Bruichladdich 2010/2024 - 13 Year Old Micro-Provenance 1st Fill Bourbon Cask #1216

Kvapas: Kreminė vanilė ir brendusi karamelė dominuoja, lydima medaus saldumo ir šviesių citrinų atspalvių. Šiurpstelė druskos ir gvazdikėlio suteikia gilumą, o kreminės saldumynų gabalėliai – švelnų, miežinį atspalvį.

Skonis: Saldusis miežys ir vanilė susitinka su karamele ir migdolais, papildytais žalio obuolio ir citrinos. Subtiliosios prieskonys ir švelni ąžuolo struktūra baigia kremingą profilį.

Poskonis: Sausas ir elegantiškas su ąžuolu, baltuoju pipiru ir ilga miežine saldume. Prieskonys lieka jautrios, o vaisiai lėtai blėsta.

Yra vieno džiovintuvų viskiai, kurie iš karto pasakoja istoriją – šis Bruichladdich tai daro su nuostabia precizija. Kiekvienas smulkmenys užfiksuotas: miežių veislė Optic, sandėlis WHSP3 serija 02, statinė Nr. 1216, distiliuotas 2010 m. gegužės 31 d., įbuteliotas 2024 m. gegužės 30 d. Tai ne atsitiktinumas. Tai – filosofija.

204 buteliai, viena statinė, viena sala

Bruichladdich šią seriją vadina „Micro-Provenance“ – ir tai kalba rimtai. Tik 204 buteliai kilo iš šios vienintelės pirmosios pildymo burbono statinės, asmeniškai pasirinktos destilerijos meistro Adam Hannett. Perregis butelio korpusas atskleidžia ryškų, auksinį gintarą – malonų ir charakteringą. Kreminės spalvos etiketė su juoda ir žaliai melsva raštu pasilieka šalutėlyje, leidžianti gėrimui kalbėti. Nefiltruotas šaltu, be dažiklių, įbuteliotas su stiprumu 61 % vol.: tai viskis savo prigimtinėje formoje. Bruichladdich sąmoningai atsisako bet kokio kišimo – tai, kas pateka į stiklinę, yra grynas statinės rezultatą.

Vanilė, karamelė ir elegantių prieskonių

Kvapas atsidaro su kremine vanile ir brendusia karamele, prie jos prisiduria medaus saldumas, šviesios citrinų notės ir švelnus druskos atspalvis – tipiškas Islay, net be durpų. Skonyje susitinka saldus miežinis ir migdolai su žaliu obuoliu, citrina ir lengva ąžuolo struktūra. Poskonis lieka subalansuotas ir daugiasluoksnis: baltasis pipiras, ąžuolas, ilga miežinė salduma. Išbandykite jį gryną arba su švariu vandens lašeliu – tokiame stipriume vandenilio lašas atskleidžia naujas gėrio puses. Kaip B korporacija, Bruichladdich taip pat atstovauja atsakingam verslui – malonumas su įsipareigojimu.

Užsisakykite dabar vieną iš 204 butelių šios išskirtinės vienintelės statinės – kol kiti žinovai nepralenkė.

Bruichladdich (Islay)

Bruichladdich buvo įsikūrusi šiauriniame Loch Indaal krante, giliai įsiterpusioje įžangoje Vakarų pakrantėje garsios viskio salos Islay, iki prieš keletą metų buvusi vakariausia viskio distilerija Islay. Tik 2005 metais įkurta Kilchoman distilerija yra dar keliolika kilometrų toliau į vakarus. Iš priešingo pietinio kranto sveikina Bowmore distilerija.

Viskiai, kurie buteliuojami Bruichladdich pavadinimu, pasižymi labai grūdiniu ir vaisiniu charakteriu. Po Port Charlotte bruichladdich distilerija buteliuoja savo stipriai rūkyta vieno miežių viskį. Bruichladdich eksperimentavimo dvasia atsiskleidžia ekstremaliai rūkyto Octomore buteliuose. 

Bruichladdich namų stilius: Vidutinio sunkumo, grūdinis ir prieskonių, šiek tiek sūrus. Kaip aperityvas.

Port Charlotte namų stilius: Stipriai rūkyta, degutas, druska ir saldus miežius. 

Octomore namų stilius: Ekstremaliai rūkyta, sunkūs jūriniai aromatai, kompleksiniai, grūdiniai. 

» Daugiau apie Bruichladdich