Dūmai, kurie ištvėrė 28 metus

Kvapas: Iš jūsų taurės kyla sultingų citrinų ir aromatinių laimės riešutų žievės atspalviai. Už jų – gvazdikai, kurių žiedai primena kokosą, o prie to – šviežios minta.

Skonis: Liežuvyje jis išlieka subalansuotas. Subrendę ananasai ir persikai neša vaisingumą, riešutas suteikia sauso riešutingo poskonio, o virš jų slenka sunkios dūmų debesys.

Poskonis: Pabaiga nepasitiki. Tropiniai vaisiai, juodas pipiras ir dūminga anglis lieka liežuvyje ilgiau, nei jūsų gėrimas jau išgertas.

Ledaig – tai stipriai dūminguojantis maltas iš Tobermory distilerijos, esančios Mulo saloje. Šis metas buvo distiliuotas 1996 m. ir po to brendo statinėje 28 metus. Skanyje sunkūs dūmų debesys vis dar dominuoja, ir būtent tai yra šios pildymo žavesys.

Viena statinė, 223 buteliai

Jis brendo vienintelėje pakartotinai pildytoje amerikietiškoje hogshead statinėje su numeriu 88. Statinė, pildoma antrą kartą, atiduoda aromatus atidžiau, todėl tokia ilga brandinimo trukmė neleidžia statinės notų perimti viršų. Pildymą atliko Gordon & MacPhail serijoje Connoisseurs Choice – šeimos įmonė nuo 1895 m. Pasaulyje yra tik 223 buteliai.

Kaip jis atsiduria stiklinėje

Pildymas atliktas natūralioje statinės stiprybėje – 53,4 % tūrio, be šaldymo filtravimo ir dažymo. Priekyje – citrinos ir limetės žievė, skanyje prisijungia ananasai, riešutai ir persikai, o virš jų pasklinda durpų dūmai. Butelis pristatomas dovano dėžutėje.

Jei pažįstate durpų dūmus ir norite jų išvengti su beveik trimis dešimtmečiais brandinimo stiklinėje, tai jūsų proga. Užsitikrinkite savo butelį šio Single Malt Scotch Whisky.