Meikle Tòir 2019/2026 - 6 Year Old Oloroso Sherry Hogshead #12715

Aromatas: Rūkyti raudonieji obuoliai, Muscovado cukrus ir kandintas imbieras, papildyti kepta medaus plokšte ir juodosiomis vyšniomis.

Skonis: Kepta medaus plokštė, apelsinų žievelės ir moka, po to seka sviestinis karamelis ir akmens vaisiai.

Poskonis: Ilgai išliekantis rūkyto skonio su prieskonių natomis ir saldžiu užbaigimu.

Kai kurie meistriškai darbai reikalauja laiko ir kantrybės, kol atskleis visą savo potencijalą – o kartais tam pakanka ir šešių metų, jei statinė, distiliatas ir amato meistriškumas sudera puikiai. Šis Meikle Tòir iš Oloroso šerio Hogshead statinės Nr. {{12715}} – tokio pat darbo pavyzdys: stiprius Speyside dūmingumas susitinka su Oloroso šerio statinės tamsia, aštria giluma – ir rezultatą galima vadinti tiesiog išskirtiniu.

334 buteliai. Viena statinė. Billy Walker.

2019 m. birželio 14 d. distiliuotas, šis distiliatas GlenAllachie distilerijoje Aberloure brendo šešerius metus vienoje Oloroso šerio Hogshead statinėje. Vyr. distiliuotojas Billy Walker ir jo komanda nuolat stebi kiekvieną statinę – tik tas, kurios turi ypatingą charakterį, yra paleidžiamos kaip vienetinių statinių įpiltai. Su 47 ppm fenolių kiekiu ir natūralia 60,4 % tūrio stiprumu šis viskis 2026 m. kovą buvo įpiltas be dažų ir be atvėsinimo filtravo. Iš viso sukurta tik 334 buteliai – tikra retybė žinovams.

Mahagonas stikle, sudėtingumas burnoje

Aiškio stiklo blizgančio mahagono atspalvis jau pranašauja, ko laukti. Kvapas jus sutinka su rūkytais raudonaisiais obuoliais, Muscovado cukrumi ir kandituotu imbiere, papildytais juodomis vyšniomis ir džiovintais vaisiais. Burnoje atskleidžiasi keptos medaus šerė, apelsinų žievė ir moka, vėliau – riešutinė karamelė, rūkytosios prieskonys ir kaulavaisiai vaisiai, o pabaigoje – cinamono sviestas ir virinti kriaušiai. Duokite viskiui stikle truputį laiko arba pridėkite lašą vandens, norėdami atskleisti daugiasluoksnius aromatus. Žalios spalvos dovano dėžutė su auksu įspaudota peizažo iliustracija padaro šį Meikle Tòir estetiškai išskirtinu kiekvienos kolekcijos papuošalu.

Įsipirkite dabar vieną iš 334 šio išskirtinio vienetinės statinės viskio butelių – kol statinė dar nėra istorija.