Glenallachie 2008/2026 - 17 Year Old PX Cask Finish #3050994 The Octave (Duncan Taylor)

Kvapas: Tankūs tamsių džiovintų vaisių aromatai, papildyti medumi, vanile ir prieskonių ąžuolo atspalvių. Saldus maltų skonis ir šlykštelė cinamono baigia buketą.

Skonis: Saldus ir vaisingas su koncentruota sirupo nota, maltų giluma ir prieskonių ąžuolo struktūra. Pusiausvyra tarp subrendusių vaisių ir sausos medienos sudėtingumo.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su sausais prieskoniais, švelnių kavos ir šlykštelės lakricijos. Saldumas pereina į elegantišką medienos taninų notą.

Ilgametė brandinimo procesas su baigimu Pedro Ximénez „Octave“ statinėje pavertė šį GlenAllachie į išskirtinio gilumo distiliatą. 17 metų kantrybė – distiliuotas 2008 m. rugsėjo 23 d., įbuteliotas 2026 m. birželį – susitelkė į stiklinę su sotriu, tamsiu gintaro atspalviu. Rezultatas – Speyside vienmalčius viskis, kuris iš karto palieka įspūdį.

Mažos statinės, didelis poveikis

„Duncan Taylor“ savo žinomojoje „The Octave“ serijoje taiko ypatingą principą: mažesnės statinės reiškia daugiau medžio kontakto, intensyvesnius aromatus, unikalų charakterį. Šis GlenAllachie brandintas su baigimu Pedro Ximénez „Octave“ statinėje – ir tai jautriai jaustis. Aromatas atskleidžia tankius sausus vaisius, medų, vanilę ir cinamoną. Skonyje seka turtinga sirupo nota su miežių giluma ir aštraus ąžuolo medžio struktūra. Poskonis ilgas, sausas ir elegantiškas – su kava, lakricija ir subtiliais medžio taninais. Su 55,3 % tūrio, natūralia spalva ir be šaldymo filtracijos šis viskis atkeliauja į jūsų rankas toks, koks jį suformavo gamta.

Retumas specialiems momentams

Pasaulyje egzistuoja tik 87 buteliai šios įbuteliavimo partijos – statinė Nr. 3050994 yra tikras kolekcionieriaus lobis. Geriausia šį GlenAllachie degustuoti grynai arba su mažute vandens, kad pilnai išgyventumėte jo daugiasluoksnius aromatus. Elegantiška butelio dizaino juosta juodai-auksinė spava jį į ypač vertingą dovaną viskio mėgėjams su aukštais standartais.

Įsipirkite vieną iš šių retų butelių – kol statinė Nr. 3050994 dar nepasidarė istorija.

GlenAllachie (Speyside)

Nuo 2017 metų, kai Glenallachie perėmė viskio verslininkas Billy Walker, Speyside distilerija sparčiai kyla į viršų. Billy Walker anksčiau sėkmingai pardavė distilerijas Glendronach, Benriach ir Glenglassaugh 2016 metais kompanijai Brown Forman. Glenallachie stilius, kuris anksčiau beveik išimtinai gamino blendus, po Walkerio perėmimo akivaizdžiai pasuko link stiprios sherry statinių brandinimo.

Namo stilius: Mielas, vaisinis, medaus saldumas, dažnai tamsūs vaisiai.

» Daugiau apie Glenallachie viskį