Kavalan Peatist Bourbon Cask #B181123016C Collection Anthology

Kvapas: Kvėpavime dominuoja švelnus, žemėtas durpyno dūmai, lydimi subrendusių mangų ir bananų. Pridėja kreminės kokosų notės ir švelnus vanilės saldumas.

Skonis: Burnoje pilnas, su vanile ir kokosu, su švelnia raukšlėta pikančia. Ąžuolo medžio nota suteikia charakteringą gilumą, o tropiniai vaisiai – harmonijos akcentų.

Poskonis: Ilgai išsilaikantis su kepta ąžuolu, saldžia desertinė nota ir švelniu, dūmingu pabaigos atspalviu.

Tie, kurie viskį laiko sąmoningai gaudynės priemone, čia ras savotišką draugą ypatingiems momentams: Kavalan Peatist Collection Anthology ex-Bourbon Cask sujungia netikėtą – švelnų durpynų dūmus iš Taivano su gausiomis tropinėmis vaisių notėmis, brendusiomis viename buvusiame burbono statinėje. Tik 130 butelių šios vieno statinės įpylės buvo įpiltas. Viskis, kuris sužadina smalsumą.

Taivanas susitinka su durpynais – statinė su charakteriu

„Kavalan“, įkurta 2005 m. Jilano regione Taivano šiaurės rytuose, pasižymi subtropine klima, dėka kurio brendimas vyksta greičiau. Šios statinės numeris – B181123016C, ji buvo nefiltruota ir nešaldytai filtruota, įpylėta 54,0 % statinės stiprumo – taip išsaugojamos kiekvienos atspalvio smulkmenys. Kvapuose atsidaro švelnus, žeminis durpynų dūmas, apsuptas subrendusios mangos, banano ir kreminės riešutų notių. Švelni vanilės nota harmonizuoja buketą.

Pilnaviduris, dūmingas, tropinis – kaip jį teisingai degustuoti

Burnoje „Peatist“ pasireiškia pilnaviduriu su vanile ir riešutais, su papildoma švelnia dūmų aštruma ir charakteringa ąžuolo medžio giluma. Poskonis yra ilgas su apkeptu ąžuolu, saldžia desertinė nota ir švelniu dūmų atspalviu. Degustuokite jį grynu arba su nedidele vandens lašelių – taip jis atskleis visą aromatų spektro gausumą. Kreminės spalvos butelis su žaliai-rudais kalnų motyvais ir atitinkama dovano dėžutė daro jį ir vizuališkai išskirtiniu.

Įsigykite vieną iš šių 130 butelių – kol ši retoji vieno statinės įpylė dar nėra išparduota.

Kavalan distilerija (Taivanas)

Kavalan distilerijos pamatai buvo padėti 2005 metų balandį. Distilerija įsikūrusi Yilan apskrityje, pietinėje Taipėjaus dalyje. Šalies tropinis klimatas užtikrina masyviai pagreitintą viskio brandinimo procesą. Pagaminimo procese Kavalan iš esmės atitinka škotų pavyzdžius. Tai, kad čia gimsta tikras prabangos produktas, įrodo įspūdinga Kavalan sėkmės istorija. Ši distilerija šiandien yra viena iš labiausiai apdovanotų viskio distilerijų visame pasaulyje! Įsitikinkite patys, kokie egzotiški yra Taivano vieno salyklo viskiai.

Namų stilius: Egzotiškai vaisinis, bananas, mangai, ananasai, priklausomai nuo statinės, taip pat tamsūs vaisiai ir gausybė taninų. 

» Daugiau apie Kavalan viskį