Hercynian Heartgow Autumn 2026 Seasonal Collection

Kvapas: Intensyvūs Šerio aromatai su džiovintais vaisiais, tokiais kaip rozinės, bei brendusiom šilom kiršom ir apkeptomis riešutėmis. Fone – saldus vanilės ir prieskonių ąžuolo medienos atspalviai.

Skonis: Saldokai prieskoniškas su rozinėmis, tamsia kiršimi ir švelnia sirupo niuansu. Apkeptos riešutės ir sausi prieskoniai harmoningai papildo vaisius, o ąžuolas suteikia gilumą.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su prieskonių ąžuolu ir švelniu tamsiosios šokolado atspalviu. Šerio saldumas baigiasi elegantiškai.

Šis distiliatas, prasidedantis Harco kalnuose, jungia gilią amato tradiciją ir unikalų asmeninį polinkį – ir tai tik 384 buteliai tirtažo dydžiu. „Hercynian Heartgow Autumn 2026“ – tai rudens leidimas iš „Hercynian Distilling Co.“ sezoninės kolekcijos, gaminamas Valkenryde. Etiketėje – subtiliai piešta „Jugendstil“ iliustracija: moteris tarp rudens lapų šiltose oranžinėse ir rudose atspalvyse – vaizdinis pažadas to, kas laukia stiklinėje: giliai mahagoninės spalvos „Single Malt“ su intensyvia išraiška.

Rudens stiklinėje – brendęs pirmosios pildymo Oloroso ir PX šerio „Hogsheads“ bei „Octaves“ statiniuose

„Hercynian Distilling Co.“ šiame leidime pasirinko derinį iš pirmosios pildymo Oloroso ir Pedro Ximénez šerio „Hogsheads“ bei „Octaves“ statinių – brendimo strategiją, kuri suteikia viskiui išskirtinį gilumą. Rezultatas kvapuose žavi džiovintais vaisiais, razinomis ir brendusia vyšnia, papildytas keptomis riešutais ir saldžia vanile. Skonyje atskleidžiasi prieskonių džiovinti vaisiai, tamsioji vyšnia ir švelnė sirupo nota, nešama ąžuolo medienos, kuri suteikia struktūros. Poskonis ilgas, su prieškonių ąžuolu ir švelniu tamsiosios šokolado atspalviu – šerio saldumas baigiasi elegantiškai.

Rankomis daromas Vokietijos širdyje – be šaldymo filtravimo, be daikų

„Heartgow Autumn 2026“ pilamas 48 % tūrio – alkoholinis stiprumas, kuris užtikrina charakterį ir malonumą gerti. Nešaldymo filtravimo ir be daikų priedų distiliatas išlieka savo natūraliausia forma. Išbandykite jį gryną arba su nedideliu vandens purškimu, kad pilnai atskleistų kvapų įvairovę. Kaip rudens leidimas ribotos sezoninės kolekcijos, šis viskis domina tiek kolekcionierius, tiek vertintojus.

Įsitikinkite dabar viena iš 384 butelių „Hercynian Heartgow Autumn 2026“ – kol rudens dar nebaigėsi.

Hammerschmiede (Vokietija, Harzas)

Brennerei Hammerschmiede nuo 2002 metų gamina Single Malt viskį, kuris anksčiau buvo žinomas kaip Glen Els, o dabar - Elsburn. Po to, kai 2005 metais buvo išpilstyti pirmieji viskiai, tapo aišku: čia gaminamas puikus Single Malt. Vokietijos viduryje. Harze.

Hammerschmiede viskiai yra pilstomi rankomis ir etiketės klijuojamos rankiniu būdu. Čia nesukuriama masinė produkcija, o gaminamas viskis su širdimi ir protu. Elsburn/Glen Els viskis niekada nėra šaldomas filtruojamas ar dažomas. Dažnai pasitaiko Single Cask išpilstymai, metų leidimai ar statinės stiprumo viskiai. Brennerei viskiai brandinami labai kruopščiai atrinktose statinėse, ypač vyno, šerio ir porto statinės yra mėgstamos. Taip Elsburn tapo garsus dėl savo įvairių vyno statinių brandinimo.

Namų stilius: Vaisinis, saldus-maltys, priklausomai nuo išpilstymo - lengvas dūmas

» Daugiau apie Elsburn/Glen Els