Chichibu II Hint of Sherry 2026

Kvapas: Subtilus, riešutinis dūmas pasitinka, lydimas saldžių šerio atspalvių su rozinėmis ir cukruotais citrinų vaisiais.

Skonis: Sultingos sausosios uogos, tokios kaip abrikosai ir slyvos, susitinka su medumi, vanile ir šlykščia kepimo prieskonių priemaiša.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis dūmingas-prieskoniškas, su gilumą primenančiu mišką ir kartumą, kurį formavo brendimas šerio statinėse.

Kas japonų single malt viskį laiko sąmoningu malonumo priemone, tas čia ras pranešimą specialiems momentams – ir destileriją, kuri pasaulyje vertinama už savo kompromisų nežinąją meistriškumą. Chichibu II Hint of Sherry 2026 iš Ichiro’s Malt serijos – ne tik butelis: tai įrodymas, kaip giliai įsišaknijusi tradicija ir drąsusis naujovų siekimas gali susilieti viename stikle.

Nauja istorija – gimusi 2019 m. Saitamos kalnuose

Giliai šiaurės vakaruose Saitamos prefektūros, apsupta tankių kalnų, Chichibu Distillery II nuo 2019 m. rašo savo pirmąjį skyrių. Širdis – tiesioginė distiliavimo aparatų kūrenimo sistema, suteikianti destilatui ypatingą gilumą ir charakterio stiprumą. Šis single malt brendo paskui atidžiai atrinktose šeri fasaose – rezultatą sudaro giliai raudonai rudas, nešaldytas ir natūralus destilatas su 53,5 % alkoholio. Permatoma butelė puikiai atskleidžia tankią karamelės spalvą. Kreminės spalvos etiketė su juodais ir oranžiniais akcentais, japonų rašmenų motyvu ir destilerijos iliustracija suteikia elegantiškumo – o juoda, plona dovanų dėžė iš tvirtaus kartono pabrėžia visą išvaizdą.

Dulkėtas dūmas, tamsūs vaisiai, šilta prieskonių

Kvapui atidarius jums pasitiks švelnus, dervingas dūmas, harmoniškai lydimas rozinų ir kandituotų citrusinių vaisių. Skonyje atskleidžiasi sultingos džiovintos uogos – abrikosai, tamsios slyvos – kartu su kreminiu medumi, vanile ir ščiūpui prieskonių. Poskonis ilgas, dūmingas-prieskoniškas, su miško herbiškumu. Geriausia šį maltą gėrėkite grynu, kambario temperatūroje nosing stikle, norint pilnai išgyventi visą aromatų įvairovę. Vandenilio lašelis gali atverti vaisingumą dar labiau.

Dabar įsigykite savo butelį Chichibu II Hint of Sherry 2026 – ir patirkite, kaip viena įdomiausių Japonijos destilerijų rašo istoriją.

Chichibu distilerija (Japonija)

Chichibu distilerijos viskiai yra vaisiniai ir puikiai subalansuoti. Distilerija gamina labai įvairius stilius, nuo labai dūminio iki nedūminio, naudodama daugybę statinių tipų.

Chichibu labai vertina tvarumą ir vietinę gamybą. Distilerija turi savo mažą malūną, mashtuną, washback'us iš japonų mizunara ąžuolo, taip pat dvi varines distiliavimo kolonas, pagamintas Forsyths iš Elgino, Škotijoje. Taip pat naudojamas ir savas salyklas. Chichibu specialiai apmokė savo darbuotojus Škotijoje.

» Daugiau apie Chichibu