Ardmore
Šiaurės-rytuose Škotijos, plačių miežių laukų viduryje, įsikūrusi Ardmore distilerija. Čia gaminamas prieskonių kupinas Highland viskis, kuriame dideliais kiekiais naudojamas durpynas. Taip gaunamas lengvai rūgštus single malt su salykliniu charakteriu.
Ardmore Fonas
Rytų Highlands, ten, kur prasideda miežių laukai Aberdynšyre, ties Kennethmonth stotimi stovi viskio distilerija Ardmore. Ardmore gamina lengvai dūminį prieskonių Highland viskį, kuris yra labai vertinamas mišinių gamintojų. Iki šiol Ardmore nepriima lankytojų, tačiau jau daugelį metų dirbama prie lankytojų centro idėjos.
Namų stilius
Koks skonis yra Ardmore Single Malt? Ardmore Single Malt viskis yra salyklinis, grietinėlės skonio atstovas iš Highlands, kuris taip pat turi vaisinių natų. Dalis Ardmore Single Malt yra vidutiniškai rūkyti. Highland durpės perduoda žemiškus, dūminius aromatus į šį Single Malt. Dėl vietinių Highland durpių, Ardmore rūkyta viskis tačiau nėra toks jūrinis, kaip, pavyzdžiui, salos giminaičiai Bowmore arba Talisker. Riebus kūne, Ardmore viskis puikiai tinka kaip digestif .
Gamyba
Kaip gaminamas Ardmore viskis? Ilgą laiką Ardmore buvo naudojamas tik mišriems viskiams. Šis puikus vieno salyklo viskis buvo skirtas nepriklausomiems buteliuotojams, kurie jį buteliavo ir pateikdavo rinkai. Jau kelerius metus yra originalūs Ardmore distilerijos buteliai, o Ardmore Traditional Cask džiugina viskio mėgėjus visame pasaulyje.
Ardmore turi 16 medinių fermentacijos talpų, iš kurių šešios talpina 90 000 litrų, o dešimt – 45 000 litrų. Jose misos fermentacija trunka apie 55 valandas. Apie 50% produkcijos fenolio kiekis miežiuose yra 12-14 ppm, o didžioji dalis naudojamo durpių yra vietinė. Vanduo Ardmore Single Malt gėrimui gaunamas iš šaltinių Knockandy Hill kalne. Distilerija gamina dvi rūšis Single Malt: vidutinio dūmo Ardmore ir nedūmintą Ardlair, kuris beveik išimtinai naudojamas mišiniams. Taip pat Ardmore Malt Whisky šiandien vis dar yra svarbi sudedamoji dalis Teachers Blended Scotch Whisky, suteikdama jam salyklinį pagrindą.
Nuo 2023 metų kas savaitę apdorojama 23 misos. Pagrindinis dėmesys nuo birželio iki gruodžio skiriamas Ardmore, o likusius metus - Ardlair. Distilerija taip pasiekia apie 4,9 milijono litrų žaliavos per metus.
Istorija
Ardmore distilerija buvo įkurta 1898 metais William Teacher & Sons, siekiant gaminti miežių viskį Teachers Blend. 1955 metais distilerija buvo išplėsta, padidinus distiliavimo aparatų skaičių nuo 2 iki 4, o 1974 metais - nuo 4 iki 8. Ardmore distilerija ir Teachers Blend šiandien priklauso Beam Suntory, tai pačiai įmonei, kuri taip pat Laphroaig, Bowmore ir Auchentoshan valdo.
Ardmore ir whic.lt pirkti
Atraskite nuostabias Ardmore išpilstymo partijas aiškiame whic.lt internetinėje parduotuvėje. Dėl tikslių filtrų lengvai rasite produktus, kurie atitinka jūsų skonį. Pavyzdžiui, įsigykite Ardmore 12 metų Port Wood Finish kaip skanų baro standartą whic parduotuvėje, viską padarysite paprastai internetu.
Nepriklausomai nuo to, kokius produktus pasirinksite; Ardmore prekės ženklas garantuoja aukštą kokybę - kaip ir whic. Pirkite Ardmore viskius internetu per whic. Jūsų užsakymai bus saugiai supakuoti. Su DHL turime patikimą partnerį nesudėtingam pristatymui. Taip galėsite greitai paragauti savo naujų mėgstamiausių. Mūsų kompetentinga klientų aptarnavimo komanda yra dar viena priežastis, kodėl verta pirkti Ardmore viskį internetinėje parduotuvėje whic.lt. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, drąsiai naudokite mūsų kontaktinę formą.
Dabar jūsų eilė. Suraskite savo mėgstamus viskius iš Ardmore ir kitų prekių ženklų bei pirkite juos čia, internetinėje parduotuvėje whic.lt.
