Glen Scotia
Glen Scotia yra distilerija iš viskio regiono Campbeltown. Iš esmės Glen Scotia dažnai lieka didžiojo kaimyno Springbank šešėlyje - ir tai yra neteisinga, kaip manome. Taip pat Glen Scotia gamina puikų viskį, kurį turėtumėte išbandyti.
Glen Scotia Fonas
Campbeltown šiauriniame miesto rajone yra distilerija Glen Scotia.
Namų stilius
Koks skonis Glen Scotia Single Malt? Glen Scotia šiandien siūlo gaivų, sūrią – tipišką jūrinį viskį.
Gamyba
Kaip gaminamas Glen Scotia viskis? Vandenys Glen Scotia Single Malt gavybai gaunami iš Crosshills Loch. Jame yra 2,8 tonos ketaus maišymo katilas ir devyni plieniniai fermentacijos katilai, kiekvienas po 17.000 litrų, šiurkštus distiliavimo katilas (Wash Still) su 16.000 litrų talpa ir smulkus distiliavimo katilas (Spirit Still) su 12.000 litrų talpa. Tai leidžia pasiekti metinę alkoholio gamybos talpą iki 800.000 litrų. Šiuo metu gaminama apie 500.000 litrų per metus. Apie aštuonias savaites per metus šiuo metu skiriama vidutinio ir stipraus dūminio viskio gamybai.
Istorija
Glen Scotia distilerija buvo įkurta 1832 metais. Jos istorija, ypač nuo 19 amžiaus pabaigos, buvo labai permaininga. 1919 metais West Highland Malt Distillers grupė (WHMD) perėmė Glen Scotia ir siekė padidinti gamybą, kad įveiktų JAV Prohibicijos sukeltą krizę Campbeltown mieste. Deja, bandymai padidinti produkciją lėmė masyvų kokybės sumažėjimą, kas, savaime suprantama, sukėlė mažėjančią paklausą ir 1924 metais grupės bankrotą.
Duncan MacCallum, buvęs WHMD vadovas, vėliau perėmė Glen Scotia, tačiau negalėjo nieko padaryti prieš krizę, kurią sukėlė prohibicija, todėl distilerija 1930 metais buvo priversta užsidaryti. MacCallum nesugebėjo susidoroti su Glen Scotios verslo nuosmukiu. Sukėlusi stipri depresija, jis pasitraukė iš gyvenimo, nuskendęs Loch Campbeltown. Sklando gandai, kad jo dvasia nuo tos dienos vaidenasi Glen Scotia distilerijoje. Nuo 1930 iki 1933 metų Glen Scotia buvo uždaryta.
Taip pat ir toliau Glen Scotios istorija buvo permaininga. Po trumpo laikotarpio, kai ji priklausė Hiram Walker, 1955 m. Glen Scotia buvo parduota A. Gillies ir tapo priklausoma tiems patiems savininkams kaip Littlemill distilerija. Nuo 1984 iki 1989 m. vėl buvo uždaryta. Dabar Gibson International vadinama savininkų įmonė 1994 m. bankrutavo, o Glen Scotia perėjo į Glen Cathrine Bonded, kuri yra Loch Lomond dukterinė įmonė. Šiuo laikotarpiu buvo išparduoti tik esami atsargos, tačiau distilerija nebuvo vėl atidaryta. 1999 m. gamyba buvo atnaujinta – pirmiausia su Springbank distilerijos darbuotojais, vėliau su savo komanda.
Glen Scotia ir whic.lt pirkti
Mūsų aiškiame internetiniame parduotuvėje whic.de jūsų laukia platus pasirinkimas Glen Scotia vieno salyklo viskio už geras kainas. Dėl naudingų filtrų rasite be jokių problemų viskį, atitinkantį jūsų skonį.
Klientų pasitenkinimas Glen Scotia prekės ženklo prioritetas - tai mums, whic, taip pat yra svarbu. Todėl mes užtikriname, kad jūsų buteliai būtų kruopščiai supakuoti ir keliautų pas jus. Siuntinius pristato DHL, kad galėtumėte savo pirkinius paragauti per kelias darbo dienas. Jei turite klausimų apie savo užsakymus, tiesiog pasinaudokite mūsų kontaktine forma.
Taigi, ko dar laukiate? Įsigykite Glen Scotia viskį paprastai čia, whic.de.
