Vat 69
Vat 69 Fonas
Įmonė William Sanderson & Son iš Edinburgo yra žinomos VAT 69 Blended Scotch Whisky prekės ženklo gamintojas. Populiarus ir žinomas šios markės maišytas viskis VAT 69 yra Diageo portfelio dalis. Prekės ženklas savo pavadinimą gavo iš statinės 69, kuri buvo pasirinkta iš 100 užpildytų statinių per degustaciją. Tam William Sanderson pakvietė draugus, kurie akloje degustacijoje išrinko statinę 69 kaip nugalėtoją. Skaičius susijęs su terminu “vatting”, kuris reiškia kelis statinius sujungimą. Logotipas, puošiančius šį maišytą viskį iš Škotijos, yra originalios statinės užrašo kopija. Dėl savo ilgos istorijos šis viskis yra vienas iš seniausių maišytų viskių iš Škotijos. Pirmuosiuose etapuose jis buvo pilstomas į klasikinį raudono vyno butelį. Jo žalia dizaino spalva ir šiandien daro jį išskirtiniu.
Namų stilius
Koks skonis Vat 69 Blended Whisky? Šis viskis yra labai įvairus. Be įvairių saldžių aromatų mes jaučiame daug grūdų nosyje. Skonyje atsiskleidžia daug maltos miežių su saldžiais akcentais fone. Be to, viskis turi kontrastingą, prieskonių poskonį. Iš viso, šis Blended Whisky iš Škotijos, kuris yra buteliuojamas su 40% tūrio, yra labai lengvas ir subalansuotas.
Gamyba
Kaip gaminamas Vat 69 Blended Whisky? Apie tikslią VAT 69 gamybą nėra daug žinoma. Pasak gamintojo, receptas apima apie 40 skirtingų miežių ir grūdų rūšių. Receptas remiasi pirminiu, šiek tiek dūminiu Highland Malt, kuris buvo naudojamas praeityje. Tai yra iš Glen Garioch.
Istorija
1839 metais gimęs William Sanderson jau 13 metų amžiaus domėjosi vyno ir stipriųjų gėrimų gamyba. 1863 metais jis pirmą kartą pagamino nuosavus likerius ir viskio mišinius, kuriuos pardavinėjo savo parduotuvėse. Vat 69 prekės ženklą sukūrė Wiliamson 1882 metais. Su savo sūnaus pagalba jis 19 amžiaus pabaigoje gamino Blended Scotch Whisky. Per penkerius metus Sanderson įsigijo dalį Glen Garioch distilerijos Aberdyšyre ir padėjo įkurti North British distileriją Edinburge. 1914 metais seras Ernest Shackleton į savo imperatoriškąją transantarktinę ekspediciją pasiėmė Vat 69 atsargų ir pareiškė, kad jis bus naudojamas medicininiais ir šventiniais tikslais. Kai Wiliamson mirė 1908 metais, jo Blended Whisky jau buvo visiškai įsitvirtinęs Europoje.
Po Prohibicijos jūs prisijungėte prie Booth's Distillers of London savininkų. Šiuo laikotarpiu VAT 69 tapo vienu populiariausių viskių Amerikoje.
Viskis įgijo tam tikrą populiarumą kino pramonėje. Taip jis buvo mėgstamas filmo blogiukų 1970-aisiais. Žymiausias viskio pasirodymas buvo kaip mėgstamiausias gėrimas kapitono Lewiso Nixono televizijos seriale „Broliai“. Pagrindinės Vat 69 rinkos yra Indija, Pietų Afrika, Urugvajus ir Argentina.
