MacNair's Lum Reek 12 Year Old (50 ml)

Aromatas: Prieskoniškas ir rūkyta. Apdegęs heidekrautas su žemės torfo dūmu ir saldžiais toffee saldainiais. Už jų - kreminiai pieno kavos tonai.

Skonis: Stiprus ir vėl gražiai prieskoniškas su miežiais, žemės torfo dūmu, džiovintomis žolelėmis, šiek tiek smilkalų ir daugybe saldžių karamelės tonų kaip kontrastas. Vaizdą užbaigia cinamonas, žvaigždinis anyžius ir vanilė. Taip pat burnoje viskis įtikina savo pusiausvyra.

Poskonis: Vidutinio ilgio ir rūkyta su lengvu pelenų tonu.

MacNair's Lum Reek 12 metų rūkyta yra rūkyta mišri maltinė, sujungusi viskį iš skirtingų Škotijos regionų, kurie visi buvo brandinami mažiausiai 12 metų ąžuolo statinėse. Dėl Islay viskio naudojimo, MacNair yra rūkyta. Viskis nebuvo dažomas ir nebuvo šaldomas, todėl į stiklinę patenka stiprūs 46% alkoholio. Tai daro aromatus intensyvius, o malonumą - autentišką.

Mišinys daro stebuklus

Viskis susideda iš rūkyto Islay maltinio viskio ir subtilaus Speyside viskio, taip pat prieskonių GlenAllachie, kuris brandinamas pirmo užpildymo burbono statinėse. Be to, brandinimui buvo naudojamos buvusios raudonojo vyno statinės ir PX šerio statinės. Taigi, čia atstovaujamos dvi garsiausios viskio regionai, taip pat du skirtingi ir stiprūs statinių tipai. Žemės ir žolelių rūko tonai puikiai dera su saldžiais karamelės tonais ir subtiliais prieskoniais. Geras kasdienis viskis, kuris yra pakankamai sudėtingas, kad norėtumėte su juo ilgiau užsiimti, ir vis tiek pakankamai paprastas, kad galėtumėte mėgautis su draugais. Universalus malonumas.

Walker era

Perėmęs Glenallachie distileriją, Billy Walker, buvęs pagrindinis distiliuotojas distilerijose Benriach ir Glendronach, įsigijo dvi istorines prekes: White Heather ir MacNair's. MacNair's Walker sugalvojo kažką ypatingo, kaip ir savo ankstesniems projektams. Jis pasinaudojo senąja destiliuotojo ir vardu pavadinto Harvey MacNair tradicija, kad išleistų to paties pavadinimo mišrius maltinius kaip stipriai rūkyta išpilstymas.

'Ilgai te tave rūkas supa' arba kaip kilo idėja rūkyti MacNair

Pasak legendos, Harvey MacNair, tarp savo Glazgo kaimynų žinomas kaip 'Braw heid' (intelektualas), vieną rudens vakarą mažame akmeniniame name netoli Glenallachie mėgavosi dramą viskio, kad sušiltų, tik kad atsidurtų dūmų debesyje dėl užsikimšusio kamino (arba 'lum', kaip sako Škotijoje). Rūkas kambaryje taip pakeitė viskio skonį, kad tai tapo visiškai nauja skonio patirtimi. Šią skonio patirtį Walker ir jo komanda atkūrė naudodami Islay viskius. Rezultatas yra įspūdingas. Gražus dramą šaltoms dienoms. Etiketę ir tūbelę puošia Harvey MacNair su liepsnojančiu židiniu, apsuptu storos dūmų debesies. Malonus vaizdas.