Vaisių ir prieskonių skonio sprogimas

Aroma: Žolelių arbata, ąžuolo mediena ir gėlių natos susipina su razinomis, džiovintomis figomis ir žiupsneliu muskato. Kvapas atrodo kompleksinis ir šiek tiek žeminis.

Skonis: Prieskoniškas su cinamono, gvazdikėlių ir džiovintų vaisių natomis. Be to, atsiskleidžia tamsus medus, šiek tiek heather ir skrudinta ąžuolo mediena.

Poskonis: Sausas ir ilgai trunkantis su subtiliomis žolelėmis, tarkuota apelsino žieve ir šiek tiek taninų struktūra.

Viliojantis lobis iš Speyside, žadantis nepamirštamus malonumus. Šis 14 metų Aultmore įspūdingai parodo, kiek charakterio gali turėti vienas statinė. Papildomas brandinimas šviežioje Pedro Ximénez Sherry Hogshead suteikia viskiui patrauklų saldumą, kuris daro jį neatsispiriamą palydovu.

Jau pirmojo nosavimo metu atsiskleidžia žavus kvapas, primenantis džiovintus vaisius ir žoleles. Paimkite nedidelį gurkšnį ir mėgaukitės intensyviu žaidimu iš prabangių šerynų natų, prieskonių ir subtilaus medžio, papildyto kreminiu medumi ir šiek tiek heidekrautu. Ilgas, saldukas poskonis džiugina tinkama prieskonių gausa, švelniomis žolelėmis ir šiek tiek apelsinų žievelės. PX statinėje baigiamasis skonis pabrėžia šią gelmę su papildomomis niuansomis iš razinų, datulių ir figų, taip pat su aksominiu tekstūru.

Aultmore 2011/2025 - 14 metų 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish #6 pristatomas visiškai natūralus. Nors nepraskiestos 62,1% Vol. žada įspūdingą aromatų intensyvumą, single malt blizga savo natūralia mahagono spalva iš ilgo brandinimo statinėje jūsų stiklinėje.

Distilerija 2024 metais buvo iš esmės modernizuota ir išplėsta. Pavyzdžiui, buvo pridėti papildomi fermentacijos rezervuarai ir dar viena distiliavimo kolona. Nepaisant to, Aultmore single malts vis dar laikomi slaptu patarimu tarp žinovų. Be koncentruoto pagrindinio asortimento, ypač prieinamos nepriklausomų buteliuotojų išpilstymai. Vienas didžiausių yra Signatory Vintage, kuris garsėja rankomis atrinkta kokybe, skaidrumu ir teisingomis kainomis.

Galinga intensyvumas, saldūs PX natų ir neabejotinas Aultmore charakteris – šis ribotas statinės stiprumas 335 buteliams yra būtinas reikalas išrankiems viskio mėgėjams. Užsitikrinkite šią retą išpilstymą prabangiame dekanteryje ir patirkite škotiško viskio meną jo gryniausia forma.

Aultmore (Speyside)

Speyside širdyje, šiaurėje nuo Keith, gaminamas Aultmore Single Malt. Aultmore viskis paprastai pasižymi labai gaiviu, žoliniu ir sausu skoniu. Jo stilius yra praturtintas žolelėmis ir prieskoniais, o aiškiai juntami ąžuolo aromatai. Deja, tik maža dalis Malt Whisky gamybos Aultmore taip pat buteliuojama kaip Single Malt.

Namų stilius: Gaivus, žolinis, su žolelėmis. Nėra dūminis. 

» Daugiau apie Aultmore