Ardmore 1978/2026 - 47 Year Old Bourbon Hogshead #8 Vintage Reserve (Milroys)

Kvapas: Šalavijo lapai susitinka su citrinų limonadu, lydimi džiovinto šieno ir švelnaus medžio dūmų atodūrio.

Skonis: Pikantiškas, su šalavijo atspalviu, citrinų notėmis, džiovintu šienu ir švelnia sodybe. Aliejinis, minkštas, o foniniu planu – dūmai.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su medžio dūmais, šalavijo pėdsaku ir delikata citrinų niuansu.

Kai kurie regionai sukuria distiliatus, kurie tiesiog skanėtų kaip jų kraštovaizdis – ir Ardmore iš Škotijos Aukštumų (Highlands) neabejotinai priklauso šiai kategorijai. Šis Single Malt 47 metus brendo burbono statinėje (Hogshead), kol 2026 m. gegužės 13 d. buvo įpiltas į butelius kaip Vintage Reserve serijos dalis iš Milroys. Milroys – tai institucija: broliai Jack ir Wallace Milroy 1964 m. Londono Soho rajone įkūrė pirmąjį viskio specializuotą parduotuvę ir padėjo formuoti Single Malt kultūrą kaip mažai kas kitas. Tik 186 buteliai šios partijos egzistuoja visame pasaulyje.

Aukštumų brangakmenis, kuris retai pateikia į akiratį

Ardmore laikomas vienu iš geriausiai saugomų Škotijos paslaptų. Distilerija tradiciškai gamina viskį mišiniams (blends) – jos vaškinis, sudėtingas, šiek tiek turintis dūmų Aukštumų charakteris dažniausiai lieka paslėptas nuo plačiosios visuomenės. Šis 1978 m. vynas yra išimtis. Stiklinėje viskis švytėtų giliai gintarinės spalvos. Etiketė – klasikinė ir elegantiška: juodas fonas, baltas užrašas, neįkainojama Milroys ranka. Tamsi dovano dėžutė su apžvalgos langeliu pabrėžia šios partijos ekskliuzyvumą. Nefiltruotas ir be spalvų priedų – 47,8 % tūrio, viskis pateka į stiklinę tokio pat, koks buvo išleistas iš statinės.

Šalavijas, citrinai ir švelnus laužo dūmų atodūkis

Kvapas atveria su šalavijo lapais ir blausiomis citrinų limonadėmis, papildytais šieno kūlių ir tolimais medžio dūmais. Burnoje atskleidžiasi ryškus žolelis profilis: aštrus šalavijas, citrinų notės ir džiovintas šienas, nešioti švelnios saldumos ir aliejinės, minkštos tekstūros. Poskonis ilgas – medžio dūmai, šalavijo pėdsakas ir delikati citrinų nota dar ilgai skambės. Išbandykite šį viskį grynu, su lašeliu vandens arba ant ledo – jis vertas jūsų pilnos dėmesio.

Dabar įsipirkite vieną iš 186 butelių šio išskirtinio Ardmore 1978 – kol ši reti galimybė dar nepradėjo dingti.

Ardmore (Aukštutiniai Škotijos kalnai)

Netoli rytinės Speyside ribos, ten, kur prasideda miežių laukai Aberdynšyre, ties Kennethmonth stotimi stovi viskio distilerija Ardmore. Ardmore yra vienas iš rytinių Aukštutinių Škotijos kalnų vienetinių viskių. Ardmore Single Malt Whisky yra saldus, kremiškas atstovas iš Aukštutinių Škotijos kalnų, turintis ir vaisinių natų. Distilerija mielai dirba su vidutiniškai rūkyta miežiais, todėl kai kurie atstovai yra šiek tiek dūminiai. Ardmore viskis, turintis aliejingą kūną, puikiai tinka kaip digestif.

Namų stilius: Saldu, kremiška ir prieskoniška. Dažnai vidutiniškai rūkyta. 

» Daugiau apie Ardmore