Rūgštus Lowland egzotika praktiškoje dovanų pakuotėje

Aromatas: Švelnios karamelės natos ir saldi vanilė apgaubtos sudegusių heide dūmų. Pridedamos džiovintos tamsios uogos, tokios kaip razinos, datos ir abrikosai, taip pat keptos apelsinų žievelės ir juodieji pipirai.

Skanavimas: Burnoje jaučiamos tamsesnės karamelės natos, tabako lapai ir kakavos gabalėliai. Durpių dūmas intensyvesnis nei nosyje, rodo medienos natas su žolelių užuominomis apie saldžius šalavijų saldainius.

Pabaiga: Ilga ir švelni su druskos karamelės, lakricos ir ilgalaikių prieskonių natomis.

Tai rūgštus variantas aukštos kokybės vieno salyklo viskio iš Glasgow distilerijos. Jauna distilerija spalvingame škotiškame didmiestyje sąmoningai laužo Lowland regiono, kaip lengvų, nerūgščių viskių, reputaciją. Meistriškai suderintose saldžiai prieskoninėse Virgin Oak statinėse ir po brandinimo saldžiai vaisinėse Pedro Ximenez šery statinėse distilerija sukūrė skanų rūgštų Lowland vieno salyklo viskį, kuris neturi lygių. 

Su eksperimentavimo dvasia ir aukštu kokybės standartu, Glasgow distilerija garbina Europos kultūros sostinę. Vanilės kupinos Virgin Oak statinės puikiai dera su šiek tiek žolelių aromatu turinčiu durpių dūmu. Rūgštus salyklas buvo rūkomas virš Highland durpių 50 ppm (fenolio dalys milijone) ir todėl turi savo ypatingą charakterį. Saldžios tamsios uogos, Kakava ir Cigaro natomis viskis sugebėjo pasisemti iš šery statinių. Užsisakykite dabar šį unikalų Lowland viskį ir kartu su Glasgow distilerija rašykite istoriją, kuri po 100 metų grąžina viskį atgal į Glasgow.

Glasgow Peated 2021 metais buvo apdovanotas Aukso medaliu pasaulio stipriųjų gėrimų konkurse San Franciske ir 2022 metais laimėjo pirmą vietą tarptautiniame viskio konkurse kaip bentras Lowland vieno salyklo.

Glazgo distilerija yra pirmoji nepriklausoma salyklinio viskio gamykla Glazge per daugiau nei 100 metų. Liamas Hughesas, Maikas Haywardas ir Ianas McDougallas įkūrė Glazgo distilerijos kompaniją 2012 metais ir iš karto pradėjo gaminti savo giną, pavadintą Makar Gin, kuris 2014 metais pasirodė rinkoje ir šiandien eksportuojamas į visą pasaulį. Distilerija buvo įkurta prieš Clydeside distileriją, kurios planavimo etapas prasidėjo anksčiau, tačiau dėl statybos problemų buvo baigtas tik 2017 metais. Distilerija jau viršijo minimalų brandinimo laikotarpį su keliais statiniais ir išleido savo pirmuosius butelius.

Namų stilius: Saldu, karamelė ir marcipanas, taip pat vaisiška ir dalinai stipriai rūkyta.

» Daugiau apie Glazgą