The Jewel of Namibia

Kvapas: Intensyvūs subrendusių tamsių vaisių, tokių kaip vyšnia ir slyva, aromatai, papildyti saldaus vanilės ir švelnaus karamelio atspalvio iš ąžuolo statinių brandinimo.

Skonis: Sultingos vyšnių ir slyvų skonio notos susipina su švelnia vanile ir kreminiu karameliu, o visą papildo pikančių prieskonių giluma.

Poskonis: Ilgas, su saldžiais vaisių likučiais ir harmoningu medžio atspalviu.

Kas pakelia taurę ir pajunta intensyvius subrendusių vyšnių ir slyvų aromatus, suvokia, kiek dėmesio įdėta į šį brendį iš Namibijos. The Jewel of Namibia – ne paprastas vyno distiliatas, o meisteriškas kūrinys iš Namibijos širdies, kuris savo klaseje neturi lygių.

Iš vyno distiliato subrendęs – brangakmenis iš Erongo kalnų vyninės

Už šio brendžio stovi Erongo Mountain Winery, esanti to paties pavadinimo kalnų regione Namibijoje. Gėrimas pagrįstas vynuogių distiliatu, gautu daugiaetapio distiliacijos proceso metu, o vėliau metus metus brendęs ir tobulėjęs atsirinktuose ąžuolo statinėse vyninės požemyje. Rezultatas matosi taurėje: gilus mahagonas su šiltu gintaro atspalviu, įrėmintas aiškia buteliu su elegantiška auksine užrašu ir subtiliu kalnų motyvu ant etiketės – vizualus pranašas to, kas laukia toliau.

Jėgingas, vaisingas, suderėtas – taip geriamas Namibijos skonis

Kvėpavime atskleidžiasi intensyvūs subrendusių tamsių vaisių aromatai – vyšnia ir slyva – su saldžia vanile ir subtilia karamelė iš ąžuolo statinių brendimo. Skonyje ši harmonija tęsiasi: sultingos vaisių notės susitinka su kremine karamelė ir pikančiomis gilumomis. Poskonis ilgas, su saldžiais vaisių likučiais ir suderėta medienės nota. Geriausia šį brendį degustuokite grynai kambario temperatūroje arba su dideliu ledo gabaliuku – taip visi aromatai atskleis visą savo potencijalą. Su 40 % tūrio jis lieka malonus charakteriu, neprarandamas išraiškingumo.

Dabar įsipirkite šio retaus namibietiško brangakmenio egzempliorių – kol dar yra atlikusių.

Ondjaba Viskis

Gaminamas Erongo kalnų vyninėje, tai pirmasis viskis Namibijoje. Ovambo kalboje "Ondjaba" reiškia "dramblys". Erongo kalnų vyninė įsikūrusi kalnuotoje teritorijoje šiaurės vakaruose nuo Vindhuko, kurioje yra idealios klimato sąlygos viskio gamybai. Šio viskio ypatingas bruožas yra dūminis aromatas, atsirandantis dėl grūdų rūkymo naudojant dramblio išmatas.

Namo stilius: Universalus, su saldžiu dūmu, karamele, vaisių natomis ir unikaliomis prieskoninėmis aromatų gausomis iš Namibijos.

» Daugiau apie Ondjaba