Mars Tsunuki 2020 Bourbon Barrel #T2048

Kvapas: Intensyvus dūmų aromatas su saldžiais atspalviais: keptos medaus vožtuvos, subrendusi ananasas ir šlyžtelė jūros druskos. Fone – gėliški gänseblümchen atspalviai ir švelnus aiškumas.

Skonis: Atsparus durpynų dūmas dominuoja, lydimas aštrių žolelių kaip timianas ir rozmarinas. Gili aštruma su suodžiais ir derva, suapvalinta gyvios nosios.

Poskonis: Ilgas ir sausas: kepta lašinė, mineralinės asfalto nosys ir maltingas dūmingas finalas iš keptos miežių.

Yra japonų viskių, dėl kurių ginčijasi žinovai, ir tokių, dėl kurių visi sutaria. Mars Tsunuki 2020 Bourbon Barrel #T2048 priklauso antrajai kategorijai. Tik 195 butelių šios vieno statinės pildymo egzistuoja visame pasaulyje – atrinkti „La Maison du Whisky“ iš vienintelio statinio T2048 „Mars Tsunuki“ distilerijos pietinėje Kašimoje.

Durpė, jėga ir precizija iš Kiūšiū

Su 50 ppm durpės kiekiu šis Tsunuki pasako aiškią istoriją. Stiklinėje jis švytėtėja gintarinės spalvos. Aromatas atveria su intensyviais dūmais, keptomis medaus vožtuvomis, subrendusiu ananasu ir šlyptelė meilės druskos – prie to prisiduria gėliški geltonskruostės atspalviai. Burnoje dominuoja stipri durpė, lydima čiobrelio, rozmarino bei aštraus gilumo iš anglių ir dervos. Posmakis – ilgas ir sausas: keptas kumpis, mineralinės asfalto notės ir maltingas-dūmingas finalas. Su 62,9 % tūrio ir be šaldymo filtravimo pildytas, jis pasirodo visą savo nepriekaišotą jėgą.

Elegantiška pakuotė, japonų ranka

Skaičius butelis atskleidžia gintarinį distiliatą visą jo grožį. Etiketė bežinė su juodais ir auksiniais akcentais bei abstrakčiais raštais ir auksiniais japonų simboliais suteikia jam diskretišką eleganciją. Juoda dėžė su tekstūruota paviršiumi ir atlenkiama dangteliu padaro šį butelį optiškai ypatingu. Grynai ar su lašeliu vandens – šis viskis atskleidžia savo pilną sudėtingumą abejose variantuose.

Įsitikinkite dabar viena iš 195 butelių šio retaus japonų vieno statinio – prieš kitus žinovus jums pralenks.