6 pradedančiųjų patarimų viskiui iš buvusio šery faso
Viskiai iš šery tipo statinės pasižymi saldžiai vaisiniais ir riešutų sausais aromatais. Sudėtingi aromatai ir graži tamsi šių viskių spalva daro šį statinės tipą itin populiarų. Todėl šery tipo statinėse galima rasti viskių iš viso pasaulio. Šie 6 viskiai yra mūsų patarimai pradedantiesiems. Tačiau pirmiausia:
Miss Sophie: „Manau, kad su sriuba turėsime šerį.“ - iš 90-asis gimtadienis arba Vakarienė vienam
Faktų patikrinimas apie šery fasučius:
✓ Šery yra andalūzų likerio vynas iš Jerez regiono Ispanijoje.
✓ Šerį galima rasti įvairių rūšių nuo sauso (Fino ir Manzanilla) iki labai saldaus (Oloroso ir Pedro Ximenez), todėl šerifo statinė nėra lygi šerifo statinei.
✓ Viskis iš šery fasuotų statinių pasižymi sausytais vaisiais, tokiais kaip razinos, datos ir slyvos, taip pat tamsaus šokolado ar kavos natomis ir subtiliais riešutų aromatais.
✓ Priklausomai nuo šerio rūšies, šių komponentų įtaka viskiui yra skirtingai stipri.
✓ Šeriai ir šerinių statinės keičiasi, nes šeriai nebėra tokie populiarūs kaip anksčiau (Vakarienė vienam), todėl yra mažiau statinių, tačiau viskis iš šerinių statinių yra itin populiarus.
Švelnus klasikas
Glendronach 12 metų
Glendronach turi nuostabų atgimimą. Šiuo metu Aberdino grafystės viskis yra vienas iš mėgstamiausių tiek žinovų, tiek kritikų.
Jis yra nuostabiai švelnus - švelnesnis nei daugelis kitų viskių iš šery fasuotų - su daugybe kreminio vanilės tonų, kuriuos lydi vaisiniai, sirupiniai razinų ir datulių akcentai, o subtili, kartoka ąžuolo nata suteikia universalią ir kartu jaukią pradžią į šery fasuotų viskių pasaulį.
Paspauskite čia ir užsisakykite
Škotijos mažasis brangakmenis
Edradour 12 metų Caledonia
Kol apie Glendronach ir jo šerys statines kyla didelis susidomėjimas, Edradour kartais lieka šiek tiek užmarštyje.
12 metų brandintas Caledonia yra puikus pavyzdys viskio iš šery fasu: prieskonių, sodrus, su intensyviais miško uogų, subtiliu medaus saldumu ir kartokais kakavos milteliais, jis atskleidžia visą šery fasu brandinimo spektrą. Be Oloroso šery fasu, taip pat buvo naudojami buvę burbono fasu, todėl įsijungia ir švelnūs karamelės tonai. Beje, mažiausia Škotijos distilerija šiuo metu plečiasi ir intensyviai dirba, o tie, kurie kartą paragavo Edradour viskio, lieka ištikimi šiai energingai distilerijai netoli Perth.
Dabar užsitikrinkite Edradour Caledonia
Šokoladinis šerybų sprogimas
Glenallachie 15 metų
Glenallachie 15 metų yra tikras šios Speyside distilerijos, kurią vadovauja Billy Walker, brangakmenis.
Glenallachie 15 metų puikiai sujungia prieinamą Speyside charakterį su Škotijos Highlands galia ir svoriu. Ilgas poskonis, subrandintas Pedro Ximenez ir Oloroso sherry statinėse, suteikia šiam viskiui saldžių aromatų, tokių kaip karamelinis pudingas ir razinos, tačiau taip pat ir labai tamsių šokolado natų.
Užsisakyti Glenallachie 15 metų
Rūgštus šeridinis viliojimas
Kilchoman Sanaig
Vėl nėra amžiaus nurodymo, tačiau tai yra priimtina kalbant apie dūminius viskius. Ir koks dūminis viskis tai yra!
Intensyvus dūmų aromatas puikiai įsilieja į įvairiapusį kvapų puokštę, kurioje juntama cinamono, uogų ir riešutų švelnumo. Šis vieno salyklo viskis 60% brandintas Oloroso sherry statinėse ir 40% buvusiose bourbon statinėse, nėra filtruotas šaltu būdu ir nebuvo dažomas, todėl tai natūralus viskis, kuris atitinka pažadus, kuriuos suteikia jo įspūdingi duomenys. Jis mažiau jūrinis nei kiti salyklo viskiai iš Islay, tačiau tikrai tinka dūmų mėgėjams ir Ballechin gerbėjams. Taip pat jaunoji „Farm-Distillery“ stengiasi dėl dizaino ir žavi originaliu bei aukštos kokybės įvaizdžiu. Duokite šiam jaunam, laukiniam Islay salyklo viskiui šansą.
Paspauskite čia ir užsisakykite
Prieskonių vaisių sprogimas
Speyside Sherry Cask 12 metų nuo Berry Bros. & Rudd
Skanios vaisiai, saldus obuolių pyragas ir kreminė šokoladas - šis nuostabus vieno salyklo viskis jus sužavės.
Intensyvūs aromatai gali būti patirti esant optimaliai 45,3% alkoholio, leidžiančiai maloniai stipriai įžengti į Sherry viskio pasaulį. Su puikiu kainos ir kokybės santykiu bei vertinga išvaizda, tai yra puikus pasirinkimas jūsų augančiai viskio kolekcijai, taip pat ir įspūdingas dovana viskio mėgėjams.
Paspauskite čia ir užsisakykite
Stilingas BBQ mėgstamiausias
1770 Glazgas su dūmais, baigtas Ximénez šerio statinėje
Puikus skystas papildymas jūsų vasaros grilio vakarėliams - arba jaukioms akimirkoms prie židinio.
Tamsūs vaisių tonai iš PX šerio statinės pabaigos derinami su saldžiais karamelės akcentais, gautais iš Virgin Oak brandinimo. Taip galite sklandžiai susipažinti su pirmuoju vaisių šerio saldumo įspūdžiu. Neįprasta dūminė nata, būdinga Lowlander, suteikia švelnų kontrastą ir paverčia Glasgow Single Malt unikaliu malonumu.
