North British 2011/2026 - 15 Year Old Oloroso Cask Finish #5953564 Kirsch 50th Anniversary The Octave (Duncan Taylor)

Kvapas: Intensyvi nosis su brendusiomis tamsiomis uogomis, karamelių ir vanilės šiluma. Pridėja riešutų atspalvių, apelsinų žievės ir švelnaus, medžio skonio pikanterijos.

Skonis: Švelnus su saldžiu grūdų skoniu, figeis ir riešutine sausuma. Karamelė ir diskretūs prieskoniai suteikia gilumą, o ąžuolas švelniai struktūruoja.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su džiovintomis uogomis, riešutais ir pusiausvyriai Oloroso sausuma. Pabaigoje pasireiškia švelnus prieskonių atspalvis.

Kartais nereikia ypatingo proga, o tik teisingo viskio, norint paauklėti vakarą – ir šis North British 2011/2026 teikia būtent tai. 15 metų brandinimo mažame Oloroso „Octave“ statinyje: rezultatą – vienagrainis škotų viskis iš Škotijos Žemumų, kuris įtikinėja gilumu ir charakteriu. Įpiltas kaip ekskliuzyvi specialioji serija Kirsch Import 50-čių metų jubiliejui paminėti, jis yra riboto tiražo – tik 88 buteliai.

Maži statiniai – didelis poveikis

Duncan Taylor su savo The Octave™ serija remiasi aiškiu principu: mažesni statiniai reiškia intensyvesnį kontaktą tarp viskio ir medžio – ir todėl ryškius aromatus. Šis vienagrainis viskis iš North British distilerijos pirma brandintas, o galutinią baigtį gavo Oloroso „Octave“ statinyje Nr. 5953564. Rezultatas: stambus, auksinis raudonai rudas atspalvis stiklinėje, nešaldytas ir be daikų, įpiltas natūraliu 55,3 % tūrio. Kvapas atskleidžia subrendusius tamsius vaisius, karamelį ir apelsinų žievę, burnoje sekioja saldus grūdas, figos ir riešutinė džiovė. Poskonis ilgas, su džiovintais vaisiais, riešutais ir charakteringąja Oloroso džiove.

Gėrimo kultūra – kaip gerai jį išgerti

Esant 55,3 % tūrio, rekomenduojama pridėti šiek tiek tyro vandens. Jis atveria aromatus ir dar labiau atskleidžia riešutinė prieskonį ir vanilės atspalvį. Kas geria purą, išgyvens pilną Oloroso įtakos išraišką – intensyvią, sudėtingą ir ilgaamžę. Kreminė etiketė su ryškiu oranžiniu fonu daro jį ir vizualiai akcentu stiklinėje. Kolekcionieriams, gėrėjams ir šerio statinėse brandintų grūdinių viskių gerbėjams ši įpilti klausimas – tikrai verta.

Užsisakykite dabar vieną iš 88 butelių šio riboto tiražo jubiliejinio viskio – kol kiti nepralenkė.