Saburomaru 2021/2025 - VII The Chariot Cask Strength

Kvapas: Intensyvus dūmų aromatas su pelenų atspalviu ir druskingai mineraline niuansu. Pridėta švelnių citrinų notų ir švelnus aštrų žolelių atodūmis.

Skonis: Galingas, aliejinis durpyno dūmų skonis su keptų akcentų. Citrinos ir pipirų derinys su švelnia sweetine niuansu.

Poskonis: Ilgas, sausas dūmų poskonis su pelenų ir mineraline niuansu. Šiek tiek pipiriškas ir kartus.

Kas pakelia taurę ir iš karto pajunta intensyvius durpinių dūmų bei druskingą mineralinį atspalvį, suvokia, kokia atsakomybė slepiasi šiame vienkartiniame viskyje. „Saburomaru“ distilerija Tonamyje, Tojamoje, nuo įkūrimo 1952 m. skirta tik dūmingam viskiui. Su Saburomaru VII The Chariot Cask Strength distilerija padėjo įspūdingą akcentą: 80 ppm fenolių kiekis – aukščiausias distilerijos istorijoje. Aukso gintaro spalva aiškiame butelyje atskleidžia, ko laukti toliau: gilaus ir tvirto charakterio viskio.

Taroto skyrius, pilnas dūmų ir jėgos

Nuo 2017 m. „Saburomaru“ vienkartinio malto serija pasirodo su Taroto motyvu. VII skyrius, The Chariot, simbolizuoja atsakomybę – ir viskis atitinka, ką pažada pavadinimas. Distiliuotas 2021 m., įbuteliotas 2025 m., šis metas su Super Heavy Highland Peated Malt subrendo į stiprų charakterį. Etiketė puošia subtili japonų iliustracija juodai ir raudonai ant kreminio fono – nuotaikinga ir nepasikartojanti. Tamsi, marmurinė dėžutė su auksiniais užrašais ir japonų rašmenimis padaro jį ir vaizdiniu ypač vertingu kolekcijos daiktu. Įbuteliotas „Wakatsuru Shuzo Co., Ltd.“, jis atkeliauja nedažytas ir nešaldytas su 59 % tūrio stiprumo iš statinės – kompromisų netekęs autentiškumas.

Tik tiems, kurie mėgsta intensyvumą ir gilumą

Degustacijos užrašai kalba aiškiai: Kvapai dominuoja intensyvūs dūmai, pelenai ir druskingas-mineralinis atspalvis, papildytas švelnių citrinų bei aštrų žolelių notų. Skonyje atskleidžiasi galingas, aliejinis durpinių dūmų skonis su keptomis akcentomis, citrinomis, pipirais ir švelnia salduma. Poskonis ilgas, sausas ir mineralinis – su švelniai pipiriška, kartoka baigtimi. Išbandykite jį gryną arba su nedidele stiklinio vandens lašelių, norėdami pilnai išgyventi aromatų įvairovę. Šis viskis nėra skirta pusširdžiams – ir būtent tai jį padaro tokį ypatingą.

Dabar įsigykite savo butelį Saburomaru VII The Chariot Cask Strength – riboto tiražo įbuteliavimas, kuris dūmų mėgėjus ir kolekcionierius padarys laimingus.