Macallan TIME:SPACE Sherry Cask

Kvapas: Subrendę vasaros vaisiai ir sultingos figos susitinka su karamelizuotomis obuolių gabalėliais. Pridėja aštrumo prieskonių notos – cinamonas ir imbieras, o pabaigoje – švelnus apelsinų žievės atspalvis.

Skonis: Tamsioji šokoladas ir vanilės kava susijungia su džiovintomis figomis ir rozinėmis. Fone atskleidžiasi riešutų riešutas ir ąžuolo prieskonys, lydimi švelnios citrinų notos.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis, sudėtingas aromatų derinys su sultinga abrikosų nota, o pabaigoje – charakteringas medžio poliruotės ir ąžuolo medienos poskonis.

Tikroji malonumo kultūra atskleidžiamasi pasirinkus viskį, kuris pasako neįprastą istoriją. The Macallan 20 metų TIME:SPACE Sherry Cask – tai būtent toks: ribota serija, sujungianti dešimtmečius kantriai dirbimo kiekvienoje butelyje ir įkūnijanti Macallan filosofiją įspūdingai.

Dvi dešimtmečiai brendimo – neįprasta kelionė

Šio Speyside Single Malt atsiradimas prasideda anksčiau nei buteliavimas: atrinkti naujo distiliato pavyzdžiai keliauja į Oloroso šerio statines Jerez mieste Ispanijoje, kur statinės dviem metams pritaikomos Oloroso šeriui. Grįžus į Macallan dvarą Speyside, statinė ir distiliatas brendžia per 20 metų kartu kathedraloms panašiuose sandėliuose. Rezultatas: 44,8 % tūrio Highland Single Malt, kuriam nereikia spalvų – jis šviečia giliai natūralia gintaro spalva stikle. Kvapas ir skonis atskleidžia prabangią derinį iš subrendusių vasaros vaisių, karamelizuotų obuolių, tamsios šokolados, džiovintų figų ir imbiero – papildytą vanilės kava, riešutine muskato ir citrinų žievės. Poskonis ilgas, pilnavertis, palikdamas sultingą aprikosą ir elegantią ąžuolo atspalvį.

Kolekcija su pabaiga – dizainas su prasme

TIME:SPACE Sherry Cask yra trečiasis ir paskutinis leidimas TIME:SPACE kolekcijoje – tai tripticho vainikas. Skystis kilo iš dviejų statinių, brendusių 20 metų šalia viena kitos. Išskirtinis, ryškiai geltonas pakuotė su tamsiai raudona parašu ir apskritu butelio pjūviu padaro šį viskį ir vizualiai kolekcininkų branginybe. Mėgaukités šiuo viskiu grynu arba su mažute vandens – taip geriausiai atskleidžiamasi sudėtingieji aromatai. Ar tai bus dovana žinovams arba asmeninis akcentas jūsų kolekcijoje – šis retumas paliks amžiną įspūdį.

Įsitikinkite dabar savu The Macallan 20 metų TIME:SPACE Sherry Cask – kol ši ribota serija dar yra.

The Macallan (Aukštutinė Škotija, Speyside)

Ypač viskio kolekcininkams yra sunku rasti magiškesnį pavadinimą nei Macallan. Jau 1824 metais „Rolls-Royce“ tarp viskių gavo savo licenciją ir nuo to laiko sukėlė daug džiaugsmo, bet ir nusivylimo viskio mėgėjams. Didelis populiarumas lėmė kainų augimą ir trokštamus kolekcinius daiktus iš Macallan namų. Neabejotinai Macallan tapo prabangos ženklu ir yra neatsiejama garsios Speyside regiono dalis Škotijoje. Macallan žinomas ne tik dėl savo Exceptional Single Cask serijos, bet ir dėl klasikinių Fine-Oak serijos viskių, kurie buvo specialiai sukurti europietiškiems skoniams. Bourbon ir Sherry statinėse brandinti viskiai yra labai populiarūs ir pelnė daugybę apdovanojimų.

Namo stilius: Aliejingas, kreminis, saldus-karamelinis, dažnai su kompleksiniais Sherry tonais, nerūkyta. 

» Daugiau apie Macallan viskį