Millstone 2019/2026 Unpeated No. 5 First Fill Banyuls Wine Hogsheads #190097 + 190099 Dutch Windmills Collection

Kvapas: Intensyviai vaisingas su brendusiomis kiršais, slyvomis ir abrikosais, papildytas medaus saldumo ir vanilės. Tarpais jausi oranžinės uogienės ir džiovintų vaisių atspalvius, su švelniais prieskonių ir ąžuolo medienos akcentais.

Skonis: Pilnas ir kreminis su harmonija tarp saldžių kiršų, tamsiosios šokolados ir karamelijo. Prieskonių akcentai, tokie kaip cinamonas ir kardamonas, susitinka su švelnia vanilės nota, o apelsinų žievė suteikia gyvios šviesos.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su šiltomis prieskonomis, brendusiomis kiršais ir švelnia vanile. Ąžuolas harmonizuojant užbaigia prieskonių-vaisių poskonį.

Kas pakelia taurę ir pajunta intensyvius brendusių vyšnių, slyvų ir apelsinų uogienės aromatus, suvokia, kiek dėmesio įdėta į šį olandų single malt viskį. Millstone 2019/2026 Unpeated No. 5 iš garsios „Zuidam Distillery“ rodo, ko galima pasiekti, kai amatas susitinka su išskirtine statinių pasirinkimu. Tik 571 buteliai šios ribotos partijos – tikra retybė žinovams.

Baniulso ir Nyderlandų susijungimas: netikėtas brendimas su dideliu poveikiu

Septynerius metus šis distiliatas brendo pirmą kartą naudotose Baniulso vyno statinėse – statinių tipas, kuris viskio pramonėje retas. Baniulso – pietų prancūzų saldusis vynas, kurio intensyvus vaisių saldumas giliai įsisunkia į medį ir ilgaamžiškai formuoja distiliato charakterį. Rezultatas: pilnavertis viskis su brendusiomis vyšniomis, tamsiu šokoladu ir karamelių skoniui, papildytas cinamono, kardamono ir gyvos apelsinų žievės. Poskonis – ilgas, aštrus ir suderėtas. Taurėje jis atrodo kaip ryški vario-mahagonas – visai be spalvos priedų, nes čia taikomas Natural Colour principas.

Statinės stipriumas, nefiltruotas, nepridėtas: Millstone grynai

Su 53,2 % tūrio statinės stiprio ir be šaldymo filtravimo jūs išgyvensite šį viskį tokį, koks jis paliko statinę – nepažeistas ir autentiškas. Etiketė aiškios butelės rodo nuostabią olandų vėjų malūnų peizažą rusvų ir bežų atspalvių, kuris pabrėžia šio išskirtino gėrimo kilmę. Jis priklauso ekskliuziviai Dutch Windmills Collection, atlikusios pagarbą „Zuidam Distillery“ tradicijai. Išbandykite jį grynai arba su mažute vandens, norėdami pilnai atskleisti aromatų įvairovę.

Dabar įsipirkite vieną iš geidžiamų 571 butelių – kol ši ribota partija nebaigėsi.

Zuidam distileriai (Nyderlandai)

Millstone yra Zuidam distilerijos vieno miežių viskio prekės ženklas. Ši distilerija iš Nyderlandų laikosi tradicinių amatininkų gamybos metodų. Naudojamos 100% natūralios sudedamosios dalys, kurios kruopščiai atrenkamos ir paverčiamos nuostabiais lašais. Zuidam distileriai nuo 1975 metų yra šeimos valdomi. Tėvas Fredas van Zuidam ir jo sūnus Patrickas van Zuidam asmeniškai atsako už gamybos receptus. 

Zuidam yra moderni distilerija. 3600 kvadratinių metrų plote dirba 4 variniai distiliatoriai. Sandėlyje jau yra daugiau nei 1000 ąžuolinių statinių. Be vieno miežių viskio, Zuidam taip pat gamina Džiną, Viskį, Rumą ir Likerius.

» Daugiau apie Zuidam ir Millstone