GlenAllachie 19 Year Old Ex-Solera Sherry Cask Masters of Wood

Kvapas: Brendusi slyva brandyje, stiprius mokas ir medaus vožtuvai dominuoja, lydimi karamelizuoto cukraus, melasos ir turtingos kakavos notės.

Skonis: Slyvų sirupas, tamsusis sirupas ir intensyvus viržynų medus, paskui tamsiosios vyšnios, uogienė brandyje ir aštrusis cinamono-imbiero prieskonis.

Poskonis: Ilgai išsilaikantys, sudėtingi aromatai su riešuto ir tamsiosios šokolado notėmis, primenančiais džiovintus vaisius.

Puikus pavyzdys, kaip įvairialypis ir prasmings gera distiliato gaminimo menas gali būti: GlenAllachie 19 metų Masters of Wood Ex-Solera Sherry Cask sujungia 19 metų Speyside brandinimą su Solera statinių, kurie anksčiau laikė šerį per 55 metų, jėga. Meistras distiliuotojas Billy Walker – žinomas už savo išskirtinį statinių atrankos gebėjimą – asmeniškai prisiėmė atsakomybę už šią retą ediciją. Rezultatas: giliai auksinis, gintarinės spalvos single malt, kuris skaisčiujame butelyje šviečia ir jau vizualiai sužadina entuziazmo.

Kai statiniai rašo istoriją

Ex-Solera statiniai – šio viskio širdis. Dešimtmečius jie formavo šerį – o dabar perduoda savo charakteringus aromatus GlenAllachie. Kvapui atskleidžiasi brendintos slyvos, stipri moka ir medaus vožtuvai, papildyti karamelizuoto cukraus, melasos ir tankios kakavos notės. Skonyje seka slyvų sirupas, tamsus sirupas ir intensyvus viršūninis medus, lydimas tamsių vyšnių, brendintų vaisių, kristalizuoto cinamono ir imbieriaus. Poskonis ilgas, sudėtingas ir primena riešutą, tamsiąją šokoladą ir džiovintus vaisius. Įpiltas su 50 % ABV, be šaldymo filtravimo ir be spalvų priedų – šio viskio tikrasis charakteris išlieka visiškai nepakoreguotas.

Kam skirtas šis viskis?

Elegantiška butelių forma tamsio rudos atspalvio su auksiniais akcentais ir aukštos kokybės dėžutė su statinio motyvu padaro šį GlenAllachie ir vizualiai ypsmingu dovanų – sau arba žmonėms, turintiems skonio kokybei. Mėgaukite jį grynu kambario temperatūroje arba su mažute vandens, norint išryškinti daugiasluoksnius šerio atspalvius. Kas mėgsta džiovintus vaisius, aštrumą ir šilkinį saldumą, čia ras savajam idealų draugą specialiems momentams.

Dabar įsigykite savo butelį šio reto Masters of Wood – ir išgyvenkite, kas atsiranda, kai laikas, medis ir meistriškumas suderinami tobulai.

GlenAllachie (Speyside)

Nuo 2017 metų, kai Glenallachie perėmė viskio verslininkas Billy Walker, Speyside distilerija sparčiai kyla į viršų. Billy Walker anksčiau sėkmingai pardavė distilerijas Glendronach, Benriach ir Glenglassaugh 2016 metais kompanijai Brown Forman. Glenallachie stilius, kuris anksčiau beveik išimtinai gamino blendus, po Walkerio perėmimo akivaizdžiai pasuko link stiprios sherry statinių brandinimo.

Namo stilius: Mielas, vaisinis, medaus saldumas, dažnai tamsūs vaisiai.

» Daugiau apie Glenallachie viskį