North British 1988/2026 - 37 Year Old Pedro Ximénez Sherry Cask Finish Mission Gold (Murray McDavid)

Kvapas: Pirmajame plane – oda ir apkeptos kakavos pupelės, vėliau – saldus riešutų fudžas su švelniais džiovintų uogų atspalvių.

Skonis: Turtingas tofi susiduria su saldžiu ąžuolo medienu, o foniniu planu – švelnus prieskonių atspalvis, lyg tik iškeptas prieskonių pyragas.

Poskonis: Kreminis moka ilgesi su švelnia džiovintų uogų niuansu ir vanilės kvapu.

Už šio 37 metų Single Grain škotų viskio stovi gamybos procesas, kuris mažai pasitiki atsitiktinumais, o daugiau – patirtimi. Mahagono spalvos gėrimas iš North British distilerijos praleido neįprastą dvigubą brendimą: 34 metus šerio statinėje, o paskui – tris metus Pedro Ximénez bariko statinėje. Ši reta kombinacija laiko ir rankiniu parinktų statinių padaro kiekvieną gurkšnį intensyvia skonio patirtimi.

Kelionė per dešimtmečius skonio

Murray McDavid su savo Mission Gold serija pristato tikrą brendimo lobį. Šis viskis sujungia North British spirito kremėtą pagrindą su intensyvia Pedro Ximénez poskonio salduma. Oda ir kakavos riešutai pasveikina kvapą, o turtingas tofi ir saldus ąžuolas įtikina skoniui. Kremėtas moka poskonis su džiovintomis uogėmis rodo tobulą pusiausvyrą tarp jėgos ir elegancijos. Su 47,6 % alkoholių stiprumo ir be šaldymo filtravimo, pradinė prigimtis išlieka visiškai nepakoreguota.

Ribota retybė žinovams

Tik 705 buteliai šios ypatingos pildymo partijos egzistuoja visame pasaulyje. Natūrali spalva ir auksinė Mission Gold serijos pakuotė pabrėžia šio Single Grain viskio ekskliuzyvų charakterį. Nuo 1994 metų Murray McDavid tobulina posbrendimo meną ir šiuo 1988 metų derliu įspūdingai įrodo savo meistriškumą. Viskis ypatingiems momentams ir kaip vertinga papildymo kiekvienai reikalingai kolekcijai.

Įsitikinkite šia neįprasta retybe ir išgyvenite sėkmingą harmoniją tarp laiko, amato ir Pedro Ximénez šerio intensyvumo!