Mars Tsunuki 2017 Sherry Hogshead #2095

Kvapas: Saldus miežis ir medus susitinka su cukruotais citrusiniais vaisiais, subrendusiais geltonais vaisiais ir tamsiais džiovintais vaisiais. Vanilė, riešutai ir šlykštulėlis tamsiosios šokoladės papildo buketą, o pagrindą sudaro aštrus ąžuolas ir švelnus dūmų atspalvis.

Skonis: Pilnaviduris su miežių saldumu, subrendusiais vaisiais ir šerio atspalviais – džiovintais vaisiais, tofi ir riešutais. Aštrūs akcentai ir keptas ąžuolas susijungia su šiek tiek aliejine tekstūra.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su džiovintais vaisiais, kakava ir aštriu ąžuolu. Saldumas prasideda sauso aštrumo, o žolelės ir švelnus dūmų atspalvis lieka fone.

Autentiškas savo kilmės ir kūrėjų atsidavimo atspindys: Mars Tsunuki 2017 Sherry Hogshead #2095 sujungia dvi įdomiausias Japonijos vietas viename butelyje. Distiliuotas Mars Tsunuki distilerijoje pietinėje Kašimoje, šis Single Malt toliau brandintas Mars Yakushima Aging Cellar – sandėlyje legendinėje Jakusimos saloje, kur drėgnas subtropinis klimatas unikaliai paveikia brandinimą. Rezultatas: gilus mahagonas stikle, kuris jau prieš pirmąjį gurgulį pasakoja apie gilumą ir charakterį. Asmeniškai atrinktas La Maison du Whisky, šis įpiltis yra ribotas – tik 100 butelių.

Dūmai susitinka su šeriu – japonų kontrastų programa

Kas šį viskį padaro tokį ypatingą, tai įtampa tarp saldumo ir dūmų. Su 50 ppm jis atneša stiprų durpėtumą, kuris susiduria su šeriu įtakotais atspalviais iš Sherry Hogshead statinės. Aromate atskleidžiasi saldus miežis, medus, kanduoti citrinų vaisiai ir tamsūs džiovinti vaisiai, lydimi vanilės, riešutų ir tamsiosios šokolado. Burnoje viskis pasireiškia pilnaviduriu ir aliejiniu, su tofi, apkeptu ąžuolu ir prieskonių akcentais. Poskonis yra ilgai išsilaikantis – kakava, džiovinti vaisiai ir tykus dūmų kvapas liks ilgu laiku.

Skirtas mėgėjams, kurie mėgsta gryną skanį

Su 57,7 % tūrio ir be šaldymo filtravimo įpiltas, šis viskis pasireiškia pradinėje ir nepašalinta forma, kaip iš statinės išeina. Elegantiškas juodas etui su japonų stiliaus etikete kreminėje, mėlynoje ir žalioje spalvose padaro jį ir vizualiai ypatingu dovanų ar kolekcijos daiktu. Išbandykite jį gryną arba su mažute vandens, norėdami pilnai atskleisti aromatus. „Anthology“ kolekcija iš La Maison du Whisky žinoma dėl rankiniu atrankos retumų – o šis statinys #2095 yra puikus to pavyzdys.

Dabar įsipirkite vieną iš retų šio ypatingo Jakusimos viskio butelių – prieš paskutinį lašą bus parduotas.