Elijah Craig 10 Year Old Barrel Proof Batch #A124

Kvapas: Nosej dominuoja saldus vanilės ir karamelizuotos ąžuolo atspalviai, lydimi subrendusių vyšnių ir apelsinų žievės. Pikantūkai tabako ir keptų prieskonių susipina su šalta minties ir žymiu klevo sirupo atspalviu.

Skonis: Burnoje tankus ir aliejinis su tofė ir tamsia šokolade, peršlifuotas juodu pipiru ir cinamonu. Subrendusios uogos ir apelsinas sukuria pusiausvyrą su pikantiška ąžuolo medienos nota.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su vanile, pikantiška ąžuolo mediena ir tabaku, apvalintas apelsinų žieve ir švelniu keptų prieskonių atspalviu.

Yra burbonų, kurie atskleidžia save iš karto, o yra tokių, kurie atveria savo paslaptis sluoksnis po sluoksnio. Elijah Craig 10 metų Barrel Proof Batch #A124 – tai tikrai antrasis atvejis. Šis distiliatas brendo Kentukyje 10 metų ir 9 mėnesius, kol buvo įpiltas nefiltruotas ir pilnos statinės jėgos – 59,5 % tūrio. Rezultatas: giliai, sotusis gintarinis atspalvis stiklinėje – ir charakteris, kuris nežino kompromisų.

Nefiltruotas. Nepraskiestas. Nešvarintas.

Batch #A124 atkeliauja tiesiog iš burbono statinės – be šaldymo filtravimo, be dažų priedų, be vandens praskiedimo. Tai, ką turite stiklinėje, yra viskis toks, koks buvo statinėje. Oranžinė etiketė su auksiniais akcentais ir išskirtiniu užrašu „Uncut, Straight from the Barrel“ tai parodo jau vizualiai. Kvapuose jums atskleis saldžios vanilės, karamelizuotos ąžuolo ir brendusių vyšnių aromatus, papildytus tabako, mietos ir klevo sirupo. Skonyje – pilnas, intensyvus burnos pojūtis su tofi, tamsiąja šokoladu, juodu pipiru ir cinamu. Poskonyje – ilgai išsilaikantis, aštrus ir daugiasluoksnis – su ąžuolu, tabaku ir švelniu apelsinų žievės atspalviu.

Skirta žinovams ir tie, kurie norėtų tapti

Ši Elijah Craig įpiltis skirta visiems, kurie norėtų išgyventi burboną jo prigimtine forma. Pirmiausia pasiūlome išbandyti jį grynu – galbūt su nedideliu vandens purškimu, kad atskleistų aromatus. Dėl aukštos statinės jėgos galite pritaikyti skanį savo skoniui. Batch #A124 – tai laiko apribota įpiltis iš Elijah Craig Distillery Co. Bardstoune, Kentukyje – namų su tradicija nuo 1789 metų.

Įsitikinkite, kad įsigijote savo Elijah Craig 10 metų Barrel Proof Batch #A124 – kol šis batch dar yra.

Elijah Craig (JAV)

Kentukio Straight Bourbon prekės ženklas Elijah Craig pavadintas pagal baptistą, verslininką ir bourbono pionierių, kurį prekės ženklas drąsiai vadina „Bourbono tėvu“. Bourbonas greičiausiai nėra vienos asmenybės išradimas, tačiau Elijah Craig be abejo buvo reikšminga istorinė asmenybė. Sakoma, kad jis netgi išrado brandinimą sudegintose ir suodžiuose ąžuolo statinėse. Tačiau istorinių įrodymų tam nėra. Elijah Craig šiandien gaminamas Heaven Hill Bernheim distilerijoje. Šios distilerijos, priklausančios Beam šeimai, jau penkias kartas perduoda savo paveldą ir žinias.

» Daugiau apie Elijah Craig