Aliejingas durpinis dūmas ribotame leidime

Aromatas: Kepti zefyrai, sūrio pyragas su vaniliniu kremu, karamelė ir odiniais viršeliais aptrauktos knygos sudaro pradžią. Po to seka švelnios šeivamedžio gėlės, sūrus jūros dumblys ir dervuotos virvės.

Skonis: Saldus durpinio dūmo skonis su medaus meliono, Iberico kumpio, meduolių, sūraus karamelės ir mėtų natomis. Laikui bėgant atsiranda vaisiniai akcentai su kokosu, ananasu ir prinokusiu bananu.

Poskonis: Pakankamai prieskonių ir dūmo skonis palieka dramą su šiek tiek pipirų, skrudinta ąžuolo mediena ir lengvu geležies žolelių kartumu.

Giliai įsišaknijęs Campbeltown tradicijoje, šis Kilkerran Heavily Peated Batch No. 13 pristato save kaip galingą regiono ambasadorių, kuris kadaise buvo laikomas pasaulio viskio sostine. Varinės spalvos gėrimas aiškioje stiklo butelyje jau vizualiai rodo savo natūralų brandinimą be dažiklių ir žada nepakartojamą skonio patirtį nevaldoma statine.

Campbeltown atgimusi distiliavimo legenda

2004 metais atidarytoje Glengyle Distillery šis Small Batch gaminamas kaip pagarbos ženklas didžiajai Campbeltown tradicijai. Pavadinimas Kilkerran kilęs iš škotų kalbos 'Ceann Loch Cille Chiarain' - tai pirminis Šventojo Kieran kaimo pavadinimas, kur dabar stovi Campbeltown. Ši ribota partija Nr. 13 sujungia stipriai dūminę miežį su brandinimu daugiausia burbono ir šerio statinėse. Su didžiuliu 58,6% Vol. statinės stiprumu ir be aušinimo filtravimo, šis Single Malt išlaiko savo pirminę, aliejingą tekstūrą ir jūrinę intensyvumą.

Dūmų skonis susitinka su tropinėmis staigmenomis

Aromatų profilis stebina intriguojančia įvairove: kol stiprus dūmų skonis sudaro pagrindą, prie jo prisijungia medaus melionas, skrudintas zefyras ir prieskoninis kumpis. Ant gomurio atsiskleidžia sudėtinga struktūra iš sūrio karamelės ir jūrinių elementų, kurie harmoningai susilieja su egzotiniais vaisiais, tokiais kaip ananasas, kokosai ir prinokusi banana. Ilgalaikis poskonis pristato prieskoninius pipirų tonus ir skrudintą ąžuolą, kurie įspūdingai pabrėžia nepakartojamą Campbeltown charakterį.

Atraskite su šiuo išskirtiniu Kilkerran intensyvią škotiško viskio meno pusę – patirtis visiems, kurie vertina galingus dūmų profilius ir jūrinę sudėtingumą jų gryniausia forma.

Glengyle (Campbeltown)

Glengyle distilerija, gaminanti Kilkerran Single Malt, yra iš Campbeltown regiono. Campbeltown. Tik 2000 metais distilerijos savininkai Springbank priėmė sprendimą atgaivinti Glengyle distileriją. Nuo 2004 metų vėl gaminamas viskis. Distilerijos maltais yra tipiški Campbeltown atstovai ir pasižymi nepaprasta meistriškumo kokybe.

Namo stilius: Aliejingas, salyklinis ir jūrinis-sūrus. Iš dalies vidutiniškai iki stipriai rūkyta. 

» Daugiau apie Kilkerran