Teeling Virgin Carpathian Oak Wonders of Wood Fourth Edition

Kvapas: Švelnūs rožų vandenio atspalviai susipina su subrendusiomis džiovintomis vaisėmis ir puikiai suderiotu ąžuolo medienos tonu.

Skonis: Pipiriška aštruma ir imbieras susijungia su saldžiais obuoliais, kriaušėmis ir elegantišku santalmedžio atspalviu.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis, su sūriais lapiniais pyragaičiais ir švelniu dūmų atspalviu.

Tikroji malonumo kultūra dažniausiai pasireiškia medžio ir laiko sąmoningu pasirinkimu. „Teeling“ su „Wonders of Wood“ serija eina savą kelią: vietoj tradicinių statinių, distiliuotojas Alex Chasko pasirinko retą Virgin Carpathian Oak – Karpatų ąžuolą, kuris suteikia šiam Single Pot Still airiškam viskiui unikalų aromatų profilį. Rezultatas – ketvirtoji serijos edicija: unikalus Dublino kūrinys, sujungiantis tradiciją ir eksperimentavimo džiaugsmą.

Karpatų ąžuolas susitinka su Dublino meistriškumu

Skystėje viskis švytėtėja sotiu medaus atspalviu – pirmasis ženklas apie intensyvią brandinimą nenaudotose Karpatų ąžuolo statinėse. Šie statiniai suteikia distiliatui ypatingai daug medžio charakterio ir prieskonių. Nosing: kvapai atveria su švelniais rožų vandenimis, subrendusiais džiovintais vaisiais ir šviežiai pjautu medžiu. Palate: liežuvyje jautrasi pipirų aštrumas su imbieriumi, elegantiškai susiliejantis su obuoliais, kriaušėmis ir santalmedžiu. Finish – ilgas: sviestinis lapinukų tešlos skonis ir švelnus laužo dūmų atspalvis užbaigia skonio patirtį. Su 50 % tūrio ir be šaldymo filtravimo, be to, be daikčių priedų, šis viskis pasirodo autentiškas ir charakteringas.

Atradėjams ir kolekcionieriams

Juoda dovanojimo dėžutė su oranžiniais ir auksiniais akcentais bei išskirtiniu erelio logotipu padaro šį „Teeling“ ypatingu dovanų pasiūlymu arba puikiu papildymu bet kuriai kolekcijai. Geriausia jį mėgauti grynai arba su nedidele vandens lašelių, norint pilnai ištyrinėti daugiasluoksnius aromatus. Kas nori airiško viskio atrasti naujai, čia ras neįprastą alternatyvą klasikiniams variantams – prasme, kuria formavo Dublino dvasia nuo „Teeling“ distilerijos atidarymo 2012 m.

Užsakykte dabar ir atradite, ką Karpatų ąžuolas padaro su airišku Single Pot Still viskiu.

Teeling distilerija (Airija)

Teeling distilerija yra įsikūrusi Airijos sostinėje Dubline. Ji buvo atidaryta 2015 metais, kaip pirmoji nauja distilerija per daugiau nei 125 metus Dubline.

Teeling šeima veikia viskio pramonėje nuo 18 amžiaus (1782). Paskutiniais metais Teeling šeima valdė Cooley distileriją, žinomą dėl tokių vieno miežių viskių kaip Connemara arba Kilbeggan mišrių airiškų viskių. Cooley distilerija buvo perimta Beam Global ir dabar priklauso Beam Suntory. Naujoji Teeling distilerija yra naujausias Teeling šeimos projektas, ir mes galime tikėtis didelių dalykų. Pirmasis Teeling Newmake lašas buvo distiliuotas 2015 metų kovo mėnesį, todėl pirmasis tikras Teeling viskis bus prieinamas ne anksčiau kaip 2018 metais. Iki tol paskelbtas Teeling viskis dar yra iš Cooley distilerijos.

» Daugiau apie Teeling