GlenWyvis Baineach Highland Legacy Series

Aroma: Pieno šokoladas, toffee ir šiek tiek bičių vaško.

Skonis: Saldžios apelsinų grietinėlės su aliejinga tekstūra ir šiek tiek burbuliuojančių saldainių.

Poskonis: Slyvos ir prinokusios kriaušės, kurios pereina į tamsiąją šokoladą.

Ne kiekvienas Single Malt taip atvirai atspindi savo kūrėjų rankos pėdsaką kaip šis GlenWyvis Baineach iš Highland Legacy serijos. Pirmoji Škotijos piliečių destilerija šia ribota partija garbina Škotijos Highlandų audėjas – meistres, kurių vilnos ir audimo staklių meistriškumas formavo visos šalies palikimą. Tik 1500 butelių šios ypatingos garbės paminėjimo sukurta, kiekviena – amžių senumo tradicijos liudijimas.

Ruby Port ir Oloroso Sherry derinys

Varinė spirituozė brendo sudėtingoje kombinacijoje iš 73 % pirmą kartą naudotų Ruby Port barikų ir 27 % pakartotinai naudotų Oloroso Sherry hogsheadų. Šis statinių pasirinkimas suteikia viskiui jo charakteringą gilumą: kvapai – pieninė šokoladas ir tofi nosyje, o skonis – saldus apelsinų kremas burnoje. Poskonis nuostabina slyvomis ir subrendusiomis kriaušėmis, elegantiškai pereinant į tamsiąją šokoladą. Su 46,5 % alkohulio, nefiltruotas ir be daiktinių spalvų, šis Highland Single Malt pasirodo savo natūralia prabanga.

Bendruomenės dvasia iš Highlandų

GlenWyvis – tai ne tik viskis. Tai viena didžiausių Jungtinės Karalystės bendruomenės naudos draugijų, finansuojama per 4000 narių iš bendruomenės. Dingvale, Ben Wyvis papėdėje, po beveik šimto metų vėl atgimė destilerija, jungianti moderniąsias technologijas su tradicinėmis metodais. Atgaivinamosios energijos iš vėjo, lietaus ir saulės varo gamybą, o dalis pajamų per GoodWill fondą grįžta atgal į bendruomenę. Meniškas etiketės dizainas – Glasgovo dailininkės Fiona Mackenzie iliustracija, o jame – registruotas GlenWyvis tartano raštas.

Įsitikinkite, kad turite šio ypatingo Highland Legacy serijos egzempliorių – viskis, kuris sujungia meistriškumą, bendruomenės dvasią ir škotų tradiciją tobuloje harmonijoje.