Rhum J.M La Dame Jeanne N°4 Très Vieux Rhum Agricole

Aroma: Švelnūs ąžuolo tonai su subtilia vanile, lydimi saldžių aromatų, tokių kaip vanilinis biskvitas, skrudintas kakavas ir šokoladiniai riešutai. Pridedamos konfituotos citrusinės vaisių ir skrudintos lazdyno riešutai, užbaigiantys subtiliais prieskonių akcentais.

Skonis: Galingi, elegantiški taninai formuoja gomurį, lydimi konfituotos apelsino ir skrudintos lazdyno riešuto. Skrudinto duonos tonai ir citrusiniai vaisiai užbaigia skonio profilį, papildytą muskato ir imbiero prieskonių natomis.

Poskonis: Ilgas, išliekantis poskonis su skrudintais-rūkytais tonais ir šiek tiek dūmų aromato. Citrusinių akcentų ir skrudintos duonos natų skambesys lieka po skonio, palikdamas elegantišką, subalansuotą įspūdį.

Kai kurie romai žavi gryna jėga, kiti – savo gylio ir sudėtingumo. Rhum J.M La Dame Jeanne N°4 priklauso antrajai kategorijai. Penki kruopščiai atrinkti metai – 2000, 2011, 2014, 2015 ir 2017 – čia susijungia į blendą, kuris neturi lygių. Už jo stovi Fonds Préville distilerija šiaurės Martiniko Macouba mieste, valdoma Héritiers Crassous de Médeuil šeimos – šeimos, kuri nuo 1790 metų gamina aukščiausios kokybės romus.

Išskirtinumas iš Martinikos širdies

Tas Très Vieux Rhum Agricole turi Appellation Martinique Contrôlée kokybės ženklą – pažadą, kurį ne visi romai gali turėti pasaulyje. Pagrindas yra tik šviežias cukranendrių sultys, visiškai klasikiniu Rhum Agricole stiliumi. Kas daro šį N°4 ypatingu: seniausias derlius brandintas 24 metus buvusiame amerikietiškame burbono barele. Kiti derliai brandinti įspūdingoje įvairių ąžuolo statinių kolekcijoje – tarp jų prancūziški barilai iš Darney miško, mažesni prancūziški barilai su ilgu deginimu bei amerikietiški barilai su intensyviu skrudinimu ir novatoriška struktūra. Aukštos temperatūros filtracija nenaudojama – romas tiesiai iš statinės patenka į butelį, neapdorotas. Iš viso buvo užpildyta tik 3.000 butelių.

Daug gylio, elegancijos ir sudėtingumo – kaip geriausiai jį mėgauti

Savo stiklinėje La Dame Jeanne N°4 pasirodo sodria gintaro spalva, beveik tamsiai ruda. Pats butelis – tamsiai žalias, beveik juodas – yra rustikaliniame Naturalaus medžio rėme, su raudona etiketėmis. Tai akcentas, kuris jau prieš pirmą gurkšnį kelia lūkesčius. Nosyje atsiveria puokštė iš didelės ąžuolo, vanilės, skrudintos kakavos ir šokoladinių migdolų, lydima konfituotų citrusinių vaisių ir skrudintų lazdyno riešutų aromatų. Ant gomurio atsiskleidžia smarkūs taninai, konfituota apelsinas, muskato riešutas ir imbieras. Poskonis ilgas, skrudintas ir palieka neišdildomą įspūdį. Mėgaukitės šiuo rumu sukurtu tiesiogiai ir kambario temperatūroje, gerame nosingo stikle, kuris atskleidžia aromatus. Su 47,6 % Vol., jis turi charakterį be per didelio dominavimo.

Paskubėkite gauti vieną iš 3.000 numeruotų butelių Rhum J.M La Dame Jeanne N°4 – kol ši nepaprasta retenybė dar yra prieinama.