Pulteney 2005/2026 - 21 Year Old Bourbon Barrel #100114+100116 Vintage Reserve (Milroys)

Kvapas: Avietės ir švelnūs tulpių žiedai susipina su sūriu druskos karamelių. Švelnus jūrinis atspalvis pabrėžia saldumą, o juodasis pipiras suteikia aštrumo gilumą.

Skonis: Kreminis-saldus druskos karamelis susitinka su subrendusiomis avietėmis ir švelnia jūrine prieskoniu. Juodasis pipiras atneša švelnų aštrumą, kuris harmoningu būdu susilieja su vaisių saldumu.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis ir subalansuotas: karamelio saldumas lėtai blėsta, o jūrinės notės ir švelnus pipiro atspalvis suteikia sausą, prieskonių atspalvį.

Jau pirmuoju įspūdžiu šis auksaspalvis viskis stiklinėje sužavėja savo netikėta kilmės istorija: 21 metus šis „Single Malt“ iš „Pulteney“ distilerijos brandino ramiai dviejuose burbono statinėse – kol „Milroys“ jį kaip retą mišinį įpylė į savo „Vintage Reserve Series“. Iš statinių Nr. 100114 ir Nr. 100116 išėjo tik 273 buteliai, distiliuoti 2005 m. sausio 18 d., įpylėti 2026 m. rugpjūčio 8 d. Už viskuo stovi Londono legenda: 1964 m. Džekas ir Volas Milroys įkūrė pirmąjį viskio specializuotą parduotuvėlį Didžiosios Britanijos sostinėje – ir jų „Vintage Reserve Series“ neša šį palikimą iki šiol.

Iš Škotijos šiauriausio kampelio tiesiai į stiklinę

„Pulteney“ priklauso Škotijos šiauriausioms distilerijoms ir žinoma dėl savo jūrinio, pipiriško charakterio. Netipiškos distiliavimo kolbos formos ir „Worm-Tub“ kondensatoriai suteikia destilatui charakteringą riebalingumą – ir šios savybės čia atskleidžiamos pilna jėga. Aromatuose susipina avietės ir delikatosi tulpių žiedai su druskuoto karamelio, o jūrinis vėjas prasiskverbia visur. Skonyje atskleidžiasi kreminis druska-karamelis, subrendusios avietės ir delikata juodojo pipiro aštruma. Poskonis yra ilgai išsilaikantis ir suderėtas – karamelio saldumas lėtai blėsta, o jūrinės notos ir pipiras suteikia sausą pabaigą. Su 54,1 % tūrio, be šaldymo filtravimo ir be spalvų priedų šis viskis atrodo kompromisų neturintis autentiškas.

Elegancija stiklinėje – ir pakuotėje

Permatoma butelė atskleidžia auksaspalvį destilatą jo natūralioje grožyje. Kreminė etiketė su auksiniu „Milroys“ užrašu ir raudonomis akcentais skleidžia klasikinę eleganciją. Juoda dovano dėžutė su auksiniu atspaudu ir permatomu langeliu padaro šį viskį ir vizualiai ypatingu patirtimi – puikus dovano variantas arba bet kurios kolekcijos puošmenys. Siūlome jį gerti gryną arba su nedidele vandens lašelių, kad pilnai atskleistų visą aromatų įvairovę.

Įsipirkite dabar savo egzempliorių šio riboto tiražo „Pulteney 21 metų“ iš „Milroys Vintage Reserve Series“ – kol dar liko bent vienas iš 273 butelių.

Pulteney distilerija (Aukštutiniai Škotijos regionai)

Pulteney distilerija yra ramioje Wick uosto miestelyje, tiesiogiai prie rytinės pakrantės, toli šiaurėje Škotijoje. Čia distilerija gamina savo nerūkyto, tačiau labai jūrinio, vieno salyklo viskį Old Pulteney. Šis viskis žinomas dėl savo sūrumo ir sauso charakterio, savybių, kurios Old Pulteney suteikė pravardę „Šiaurės Manzanilla“.

Pulteney pavadinimas taip pat yra Wick miesto rajono pavadinimas, kuriame įsikūrusi distilerija. Pulteney, tariamas kaip „pultnej“, iki Wolfburn distilerijos atidarymo buvo šiauriausia distilerija Škotijos žemyninėje dalyje. Pavadinimo reikšmė nėra galutinai aiški, tačiau tikėtina, kad Pulteney reiškia „duobė“.

Namų stilius: jūrinis, sausas, vaisinis, nerūkyta.

» Daugiau apie Old Pulteney