Teeling Santa Teresa Rum Cask Finish Small Batch Series

Kvapas: Kvėpavime vyrauja šilta vanilė ir subrendę tropiniai vaisiai – bananai ir ananasai, lydimi žiedinės apelsinų žiedų niuanso.

Skonis: Burnoje saldus su karameli ir melasa, papildytas cinamono ir švelnaus ąžuolo prieskonių atspalvio. Švelnus citrinų žievės atspalvis baigia profilį.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis saldumas su romo ir vanilės atspalviais, kol švelnus sausumas ir žiediniai akcentai baigia poskonį.

Retai pasitaiko, kad bendradarbiavimas būtų taip aiškiai jausmas stiklinėje, kaip šioje airių viskio butelyje. Teeling, žinomas kaip progresyvus airių viskio gamintojas iš Dublino širdies, sujungė jėgas su Santa Teresa – venesueliečių romo namais, turinčiais daugiau nei 200 metų istorijos. Rezultatas: ribotas skonio patyrimas, sujungiantis dvi pasaulio kultūras unikaliu būdu. Išpildyta tik 9 984 buteliai.

Dublinas susitinka Venesuelą – kelionė Solera statiniuose

Teeling Small Batch įgyja ypatingą charakterį dėka papildomos brandinimo Solera romo statiniuose iš Santa Teresa 1796. Šie statiniai anksčiau laikė venesueliečių romą ir suteikė airių viskiui visą aromatų gilumą. Kvapuose atskleidžiasi šiltos vanilės, banano ir ananaso notės, lydimos delikatos apelsinžiedžių nuotaikos. Skonyje seka karamelė, melasa ir cinamonas, papildytas švelnaus ąžuolo aštrumo ir gyvos citrinų žievės. Poskonis lieka ilgai trukantis su saldžiais romo ir vanilės atspalviais, o vėliau švelniai išblėsta floralinės nuotaikos. Su 46 % tūrio viskis atskleidžia savo jėgą, bet neperstengia. Sukurtas Alex Chasko – kūrinys su asmenine paraše.

Įspūdingas vaizdas su gilumu – butelis ir pakuotė

Skystas stiklinis butelis atskleidžia sotų gintaro viskio atspalvį visame jo švarume. Kreminės spalvos etiketė su tamsiai mėlyne ir auksine tipografija bei išskirtiniu Fenikso motyvu aiškiai rodo, kad tai – Dublino kūrinys. Tamsiai mėlyna tekstūrizuota dėžė su auksiniais akcentais ir Fenikso emblema padaro šį butelį prabangiu dovanų arba puikiu papuošimu bet kuriai kolekcijai. Išbandykite šį viskį grynu arba su vienu ledo gabaliuku – taip geriausiai atskleis tropinių vaisių ir romo notės.

Dabar įsigykite vieną iš ribotų butelių Teeling Reborn Small Batch Series Rum Cask Finish – kol šis ypatingas bendradarbiavimas dar yra prieinamas.

Teeling distilerija (Airija)

Teeling distilerija yra įsikūrusi Airijos sostinėje Dubline. Ji buvo atidaryta 2015 metais, kaip pirmoji nauja distilerija per daugiau nei 125 metus Dubline.

Teeling šeima veikia viskio pramonėje nuo 18 amžiaus (1782). Paskutiniais metais Teeling šeima valdė Cooley distileriją, žinomą dėl tokių vieno miežių viskių kaip Connemara arba Kilbeggan mišrių airiškų viskių. Cooley distilerija buvo perimta Beam Global ir dabar priklauso Beam Suntory. Naujoji Teeling distilerija yra naujausias Teeling šeimos projektas, ir mes galime tikėtis didelių dalykų. Pirmasis Teeling Newmake lašas buvo distiliuotas 2015 metų kovo mėnesį, todėl pirmasis tikras Teeling viskis bus prieinamas ne anksčiau kaip 2018 metais. Iki tol paskelbtas Teeling viskis dar yra iš Cooley distilerijos.

» Daugiau apie Teeling