Penderyn 21 Year Old Special Release 2nd Fill Ex-Bourbon Cask #183/2005

Kvapas: Švelnus, su tropinių vaisių ir subrendusių uogų atspalviais, papildytais delikata vanilės ir medaus saldumu.

Skonis: Šilkinis, su gyvuliu vaisių skoniui, kuris atskleidžia švelnius ąžuolo, vanilės ir subtilių prieskonių atspalvius – lydimas žolelių aromato.

Poskonis: Ilgas, elegantiškas, švelniai džiūstantis su likusiu vaisių skoniui ir subtiliu medžio atspalviu.

Kai sušermėta miežinė ir antrasis naudos Bourbon statinė susitinka daugiau nei 21 metų, atsiranda ko nors, ko vertė jausiama kiekviename gurkšnyje. Šis Penderyn iš Velso parodo, ką reiškia velniešiška distiliacijos menė savo subrendusia forma: aiški, vaisingai atspindint, elegantiška – ir tuo pačiu su gilumu, kuris atsidengia tik laiko bėgyje.

Viena statinė, viena istorija, du dešimtmečiai kantrybės

2002 m. spalį įpiltas, šis Single Malt brendo daugiau nei du dešimtmečius buvusioje Bourbon statinėje. Be dažiklių priedų ir nekiltu filtruotas, jis atsiduria butelyje su 57,1 % tūrio – gintaro spalva, kaip ir tikėtina nuo tokio amžiaus viskio. Kvapas atveria tropines vaisius ir subrendusius vaisius, nešamus švelnaus vanilės ir medaus saldumo. Skonyje atskleidžiasi gyva vaisingumas, lydimas švelnios ąžuolo, vanilės, subtiliosios aštrumos ir žolelių atspalvio. Poskonis ilgas, elegantiškas ir džiūstantis – su liekančiu vaisingumu ir švelniu medžio atspalviu. Vandens lašelis apvalina aromatus ir dar labiau atveria jų sudėtingumą.

Elegantiškas dizainas specialiam akimirkai

Permatoma butelė atveria vaizdą į viskio gintarinį auksą – pirmasis pranašaujimas, ko laukia toliau. Auksu įspaustas etiketė, juoda dovanų dėžė iš kartono: apipavidalinimas tokio pat subtilius kaip ir pats viskis – nėra garsaus pasirodymo, bet iš karto įžiūri, kad tai kažkas ypatinga. Kaip Single Cask pildymas, šis Special Release yra tikra retybė iš Penderyn namų – idealu kolekcionieriams, gėrėjams ir visiems, norintiems susipažinti su velniešiškuoju Velsų viskiu jo subrendusia forma.

Dabar įsitikinkite, kad turite šią butelį neįprasto Penderyn 21 metų – kol statinė dar nėra tapusi istorija.

Penderyn (Velsas)

Specialiai įkurta Velso viskio kompanija atgaivino šią tradiciją ir įkūrė Penderyn distileriją to paties pavadinimo kaime, garsiajame Brecon Beacons nacionaliniame parke. Čia nuo to laiko gaminamas pirmo lygio "wysgi", kuris pirmą kartą buvo pristatytas 2004 metais ir yra pripažįstamas kaip švelniausias viskis pasaulyje. Distilerija, gaunanti savo misą iš netoliese esančios Brains alaus daryklos, laikoma mažiausia pasaulyje, tačiau jau 2008 metais sugebėjo įsteigti savo lankytojų centrą, kurio atidaryme asmeniškai dalyvavo Velso princas, princas Charlesas!

» Daugiau apie Penderyn viskį