Compass Box 10 Year Old This is a 10-Year-Old Whisky

Kvapas: Gėlių aromatai susipina su brendusiomis obuoliais, kriaušėmis ir riešutmedžiais, papildyti saldaus vanilės ir gausaus karamelio.

Skonis: Kreminis-saldus su tofi, karameliniais saldumynais ir vanile, suapvalintas švelnaus dūmų bei šviesių vaisių atspalvių.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis saldumas su šilta vanile, medumi, švelniais prieskoniais ir žymėme bičių vaško.

Kas viskį vertina kaip sąmoningą malonumo priemonę, ras savajam vakarui puikų draugą – ne tik stiklinėje, bet ir istorijoje, kuri slepiasi už jos. Compass Box šiuo Blended Malt pateikia aiškią pareigą: sklaidrumas turi būti kiekvienoje butelyje. Ir tai įgyvendina sekant šią principą.

Trys distiliatai. Viena pažadas. Nėra paslaptų.

Viskio meistrai Samuel Travers ir Michael Stephenson sukurė šį Blended Malt iš trijų komponentų, kurie visi tiksliai dešimt metų brendėjo pirminėse burbono statinėse. Branduolį sudaro 66,5 % Clynelish – Highland distilerija, žinoma dėl savo charakteringos, aliejinės tekstūros ir tipiško bitų vaško profilio. Papildoma 20,2 % turintis dūmų ir 13,3 % neturintis dūmų Ardnamurchan Single Malt. Rezultatas: viskis su 50,5 % tūrio, nepridažytas, nešaldytas – ir ribotas 3 610 butelių tiražu. Rankraščiu apipavidalintame, juodai-baltame etiketėje parašyta viskas, kas yra butelyje. Kiekviena komponentė. Kiekviena statinė. Kiekviena sprendimas.

Žiedai, vaisiai ir jūros dūmų atodūkis stiklinėje

Stiklinėje atsirado nuoširdi geltonauksinė spalva. Kvapas atveria žiedines aromatas, subrendusius obuolius, kriaušes ir riešutus, nešiotus saldžios vanilės ir karamelio. Burnoje viskis pasireiškia kreminis ir saldus – tofi, karamelio saldumynai ir vanilė dominuoja, lydimi švelnaus, švaraus jūros dūmų. Poskonis lieka ilgas, malonus ir saldus, su medumi, švelniais prieskoniais ir delikata bitų vaško nota. Mėgaukités šiuo viskiu grynu arba su keliomis vandens lašais, kad atskleistų visą aromatų profilį.

Dabar įsipirkite vieną iš ribotų butelių – ir išbandykite, kaip skanėti nuoširdus amatas.