Mortlach 12 Year Old Pedro Ximénez Sherry Hogshead (Wormtub)

Kvapas: Intensyvi medaus ir karamelės salduma, papildyta subrendusių kaulavaisių ir tropinių aromatų atspalvio.

Skonis: Tankus ir aštrus: tamsusis šeris susitinka su apkeptu medžiu, lydimas kreminės saldumos ir pipiro atodūrio.

Poskonis: Ilgas, maltinis ir aštrus, su dūmingu gilumu ir paskutiniu citrinų atspalviu.

Tamsiai auksiniam atspalviui švytintis Mortlach 12 metų – puikus pasirinkimas toms akimirkoms, kai norisi charakteringų draugų. Speyside’o Mortlach’as kenčia garsių žinovų kaip viena stipriausių Škotijos viskio daryklų, o šis vieno statinės viskis tai įspūdingai patvirtina. Tamsiai rudas etiketė su oranžine ir balta – akimirksniu aiškina: čia laukia kažko ypatinga.

Wormtub destilatas susitinka su Pedro Ximénez – unikalus vieno statinės viskis

Šio viskio širdis – tradicinė Wormtub kondensacija. Ši senovinė technika suteikia sunkesnį, aliejingesnį destilato charakterį – intensyvesnį ir aromatiškesnį nei šiuolaikinių kondensatorių. Dvylika metų šis destilatas brendo viename Pedro Ximénez Hogshead statinyje. PX statinys suteikia viskiui tankią saldumą: medus, karamelė, subrendę kaulavaisiai ir tropinė niuansų aromatuose. Skonyje – tamsusis šeris, apkeptas medis, kreminė salduma ir pipirai. Poskonis – ilgas, maltinis-prieskoniškas su dūminga giluma ir paskutiniu citrinų kvapu. Į butelius pilta be dažų ir be šaldymo filtravo – tiesiog iš statinio su 61,6 % tūrio.

324 buteliai – ir nieko daugiau

Išleista tiksliai 324 buteliai. Kai šis statinys bus parduotas, jis amžiams taps istorija. Išbandykite šį Mortlach’ą grynu arba su nedidele vandens lašelių – gamta statinio stipriumas atskleisiąs geriausiai, jei duosite jam truputį laiko stiklinėje. Viskis toms, kurios vertina gilumą, jėgą ir sudėtingumą.

Įsitikinkite dabar, kad turite šį unikalų Mortlach 12 – kol paskutinis statinys dar nėra istorija.

Mortlach (Aukštutiniai, Speyside)

Su savo vaisiniais, gėlių aromatais ir šiek tiek dūmų, Mortlach siūlo viską, kas būdinga geram Speysider. Ši nepaprasta sudėtingumas greičiausiai pasiekiama dėl specialių distiliavimo aparatų, o pati distilerija žinoma dėl savo neįprasto stiliaus, kuriuo su įvairiomis distiliavimo metodikomis kuriami unikalūs viskiai. Kiekvienas iš šešių distiliavimo aparatų yra skirtingas.

Mortlach yra seniausia legali distilerija Dufftown mieste, įkurta 1823 metais. Šiandien Mortlach priklauso Diageo. Mortlach viskio skonis turi nepakartojamas natas, kurios ir po brandinimo skirtinguose statinėse išlieka ryškios. Nors Diageo pritaikė daugelį savo viskių plačiam vartotojų ratui, Mortlach išlaiko savo distilerijos charakterį. Viskas kitas būtų aiški klaida!

Namo stilius: Tikras klasikas: elegantiškas ir gėlinis. Sudėtingos, stiprios natos, kurios vis tiek pasižymi nuostabiai glotnia ilga trukme. Mėgaukitės kaip digestifu!

» Daugiau apie Mortlach Whisky