Jim Beam
Jim Beam yra TAS amerikietiškas Bourbonas. Jim Beam White Label yra tikras Kentucky Straight Bourbon, brandintas mažiausiai ketverius metus šviežiuose, išdegtuose ąžuolo statinėse. Patyrusių Jim Beam komandos rankose gimsta ir kokybiški prekių ženklai, tokie kaip Booker's ir Knob Creek. Pasimėgaukite dabar aukštos kokybės amerikietišku Bourbonu iš Beam šeimos rankų.
Jim Beam Fonas
Visame pasaulyje žinoma ir tradicijomis grįsta viskio markė Jim Beam puikiai atspindi klasikinį Bourbon viskį ir amerikietišką gėrimo kultūrą, kaip reta kuri kita markė. Jei norite paragauti autentiško Kentucky Straight Bourbon viskio, esate tinkamoje vietoje. Taip pat Jim Beam turi ką pasiūlyti ir švelnesniems skoniams. Pasinerkite į mūsų pasiūlymus ir raskite savo amerikietišką favoritą!
Namų stilius
Koks skonis Jim Beam viskiui? Jim Beam viskiai, dėl didelio rugių kiekio misoje, pasižymi ypatingu prieskoniškumu. Intensyvios vanilės natos suteikia puikų kontrastą. Taip pat stiprios ąžuolo natos yra būdingos Jim Beam.
Gamyba
Kaip gaminamas Jim Beam? Viena iš svarbiausių bourbono gamybos sudedamųjų dalių yra kukurūzai. Kentucky valstija, kurioje gaminamas Jim Beam, dėl savo šiltos vasaros, švelnių žiemų ir kalkingo šaltinio vandens puikiai tinka kukurūzų auginimui. Tai greičiausiai ir yra priežastis, kodėl didžioji dalis pagamintų bourbonų kilę iš Kentucky. Kukurūzų mišinio receptas yra didžiąja dalimi paslaptis. Tačiau žinome, kad kukurūzų dalis viršija 51% (šis skaičius yra įstatymiškai reikalaujamas bourbonui) ir yra didelis rugių kiekis. Mišinys kartu su kalkakmeniu filtruotu šaltinio vandeniu patenka į virimo aparatą. Ten taip pat pridedama 25% mišinio iš ankstesnio distiliavimo proceso (vadinamo „Set Back“). Norint paversti susidariusį cukrų alkoholiu, mišinys atvėsinamas iki 15-20°C, o tada pridedama mielių kultūra. Jim Beam jau daugiau nei 80 metų naudoja tą pačią mielių kultūrą, nuo Prohibicijos pabaigos. Šiuo šeimos verslu didžiuojasi, nes tai atspindi tradicijų tęstinumą. Procesas trunka kelias dienas, po to iš kukurūzų košės gaunamas vadinamasis „Distiller's Beer“. Šis produktas taip pavadintas, nes pagal skonį, kvapą ir išvaizdą primena alų. Tada vyksta distiliavimo procesas, kuris atliekamas du kartus. Po to bourbonas brandinamas išdegtuose amerikietiškos baltosios ąžuolo statinėse. Straight Bourbon reikalauja 2 metų brandinimo, tačiau Jim Beam leidžia kiekvienam savo viskiui brandintis 4 metus. Šis santykinai ilgas brandinimo laikotarpis suteikia šios markės bourbonui intensyvius ąžuolo natų atspalvius.
Jim Beam teste
Jim Beam produktų asortimentas
Pradžioje buvo tik vienas Jim Beam Bourbon viskis, tačiau tai greitai pasikeitė. Iki šiol prekės ženklas sukaupė gražų asortimentą, kuris turi ką pasiūlyti kiekvienam.
Viskio asortimentas
Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Žinoma, klasika iš šios markės turi būti pirmoje vietoje: 40% -inis Jim Beam Kentucky Straight Bourbon viskis. Vietoj dviejų metų, kurie yra numatyti bourbonui, šis viskis brandinamas net ketverius metus šviežiuose, degintuose ąžuolo statinėse. Dėl to jis turėjo galimybę įsisavinti statinių aromatus, kas pasireiškia stipriais ąžuolo tonais, vyrišku skrudinto kvapo atspalviu ir saldžia vanile. Dėl palankios kainos Jim Beam klasika puikiai tinka kasdieniam dramui arba kaip pagrindas skaniems kokteiliams, tokiems kaip solidus Old Fashioned.
Jim Beam Kentucky Straight Rye Whiskey Priešdraudimo Stiliaus
Taip pat šis rugių viskis iš prekės ženklo buvo anksti įtrauktas į asortimentą. Nors tam tikrą laiką jis nebuvo prieinamas, tačiau dabar jis gali pasidžiaugti sugrįžimu kaip Jim Beam Kentucky Straight Rye Whiskey Pre-Prohibition Style. Pirmam rugių viskio degustavimui puikiai tinka šis paprastas, tačiau, nepaisant savo prieinamos kainos, stebėtinai kompleksinis Jim Beam rugių viskis. Su savo šiurkščiu, jaukiu charakteriu jis jau pelnė daugelio draugystę, o ir naujokai gali čia atrasti skonį.
Jim Beam Double Oak - Du kartus brandintas
Pagrindinė Jim Beam portfelio dalis yra Bourbon viskis. Kitas šios kategorijos atstovas yra Jim Beam Double Oak - Twice Barreled, kuris savo brandinimo metu ne tik kartą buvo laikomas šviežiuose, degintuose ąžuolo statinėse, bet po tam tikro laiko dar kartą buvo supiltas į kitas degintas statines. Tai suteikia Double Oak subalansuotą charakterį ir šioje kainų kategorijoje išsiskiriančią sudėtingumą. Su savo intensyvumu jis sugeba po sunkios darbo dienos suteikti nuostabų malonumą.
Jim Beam Black Extra Aged
Kita klasikinio Jim Beam tobulinimo versija yra Jim Beam Black Extra Aged, kuris, vietoj įstatymu nustatytų 2 metų, brandinamas net 6 metus, kas suteikia šiam bourbonui intensyvesnius aromatus. Pilno kūno jis užtikrina saldų malonumą, kuris puikiai tinka tiek draugiškoje kompanijoje, tiek jaukioje ramybėje.
Jim Beam Devil's Cut
Prastesni standartiniai išpilstymai yra papildomi aukštesnės klasės premium bourbonais Jim Beam produktų linijoje. Jim Beam Devil's Cut yra ypatingas gėrimas. Šiam viskiui naudojamos likusios medžiagos, kurios lieka medienoje po brandinimo (Devil's Cut). Ši intensyvi esencija naudojama, kad pagerintų ilgiau nei reikalaujama brandintą bourboną. Šis procesas buvo specialiai sukurtas Jim Beam ir suteikia daugiau intensyvumo bei stipresnį ąžuolo charakterį galutiniam produktui.
Jim Beam Single Barrel 95 Proof Pasirinktas Partija
JAV viskio pramonės prabangos segmentas vis labiau siūlo gurmanams "Single Barrel" viskius, tarp jų ir Jim Beam! Ši išpilstymo partija brandinta tik viename barelyje ir kruopščiai atrinkta. Todėl gali būti minimalūs skonio svyravimai, tačiau tikrasis, nepakitęs viskis tikrai bus pastebimas! Jim Beam Single Barrel 95 Proof Selected Batch yra išpilstytas su 47,5 % vol., tai europinis atitikmuo amerikietiškam 95 Proof. Pagal įstatymus, Straight Bourbon negali būti dažomas. Šiame specialiame Jim Beam taip pat buvo atsisakyta šalto filtravimo. Susipažinkite su Straight Bourbon gryniausia forma už prieinamą kainą!
Jim Beam Signature Craft 12 metų
Kitas aukščiausios klasės burbonas yra Jim Beam Signature Craft 12 metų. Jis turėtų - kaip burbonas - gana didelį amžių. Kadangi burbonas dažniausiai brandinamas tik 2–4 metus, laikotarpis, trunkantis ilgiau nei 10 metų, yra gana neįprastas. Tačiau pasaulinė prekės ženklo reputacija nesutrukdė džiaugtis senesniu burbonu, ir su Signature Craft pristato mums išskirtinį leidimą, kuris turi 12 metų. Intensyvi saldumo nata, pirmiausia iš cinamono, ilgai brandinant papildoma kartokais ąžuolo tonais ir prieskoniu pipiru. Jim Beam Signature Craft yra burbonas, kuris nusipelno ypatingo dėmesio ir yra malonus dovana visiems viskio mėgėjams.
Jim Beam distiliuotojo šedevrą
Dar daugiau ekstravagancijos suteikia absoliutus aukščiausios klasės produkto pavyzdys iš Jim Beam: Distiller's Masterpiece su PX šerio statinės užbaiga. Jis skirtas Booker Noe, dabartinio meistrų distiliuotojo Fred Noe tėvui. Ypatingai išsiskiria gaivus citrusų aromatas, kuris švelniai apgaubia ąžuolą ir saldžią vanilę. Išskirtiniai skonio niuansai atsirado per 10 metų brandinimo laikotarpį deginto baltojo ąžuolo statinėse ir vėlesnį tobulinimą šerio statinėse. Iš tiesų tai yra meistrystės kūrinys, kuris ypač puikiai tinka ypatingoms progoms.
Likerių ir mišrių gėrimų asortimentas
Taip pat likerių ir mišriųjų gėrimų fronte Jim Beam niekuo nenusileidžia savo aštriausiam konkurentui Jack Daniel's. Dvasia, kurią Jim Beam pristato kaip aromatizuotą burboną, mūsų supratimu, nėra grynas burbono viskis, tai yra Jim Beam Red Stag. Čia prie klasikinio burbono pridedama juodųjų vyšnių aromato. Su šiuo saldžiai vaisiniu akcentu Red Stag tampa puikiu vakarėlių gėrimu, kurį galima mėgautis kaip šotą. Taip pat šios kūrybos kaina yra labai patraukli. Vakarėliams tinka ir Jim Beam Apple, viskio likeris, kuris ypač gerai tinka šiltomis vasaros dienomis. Su ledo kubeliais, toniku ir obuolių ar citrinų griežinėliais gaunamas skanus gėrimas, kuris tikrai patiks draugams. Tiems, kurie mėgsta dar saldžiau, taip pat yra Jim Beam Honey, kuris sujungia viskio skonį su kreminiu medumi. Taip pat Jim Beam pasirūpino ir keliautojais - su savo mišriais gėrimais patogiose skardinėse. Tai tikrai sužavės ypač jaunąją kartą. Asortimente yra Jim Beam & Cola (taip pat su Coke Zero), Jim Beam Honey & Ginger Ale ir Jim Beam Lime Splash.
Dar daugiau Beam Suntory šeimos prekių ženklų
Beam Suntory portfelis neapsiriboja tik Jim Beam. Kadangi Suntory taip pat turi savo dalį, nenuostabu, kad japonų viskiai, tokie kaip Toki, Hibiki ar Yamazaki, taip pat yra šio koncerno asortimente. Taip pat Airijos viskiai Connemara, Kilbeggan ir The Tyrconnell yra platinami Beam Suntory. Net populiarios škotiško viskio prekės ženklai, tokie kaip Auchentoshan, Bowmore ar Laphroaig, priklauso šiam spirituozų milžinui. Gintaras, degtinė, tekila, brendis ir kt. taip pat yra produktai, kuriuos galima rasti Beam Suntory. Tačiau šiuo atveju norime dar kartą atkreipti dėmesį į kitas prekes, kurios glaudžiai susijusios su Jim Beam.
Kai 1988 Jim Beamo anūkas Fred Booker Noe II. sukūrė pirmąjį Small Batch Bourbon, Booker's prekės ženklas pradėjo savo kelionę. Vardas Booker buvo perduotas kelis kartus Beam-/Noe šeimoje, suteikdamas prekės ženklui nostalgišką charakterį ir parodant, kad Booker's yra širdies projektas. Ši atsidavimas matomas ne tik gražiame butelio dizaino išpilstyme. Kiekvienas batch yra visiškai nauja kūryba su savo istorija ir gali būti brandinamas tiek, kiek reikia, kol bus laikomas tinkamu. Taip kiekvienas Booker's išpilstymas tampa unikaliu produktu, be laiko spaudimo ar terminų. 1992 m. kartu su Baker's, Basil Hayden's ir Knob Creek buvo sukurta Jim Beam Small Batch Bourbon kolekcija. Vardas Basil Hayden's kilęs iš to paties pavadinimo meistro distiliuotojo, kuris nedirbo Jim Beam, tačiau vis tiek tarnauja kaip prekės ženklo simbolis. Prieš daugelį metų jis paliko tuo metu įprastą Bourbon sudėtį ir naudojo ypač didelį rugių kiekį savo misoje. Šiam pavyzdžiui ištikimos ir šiuolaikinės Basil Hayden's išpilstymo versijos. Baker's išpilstymui parenkami tik geriausios kokybės statiniai, ir tai atsiperka: Baker's yra stebėtinai universalus, pilnas ir aliejingas, rodo saldumą, kuris yra visur, bet neįkyrus. Beje, vardas čia taip pat nėra atsitiktinis. Baker Beam taip pat buvo legendinės šeimos narys ir dirbo distiliatoriumi Clermont distilerijoje, tuo tarpu jo pusbrolis Booker Noe užėmė meistro distiliuotojo postą. Tačiau Jim Beam Small Batch kolekcija bus visiškai užbaigta tik su paskutiniu, Knob Creek. Mintis už Knob Creek išpilstymais yra stipraus, pilno skonio idėja. Po draudimo visiems viskio gamintojams teko pradėti nuo nulio, tačiau paklausa naktį šovė į aukštumas. Norint ją patenkinti, distiliatas buvo trumpai brandinamas statiniuose ir turėjo mažai laiko subręsti. Dėl to atsirado švelnus, mažai prieskonių turintis Bourbon, kuris tapo standartu. Priešingai, stiprus, skonio turtingas Knob Creek turėtų būti jo priešingybė.
Taip pat prekės ženklas Maker's Mark prasidėjo su Beam šeima, nes Jimo Beamo sūnėnas Elmo buvo pirmasis meistras distiliuotojas. Be to, Samuels šeima yra glaudžiai susijusi su Beam šeima. Todėl nestebina, kad tradicinis prekės ženklas su išskirtiniu vaško dangteliu dabar priklauso Beam Suntory portfeliui. Čia rankų darbas vis dar yra labai vertinamas, todėl kiekviena butelis tampa unikaliu kūriniu. Maker's Mark išpilstymai taip pat praturtina Beam Suntory asortimentą dėl savo švelnaus charakterio. Vietoj šiurkštaus, prieskonių kupino rugių, į misą pridedamas raudonas žieminis kviečiai.
Istorija
Jim Beam prekės ženklo istorija, kokią ją pažįstame šiandien, iš tikrųjų prasideda 18 amžiuje su visai kitu pavadinimu. 1740 metais Boehm šeima iš Vokietijos emigravo į Ameriką. Pavadinimas buvo pritaikytas anglų kalbai, todėl šeima pradėjo vadintis Beam. 1788 metais Jacob Beam pagaliau persikėlė į Kentukį, vietą, kurioje buvo puikios sąlygos kukurūzų auginimui. Kaip ir kai kurie ūkininkai apylinkėje, jis pradėjo gaminti burboną iš perteklinio kukurūzo. Kadangi Jim Beam viskis taip pat vadinamas Kentucky Straight Bourbon (arba Rye), svarbu paminėti, kad Kentukis tapo atskiru JAV valstybė 1792 metais, ir daugelis viskio gamintojų iš aplinkinių vietovių ten apsigyveno, kad išvengtų mokesčių. Tai greičiausiai yra priežastis, kodėl Kentukis ir šiandien yra viena iš derlingiausių burbono viskio gamybos valstijų. 1795 metais Jacob pardavė savo pirmąjį viskio statinę pavadinimu "Old Jake Beam Sour Mash". Po truputį jo gaminiai tapo vis populiaresni, o distilerija "Old Tub" taip pat tapo žinoma. Po Jacob mirties jo sūnus tęsė verslą ir sugebėjo plėsti prekės ženklą, o tobulinant nuolatinio distiliavimo procesą, padidinti gamybos apimtis. Jo įpėdinis taip pat veikė strategiškai protingai, kai 1856 metais perkelė distileriją į kitą vietą. Jis tai padarė išmintingai, nes greta buvo tiesiamos naujos geležinkelio bėgiai, kurie leido lengviau transportuoti pagamintą viskį. Šis žingsnis padėjo skatinti pardavimus valstijose. Be to, distilerija, kuri dabar buvo Nelsono apygardoje, turėjo būti vadinama D. M. Beam & Company. Dėl geros logistikos pozicijos prekės ženklas "Old Tub" (Beam šeimos burbono pavadinimas) tapo viena iš pirmųjų žinomų viskio prekių ženklų JAV. Tačiau tai taip pat buvo dėl to, kad burbonas buvo parduodamas etiketėmis pažymėtose buteliuose, o ne, kaip anksčiau, distilerijoje pilstomas į ąsočius. Tik 1894 metais James B. Beam (slapyvardis Jim) perėmė verslą ir sukūrė prekės ženklą, kurį mes šiandien pažįstame. Jo didžiausias pasiekimas buvo distilerijos atstatymas Clermont mieste po draudimo per 120 dienų, kai jam padėjo jo 19-metis sūnus. Tai yra gamybos vieta, kuri ir šiandien yra pažymėta ant Jim Beam butelių. Taip pat burbono markė, kurią jis sukūrė, po sėkmingo sugrįžimo netruko pasirodyti 1938 metais ir išplėtė portfelį. Po penkerių metų žinoma "Old Tub" prekės ženklas galiausiai tapo mums šiandien žinomu Jim Beam. Pavadinimo pakeitimas buvo atliktas James B. Beam garbei, kuris mirė po penkerių metų, tačiau jo vardas išliko. Nuo 1946 metų burbonas buvo eksportuojamas ir už JAV ribų, pirmiausia amerikiečių kariams, kurie buvo dislokuoti kitur. 1954 metais buvo atidaryta antroji distilerija Bostone (Kentukis), kad patenkintų didelę paklausą. Galiausiai Jim Beam (pagal savo teiginius) tapo daugiausiai parduodamu burbonu pasaulyje ir tebėra toks. (Tačiau tik todėl, kad konkurentas Jack Daniel's griežtai vengia vadinti savo viskį "Burbonu" ir laikosi pavadinimo "Tennessee Whiskey".) Po to, kai Jim Beam sūnus padarė viskį pasaulinio lygio, anūkas perėmė meistro distiliuotojo vaidmenį. Jo vadovaujant 1978 metais buvo išleistas Jim Beam Black. Taip pat gimė Small Batch Bourbon Collection, kuri atgaivino burbono rinką po nedidelio populiarumo praradimo. Iki šiol produktų asortimentas buvo papildytas keletu įdomių išleidimų, tokių kaip Jim Beam Red Stag arba Jim Beam Devil's Cut. Verslas visada liko šeimoje, todėl kiekvienas meistras distiliuotojas išmoko amato nuo mažens. Naujose kūrybose ir inovacijose vis dar yra vietos tradicijai, kurios sėkmės pabaigos kol kas nematyti. Tai nepasikeitė ir po to, kai 2014 metais Beam buvo įsigytas japonų gėrimų koncerno Suntory, o viskis buvo platinamas po Beam Suntory prekės ženklu.
Jim Beam ir whic.lt pirkti
Mūsų gerai struktūruotame internetiniame parduotuvėje whic.de jūsų laukia platus pasirinkimas Jim Beam Bourbon ir Rye viskio bei likerio teisingomis kainomis. Su puikiomis filtravimo galimybėmis galite ypatingai gerai orientuotis ir rasti būtent tai, ko ieškote - nesvarbu, ar esate pradedantysis, ar kolekcionierius.
Nepriklausomai nuo to, kokius produktus pasirinksite; tradicinės markės Jim Beam galite tikėtis geros kokybės - kaip ir pas whic. Pirkite Jim Beam viskius ir likerius internetu pas whic. Jūsų buteliai bus saugiame pakavime. Siuntiniai bus išsiųsti su DHL, kad galėtumėte mėgautis savo naujais mėgstamais per kelias darbo dienas. Jei turite papildomų pageidavimų ar klausimų apie savo Jim Beam viskius ar likerius, drąsiai kreipkitės į mūsų kontaktinę formą ir mūsų darbštų klientų aptarnavimo komandą.
Dabar jūsų eilė. Suraskite savo mėgstamus viskius ar likerius iš Jim Beam ir kitų prekių ženklų bei pirkite čia, internetinėje parduotuvėje whic.de.
