Hakushu
Hakushu yra viskio distilerija Japonijoje, tankiai miškuose apaugusioje Yamanashi provincijoje. Čia gaminamas pirmos klasės ir sudėtingas vieno miežių viskis, pasižymintis kreminiais ir žaliais lapais primenančiais, net iki samanų panašiais aromatais, kurie dažnai turi švelnaus dūmo užuominą.
Hakushu Fonas
Hakushu distilerija yra 120 kilometrų nuo Japonijos sostinės Tokijo, tankiai miškuose apaugusioje Yamanashi provincijoje, pietų Japonijos Alpėse. Distilerija buvo pastatyta 1970-aisiais ir priklauso vienam didžiausių distiliavimo kompleksų pasaulyje. Čia kasmet gali būti pagaminama iki 30 milijonų litrų naujojo distiliato.
Namų stilius
Koks skonis Hakushu Single Malt? Hakushu Single Malt yra žinomas dėl savo kreminio, tačiau taip pat gaivaus, žalių lapų ir samanų natų, kurios dažnai yra švelniai apgaubtos dūmų aromato.
Gamyba
Kaip gaminamas Hakushu Single Malt? Distilerija yra švelnaus ir vėsaus klimato zonoje, kur temperatūra svyruoja nuo 4°C iki 22°C. Ši regionas yra labai derlingas ir taip pat naudojamas vyno gamybai.
„Hakushu“ yra viena didžiausių distiliavimo gamyklų pasaulyje. Įmonė turi dvi distiliavimo namus – vieną vakaruose (24 distiliavimo kolonos) ir vieną rytuose (16 distiliavimo kolonų – išplėsta 2014 metais). Po viskio bum'o 70-aisiais ir 80-aisiais metais Japonijoje 1990-aisiais įvyko didelė krizė. Šiuo laikotarpiu didesniame distiliavimo name gamyba buvo sustabdyta, ir nuo to laiko gamyba vyksta tik rytinėje distiliavimo gamykloje. Ši gamykla iš pradžių turėjo 12 distiliavimo kolonų, tačiau 2014 metais „Beam-Suntory“ ją išplėtė dar 2 poromis, kad patenkintų padidėjusią paklausą po japonišku „Single Malt“ viskiu. Dabartinė metinė gamyba siekia apie 4 mln. litrų.
Panašiai kaip ir pirmojo Suntory malto distiliavimo gamykloje Yamazaki, Hakushu distiliavimo gamykloje taip pat buvo atsižvelgta į įvairų jos panaudojimą. Dėl to kiekvienas distiliavimo aparatas atrodo šiek tiek kitaip ir dalinai gali būti transformuojamas. Be to, naudojami keturi skirtingi miežių tipai (nuo neapdorotų iki stipriai apdorotų). Mediniuose fermentacijos bakuose naudojamos dvi skirtingos mielės.
„Hakushu“ turi didžiulius, daugiapakopius sandėlius, kuriuose, tikėtina, laukia daugiau nei 450 000 statinių, kol pasieks brandą. Seniausi iš jų greičiausiai datuojami dar 1970-aisiais.
Istorija
Pastatyta 1973 metais, Hakushu distilerija šiandien atrodo šiek tiek per didelė – ypač atsižvelgiant į tai, kad didesnis distiliavimo namas šiuo metu nėra naudojamas. Tačiau atsižvelgiant į Japonijos viskio bumą 1970-aisiais ir 1980-aisiais, ši milžiniška distilerija turi savo prasmę. Nors bumas pirmiausia buvo paremta maišytais viskiais, Suntory tuo metu kasmet parduodavo iki 12,4 mln. dėžių (po 12 butelių) Suntory Old Blend – tik Japonijoje. Tai atitinka maždaug šiandieninį Johnnie Walker metinį pardavimą – visame pasaulyje! Tačiau norint patenkinti malt viskio poreikį savo maišytiems viskiams, buvo pastatyta Hakushu.
Hakushu distilerija turi lankytojų centrą ir yra atvira lankymui.
Hakushu ir whic.lt pirkti
Atraskite skanius kūrinius iš Hakushu gerai struktūrizuotame internetiniame parduotuvėje whic.de. Su tiksliomis filtravimo galimybėmis galite lengvai orientuotis ir rasti būtent tai, ko ieškote - nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar kolekcionierius. Pavyzdžiui, įsigykite Hakushu 12 metų Single Malt japonišką viskį kaip skanų baro standartą whic parduotuvėje labai paprastai internetu.
Ir taip, kaip galite pasikliauti aukštu lygiu Hakushu, taip pat galite pasikliauti ir savo pirkiniu whic. Kiekviena užsakymas bus atsargiai supakuotas, kad jis pasiektų jus nepažeistas. Su DHL turime patikimą partnerį nesudėtingam pristatymui. Taip galėsite jau po kelių darbo dienų paragauti savo naujų mėgstamų gėrimų. Mūsų 1a klientų aptarnavimas yra dar viena priežastis, kodėl verta pirkti Hakushu viskį internetinėje parduotuvėje whic.de. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, drąsiai naudokite mūsų kontaktinę formą.
Taigi, ko dar laukiate? Hakushu viskį galite lengvai įsigyti čia, whic.de.
