Wolfburn
Wolfburn yra jauna distilerija, esanti šiauriausiame Britanijos salos taške, kuri nuo 2013 metų yra gamybos procese. Įdomus naujokas scenoje, turintis pojūtį tradiciniams gamybos metodams ir nuolat augančiai standartinei linijai, kuri siūlo tiek neapdorotą tiek apdorotą išpilstymą. Kas nori susipažinti su Thurso distilerija, turėtų pirmiausia pasirinkti Wolfburn Northland.
Wolfburn Fonas
Wolfburn yra jauna distilerija šiauriausiame Britanijos salos taške, Thurso mieste, Caithness grafystėje. Nuo 2013 metų čia gaminamas New Make, o standartinė produktų linija nuolat plečiasi.
Namų stilius
Koks skonis Wolfburn viskiui? Wolfburn viskis yra labai aromatingas ir vaisiškas. Be to, jis atrodo jaunas ir gaivus, o jo skonyje aiškiai jaučiasi salyklinė nota.
Gamyba
Kaip gaminamas Wolfburn Single Malt? Distiliavimas, brandinimas ir buteliavimas vyksta ant distiliavimo gamyklos teritorijos. Gamyklą sudaro du distiliavimo aparatai iš Forsyths, esančių Rothes. Tiek Wash, tiek Spirit Still yra kriaušės formos, tačiau Spirit Still turi ypatingą futbolo formos išsikišimą ties kaklo jungtimi. Viskis yra du kartus distiliuojamas. Metinė gamybos talpa siekia maksimaliai 135.000 litrų. Vanduo viskio gamybai gaunamas iš to paties pavadinimo upelio Wolf Burn, prie kurio stovi distiliavimo gamykla. Ši sritis žinoma dėl savo švaraus vandens, kadangi drėgna ir rūgšti dirva žemės ūkiui nėra tinkama, o šis didelis pelkėtas plotas liko nepaliestas žmogaus įtakos. Gamyklai sandėliavimui naudojami pirmo užpildymo Bourbon statiniai, antro užpildymo ketvirčio statiniai iš amerikietiškos baltosios ąžuolo ir keletas buvusių ispanų Sherry statinių (pirmo ir antro užpildymo). Statiniai tradiciškai laikomi Dunnage metodu (trijų sluoksnių, gulint ant sutankinto žemės paviršiaus).
Istorija
Vos akmens atstumu nuo originalios 1821 metų Wolf Burn distilerijos buvo pastatyta nauja įranga, kuri pradėjo veikti 2011 metais. 2013 metais pradėjo tekėti pirmasis New Make. Abi distilerijos pavadintos pagal netoliese tekančią upelį. Kodėl upelis pavadintas vilku, nėra žinoma. Kadaise vilkai buvo plačiai paplitę šiaurės Britų salose, tačiau jau XVII amžiaus pabaigoje jie buvo visiškai išnaikinti žmonių. Pasakojimai apie magiškus vilkus, tokius kaip Sea Wolf (vok. Seewolf – tačiau ne maistinis žuvis), nebuvo taip lengva išnaikinti. Šis magiškas padaras, manoma, gyveno Škotijos pakrantėje tiek vandenyje, tiek sausumoje. Kas pamatė šį retą gyvūną, tam buvo garantuota sėkmė ir gerovė. Jaunos Wolfburn distilerijos logotipas vaizduoja Sea Wolf medžio raižinį, sukurtą mokslininko Konrado Gesnerio.
Distilerijos vadovas yra Shane Fraser, kuris jau dirbo Oban ir Glenfarclas. Distilerija neturi savo lankytojų centro, tačiau su išankstine registracija galima aplankyti įmonę.
Wolfburn ir whic.lt pirkti
Čia, gerai paruoštame whic.de internetiniame parduotuvėje, jūsų laukia platus pasirinkimas Wolfburn vieno miežių viskių. Naudodami naudingus filtrus, galite lengvai orientuotis ir rasti tai, ko ieškote - nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar kolekcionierius.
Nepriklausomai nuo to, kokius produktus pasirinksite; Wolfburn prekės ženklas garantuoja aukštą kokybę - kaip ir whic. Laikydamiesi šio principo, užtikriname, kad jūsų užsakyti produktai būtų atsargiai supakuoti. Siekdami patikimo ir greito pristatymo, siuntinius išsiunčiame su DHL. Mūsų kompetentinga klientų aptarnavimo komanda yra dar viena priežastis, kodėl verta pirkti Wolfburn viskį internetinėje parduotuvėje whic.de. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, tiesiog pasinaudokite mūsų kontaktine forma.
Taigi, ko dar laukiate? Wolfburn viskį galite lengvai įsigyti čia, whic.de.
