džinas ir poitinas.
Glendalough Fonas
Taip pat 5 draugai iš Dublino ir Viklovos šoko ant Airijos viskio atgimimo traukinio per pastaruosius metus ir įgyvendino savo svajonę, 2011 metais įkurdami mažą inovatyvią distileriją Glendalough, pavadintą vieno iš žinomiausių ir galbūt gražiausių vietų žaliojoje saloje Viklovos grafystėje.
Namų stilius
Koks skonis yra Glendalough viskis? Glendalough viskis šiuo metu yra 7 metų ir 13 metų amžiaus vieno miežių viskis, taip pat vieno grūdo dvigubo statinės viskis. Šie viskiai pasižymi pilnu ir subalansuotu kūnu su švelniais vanilės akcentais skonyje. Kol pirmasis New Make iš 2014 metų pakankamai subręs, statinės dar bus perkamos iš kitų distiliavimo įmonių. Poitin jau dabar gaminamas iš savo produkcijos. Šie viskiai pasižymi vaisiniais uogų akcentais su pipiriniu, prieskoniu poskoniu.
Gamyba
Kaip gaminamas Glendalough viskis? Varinė distiliavimo kolona yra iš žinomos Vokietijos Arnold Holstein GmbH, esančios Bodensee, pirmaujančio distiliavimo įrenginių gamintojo, kuris taip pat aprūpino naująją distileriją Shed. Skaidrus kalnų šaltinio vanduo, žinoma, gaunamas iš Wicklow kalnų. Šiuo metu Glendalough gamina džiną ir airišką poitiną. Poitinas yra kadaise neteisėtai distiliuotas airiškas grūdų gėrimas. Jis gaminamas iš įvairių grūdų, įskaitant salyklinę miežį, taip pat bulvių, cukrinių runkelių ar melasos. Švelnus jūros klimatas Airijos rytinėje pakrantėje užtikrina optimalų kontrolę per statinaičių brandinimo procesą.
Istorija
Glendalough siūlo ne tik nuostabų Airijos kraštovaizdžio panoramą, su savo slėniu, kuris jungia du ežerus, bet ir istoriškai svarbią vietą su ankstyvųjų krikščionių vienuolynu, kurį 6-ame amžiuje įkūrė šv. Kevinas. Šis įkūrėjas yra viso mito, kurį nori sukurti Glendalough distilerijos vaikinai, pagrindas, ir tai atsispindi jų pasirinktoje emblemoje. Ten stovi abatė su ištiestomis rankomis ir maldai nuleista galva, vienoje rankoje laikydamas zylę, o kitoje – jos kiaušinius. Sakoma, kad jis taip ir laukė, kol zylės jaunikliai išsiritinės. Šis atkaklumas ir ryšys su gamta taip sužavėjo penkis Glendalough įkūrėjus, kad jie tai padarė savo emblemą.
Iš Dublino labai lengva suplanuoti dienos išvyką į Glendalough, nes jis yra tik apie 40 km nuo miesto, Wicklow kalnuose. Asfaltuotas kelias veda nuo mažesnio ežero per pelkę prie įspūdingų abatijos griuvėsių. Nuo 2016 metų vidurio Glendalough distilerija, planuodama persikėlimą į didesnes gamybos patalpas, taip pat turėtų gauti savo lankytojų centrą.
Glendalough ir whic.lt pirkti
Čia, gerai išsirinktoje whic.de internetinėje parduotuvėje, jūsų laukia platus pasirinkimas maišytų, vieno grūdo, vieno salyklo viskių, likerių ir ginų iš Glendalough. Naudodami tikslius filtrus, galite lengvai orientuotis ir rasti tai, ko ieškote - nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar kolekcionierius.
Klientų pasitenkinimas yra labai svarbus Glendalough prekės ženklui - taip pat manome ir mes, whic. Kiekviena užsakymas atsargiai supakuojamas, kad jis saugiai pasiektų jus. Siuntiniai vėliau išsiunčiami su DHL, kad užtikrintume, jog galėsite mėgautis savo pirkimais per kelias darbo dienas. Mūsų puikus klientų aptarnavimas yra dar viena priežastis, kodėl verta pirkti Glendalough viskį, likerį ir giną internetinėje parduotuvėje whic.de. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, tiesiog pasinaudokite mūsų kontaktine forma.
Pasilepinkite skaniu gėrimu ir įsigykite Glendalough viskį, likerį ir džiną čia, internetinėje parduotuvėje whic.de.
