Redbreast 12 Year Old (new)

Kvapas: Subtili vanilė ir saldusis riešutas dominuoja buketą. Pridėta švelnių riešutų ir intensyvesnių riešutų notų. Pilnas buketas su džiovintomis apelsinų žievėmis ir gvazdikėlių prieskoniais.

Skanis: Prie gvazdikėlių prisijungia pipirai ir cinamonas su šviežiai sutrintu citrinos žieve. Miežiai ir marcipanas su Šeri. Medaus saldumas.

Poskonis: Ilgas ir aštrus.

Su „Redbreast 12 Year Old“ pristatome jums ekskluzivų airišką viskį, kilusį iš garsiosios Midleton destilerijos Korke, žinomos kaip „Jameson“ ir „Tullamore Dew“ tėvynė. Destilerija įkurta 1825 m., o 1975 m. visiškai perstatyta, kad atitiktų naujus reikalavimus. 1988 m. kartu su savo savininku „Irish Distillers Ltd.“ destilerija atiteko prancūzų koncernui „Pernod Ricard“. Netipiškas viskiui pavadinimas „Redbreast“ („Raudonkrūtė“) primena paukščių mylėtoją, kuris prieš dešimtmečius vadovavo destilerijai. Pačia prekės ženklas įvestas prieš šimtmetį – 1912 m.

„Redbreast 12 Year Old“ distiliuojamas trigubai varinėse distiliacijos kolbonose ir priklauso retai pasitaikančių airiškų Single Pot Still viskių grupei. Panašiai kaip „Jameson“, jis gaminamas iš dalies sumaltos, dalies žalios miežių ir brandinamas dvylika metų buvusiose Šeri statinėse.

Ilgas brandinimo laikas suteikia „Redbreast 12 Year Old“ ryškią gintarinę spalvą ir aiškius Šeri aromatus, papildytus intensyviomis miežinėmis notėmis. Skonyje susitinka Šeri, raudonieji uogieniai ir vaisiai ant medaus pagrindo, o ilgoje baigtyje jie pakeičiami netikėtai pipiriška aštruma.

Nėra stebėtina, kad žinomas „viskio popiežius“ Jim Murray paskelbė „Redbreast 12 Year Old“ „Metų airiškuoju viskiu“! Čia rasite klasikinį „Redbreast 12 Year Old“ naujoje apipavidalo versijoje.