GlenAllachie 2013/2025 - 12 Year Old European Virgin Oak Hogshead #4385

Kvapas: Intensyvius saldumas su erikų medumi, tamsiąja šokolade ir cinamonu, papildytas riešutų, švelnių rožių lapelių ir mocha gilumą. Ingrų ir apelsino atspalviai baigia buketą, o baltosios šokoladės tonai suteikia atspalvio.

Skonis: Kreminis pradžios akordas su sviesto karameliu ir mocha, paskui seka aštrus medus ir riešutai. Tamsioji šokoladė ir Muscovado cukrus suteikia malcingą saldumą, o ingras ir apelsino žievė prideda aštrumo.

Poskonis: Ilgas, aštrus-saldus su ingru, malcingu Muscovado cukrumi ir švelnia apelsino nota.

Jau pirmuoju kvėpavimu atskleidžiasi harmonija tarp erikų medaus, cinamono ir tamsiosios šokolados, kuri priverčia atkreipti dėmesį. Šis „GlenAllachie“ iš 2013 metų brendė dvylika metų Europos naujame ąžuolo statinėje – statinio tipas, kuris suteikia distiliatui unikalaus, charakteringo pikantumo. Rezultatas: medaus spalvos, blizgantis auksas stiklinėje, kuris jau regimai parodo, ką laukia toliau.

„Billy Walker“ „Master Blender’s European Collection“ – unikalus gabalas iš Speyside

Už šio viskio stovi Billy Walker, „GlenAllachie Distillers Co.“ vyriausiasis distiliuotojas. Į jo „Single Cask“ seriją patekia tik įdomiausi statiniai iš naminių sandėlių Speyside. Statinys Nr. 4385 – vienas iš jų. Tik 344 buteliai buvo distiliuoti 2013 m. vasario 26 d. ir įpildyti 2025 m. rugpjūtį – be daikčių ir be šaldymo filtravimo. Su 61,7 % tūrio viskis pasirodo pilno statinės jėgos: nepašalintas, tiesioginis ir autentiškas. Sklandus butelio stiklas elegantiškoje, kreminės spalvos, tvirtoje kartoninėje pakuotėje pabrėžia šios pildymo premium lygį.

Pilnavertis, pikantiškas, saldus – malonumas specialioms progomis

Burnoje atidaro šventę riešutinė karamelė ir moka, po to seka pikantiškas medus, riešutai ir muskovado cukrus. Imbiras ir apelsinų žievė suteikia gyvų akcentų. Poskonis lieka ilgai pikantiškai saldus su delikata apelsinų niuansu. Siūlome išbandyti šį viskį pirma be ko nors – keli lašai tyro vandens atveria aromatus dar labiau ir padeda išgyventi „Virgin Oak“ subtilumus.

Įsipirkite dabar vieną iš 344 butelių šio išskirtinio „GlenAllachie Single Cask“ – kol statinys Nr. 4385 dar nėra istorija.

GlenAllachie (Speyside)

Nuo 2017 metų, kai Glenallachie perėmė viskio verslininkas Billy Walker, Speyside distilerija sparčiai kyla į viršų. Billy Walker anksčiau sėkmingai pardavė distilerijas Glendronach, Benriach ir Glenglassaugh 2016 metais kompanijai Brown Forman. Glenallachie stilius, kuris anksčiau beveik išimtinai gamino blendus, po Walkerio perėmimo akivaizdžiai pasuko link stiprios sherry statinių brandinimo.

Namo stilius: Mielas, vaisinis, medaus saldumas, dažnai tamsūs vaisiai.

» Daugiau apie Glenallachie viskį